相關醬爆核桃雞丁怎麼做好吃的餐飲知識

“今天這道醬爆核桃雞丁，屬於不易長胖的肉菜。雞肉的脂肪和熱量，顯然低於豬肉、牛肉，烹調時採用低油爆炒，加工後的雞肉也不會增加大量的熱量。加了核桃仁既補充了維生素、礦物質，還豐富了口感。算是一道美味又補腦的肉菜核...

“醬爆雞丁是北京地區傳統名菜，堪稱醬爆菜中的魁首。此菜顏色金紅，肉質鮮嫩，鹹中帶甜，非常下飯。宮保雞丁也是改良醬爆雞丁而來。”食材明細主料雞胸肉（250克）黃瓜（1段）輔料甜麵醬（30克）黃酒（8克）白砂糖（10克）蛋清（1個）生薑（適量）鹽（適量...

“這是一道低脂，營養的家常菜。雞肉的滑嫩，黃瓜脆爽，花生米的脆香，配上豆瓣醬汁濃味美，口味鹹香微辣，是一道下飯、下酒的好菜，值得嘗試！”食材明細主料黃瓜（100克）花生米（100克）雞肉（300克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（適量）澱粉（適量）料酒（適量）...

“三月草長鶯飛，春暖花開。天氣一天天暖和起來，人的心情也跟著好起來，愛自己愛生活。即使是一道簡簡單單的家常菜，稍微花點心思小小改變或者點綴一下，也能帶給我們美好的一天。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（...

“曾經在天津一家老菜館吃到的，鹹香下飯，老公一直念念不忘，所以就有了這個菜譜。”食材明細主料雞胸（2塊）腰果（適量）料酒（適量）澱粉（適量）輔料胡蘿蔔（一根）甜麵醬（2勺）薑汁（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆腰果雞丁的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天我想給大家來做個不一樣的，那就是這一道醬爆核桃雞丁了，往後再要做給家人吃的話，裡面很多的食材材料什麼的或者是擺盤也都是可以根據你自己或者你家...

“醬香味的家常菜往往最受歡迎，我平時用的最多的就是六月香的蔥伴侶甜麵醬。甜麵醬的口味非常好，平時吃麵做個香菇肉丁醬也是香噴噴的首先呢。今天我就來介紹下我家出鏡率超高的醬爆雞丁蓋飯，有了這款甜麵醬的加入絕對是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料加州核桃：20雞胸肉：200輔料鹽：適量蔥：適量油：適量料酒：5ml紅羊角椒：小半個生抽：10ml水澱粉：適量具體步驟1.雞胸肉洗淨切成丁，加入少許鹽、料酒抓勻醃製15分...

“宮保雞丁是一道非常下飯的經典菜，男女老幼都喜歡，甚至在國外也特別受歡迎，今天在菜里加了核桃仁就更好吃了，而且還有健腦功效。”食材明細主料雞小胸（4塊）核桃仁（50g）花生（50g）黃瓜（1棵）調料郫縣豆豉（2勺）蔥（少許）鹽（2-3g）澱粉（少許）食...

食材明細主料雞胸（1個）桃仁（10幾粒）輔料油（少許）鹽（少許）蔥（少許）料酒（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）黃豆醬（2小勺）甜麵醬（2小勺）糖（1小勺）姜（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆桃仁雞丁的做法步驟1、雞胸中間用刀片開，切上花刀，然後切...

“醬爆雞丁是魯菜之醬爆系列中的招牌菜之一，其特點是：紅潤油亮，鹹中帶甜；肉嫩透鮮，醬香濃郁。”食材明細主料雞胸肉（300克）黃瓜（100克）雞蛋（一枚）輔料澱粉（10克）五香粉（5克）蔥（2.5克）姜（2.5克）甜麵醬（20克）豆瓣醬（15克）糖（5克）水（適量）醬香（口味）爆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料核桃仁：200g白砂糖：4湯匙（60ml）甜麵醬：2湯匙（30ml）白芝麻：1茶匙（5g）橙皮：5g青檸皮：5g油：150ml（實耗輔料具體步驟1.將橙皮和青檸皮切成細絲。2.中火加熱鍋中的油，待燒...

