相關蘑菇醬怎麼做好吃的餐飲知識

蘑菇醬的做法 蘑菇醬怎麼做

蘑菇醬的做法 蘑菇醬怎麼做

“拌飯拌麵必備”食材明細主料杏鮑菇(700g)蔥(1棵)蒜(1頭)香辛料(適量)辣椒(適量)芝麻(適量)花生碎(適量)輔料豆瓣醬(3勺)生抽(2勺)老抽(2勺)鹽(適量)糖(30g)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇醬的做法步驟1、杏鮑菇切丁,蔥切蔥花,蒜...

豆瓣蘑菇醬的做法 豆瓣蘑菇醬怎麼做

豆瓣蘑菇醬的做法 豆瓣蘑菇醬怎麼做

“這是上個月初做的菜了,拖拉了這麼久…沒辦法,懶人無可救藥…我做的這個蘑菇醬用了最簡單的方法,買了現成的豆瓣醬來製作,味道很好,很入味,加了少許的肉末,口感更好!”食材明細主料蘑菇(500g)肉糜(100g)輔料蒜(2瓣)姜(2片)豆瓣醬(一大...

牛肉蘑菇炸醬的做法 牛肉蘑菇炸醬怎麼做

牛肉蘑菇炸醬的做法 牛肉蘑菇炸醬怎麼做

“在北方地區有時吃一碗炸醬麵或者涼麵就可解決一餐飯,自制炸醬新增牛肉、菌類、蛋類,配菜炸醬麵時再佐以黃瓜、香菜、胡蘿蔔等,達到營養均衡,直接蘸食各類蔬菜,在飯店酒堂也被稱為綠色食品要價不菲呢!”食材明細主料黃豆醬...

蘑菇炒蝦醬的做法 蘑菇炒蝦醬怎麼做

蘑菇炒蝦醬的做法 蘑菇炒蝦醬怎麼做

食材明細主料蝦醬(一匙)蘑菇(250g)輔料香蔥(一顆)生薑(一塊)紅辣椒(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒蝦醬的做法步驟1、鮮蘑菇。2、撕成大小均勻的小塊。3、用開水綽一下,撈出控水。4、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香。5、...

炒蘑菇醬怎麼做簡單又好吃

炒蘑菇醬怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:適量六月鮮蔥伴侶:適量輔料蔥花:適量薑末:適量具體步驟1.從市場上買來普通的蘑菇,洗乾淨,撕開,撕成一片一片的2.從超市買來的六月香蔥伴侶醬(也可以是別...

蘑菇醬拌麵的做法 蘑菇醬拌麵怎麼做

蘑菇醬拌麵的做法 蘑菇醬拌麵怎麼做

食材明細主料豬小裡脊(100g)口蘑(適量)海鮮菇(適量)豆瓣醬(50g)麵條(250g)輔料油炸花米(適量)香椿苗(適量)豆乾(適量)香蔥(適量)豌豆(適量)細筍(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇醬拌麵的做法步驟1、準備好材料。2、蘑菇...

蘑菇肉醬的做法 蘑菇肉醬怎麼做

蘑菇肉醬的做法 蘑菇肉醬怎麼做

“軟綿酥香,鹹鮮麻辣。”食材明細主料蘑菇(500克)鉸肉(400克)老薑(1抉)大蒜(1/2頭)輔料菜籽油(2湯匙)蠔油(3茶匙)白芝麻(2茶匙)海椒面(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)雞精(1/5茶匙)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蘑菇肉醬的做法步驟1、蘑菇泡洗,...

醬燒蘑菇的做法 🍄醬燒蘑菇🍄 醬燒蘑菇怎麼做

醬燒蘑菇的做法 🍄醬燒蘑菇🍄 醬燒蘑菇怎麼做

“天氣熱的不想做飯😅可是大人飯一兩餐可以不吃🤭孩子正長高子不能不吃飯呢,再怎麼熱也得給做些好吃下飯還營養的菜😌,今天分享的是醬燒蘑菇🍄蘑菇營養豐富,味道鮮美,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素...

蘑菇肉醬拌米線的做法 蘑菇肉醬拌米線怎麼做

蘑菇肉醬拌米線的做法 蘑菇肉醬拌米線怎麼做

食材明細主料豬肉(適量)袖珍菇(適量)海鮮菇(適量)米線(適量)輔料生薑(適量)香蔥(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇肉醬拌米線的做法步驟1、豬肉洗淨,剁成肉末。2、將袖珍菇和海鮮菇...

香辣牛肉蘑菇醬的做法 香辣牛肉蘑菇醬怎麼做

香