“啃雞腿一直是一件很費力的事情，吃相難看不說，分起來也不公平，往往是大的讓給老的，老的讓給小的。不如直接切開去骨，祕汁爆炒，熱騰騰的上桌，拌飯，絕對一流。”食材明細主料雞腿（2個）杏鮑菇（2個）輔料姜（2片）蔥花（一撮）紹酒（適量）配料蜂...

“我覺得挺家常，挺健康的，算得上是完美吧，嘿嘿”食材明細主料雞肉（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）輔料豆豉（適量）蠔油（適量）蒜蓉辣醬（適量）面豉醬（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豉醬爆雞丁的做法步驟1、青椒切丁，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家帶來一道非常美味家常的菜餚，名字叫醬爆核桃雞丁。這道菜基本算是非常簡單易學好吃的佳餚了，小孩十分喜歡吃，家庭中做這道菜也有很多做法，吃起...

“大開本《皇上吃什麼》裡面內容豐富，還有三十篇美食菜譜，喜歡美食的親們可以學著做皇上吃的美食啦，感受下皇宮裡的美味佳餚”食材明細主料核桃（適量）雞肉（適量）胡蘿蔔（適量）澱粉（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹...

“說到醬爆雞丁，那必須用甜麵醬做底，但奇怪的是，甜麵醬有甜味，但北京人其實不是很喜歡吃甜的菜，唯獨這一道，有些特殊。大家可能說宮保雞丁也是酸甜啊，其實你真的去北京的餐館會發現，北京的宮保雞丁是鹹香的，甜味很淡，到了南方，宮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸脯肉：適量青紅椒：適量核桃：適量輔料橄欖油：適量生粉：適量料酒：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.雞胸脯肉清洗乾淨後切成丁；2.加入料酒，鹽和生粉抓勻後醃...

食材明細主料鮮藕（適量）輔料甜麵醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆藕丁的做法步驟1、鮮藕洗淨去皮1切丁下鍋焯水2、下冷水抜一下撈出備用3、鍋中下油倒入少許甜麵醬爆香4、之後下藕丁5、繼續翻炒6、炒...

食材明細主料裡脊肉（1塊）核桃仁（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）甜麵醬（適量）郫縣豆瓣醬（適量）藍莓醬（適量）水（適量）油（適量）白芝麻（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）核桃炒肉丁的做法步驟1、裡脊肉一塊洗淨備用；2、切...

食材明細主料雞胸（適量）黃瓜（適量）輔料甜麵醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）澱粉（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆雞丁黃瓜的做法步驟1、主要原料。2、雞胸切成小丁，用澱粉上漿。3、黃瓜洗淨切丁備用。4、將黃瓜丁...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋清：芡粉：甜麵醬：5g白砂糖：料酒：5g香油：克植物油：5g鹽：克醬油：5g具體步驟1.雞胸肉用刀背剁鬆，切成3釐米方丁塊，用蛋清、鹽、生粉、醬油抓拌均勻，醃漬20分...

“醬爆雞丁是很大眾化的一道家常菜。醬香濃郁，雞丁口感嫩滑，是很一道米飯殺手菜呢。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半個）配料蔥薑蒜（少許）黃豆醬（一勺）甜麵醬（一勺）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）糖（適量...

食材明細主料雞胸肉（適量）葫蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）蔥蔥（適量）蒜片（適量）水澱粉（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒粉（適量）沙茶醬（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙茶醬爆雞丁的做法步驟1、雞肉洗淨切丁2、加鹽花椒粉、糖...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：1只輔料幹核桃仁：100具體步驟1.馬蹄洗淨煮熟後去皮，用清水浸泡備用2.雞腿去骨後切丁加入醃肉料醃製半小時3.馬蹄切丁，蒜切片，蔥切末，核桃仁洗淨備...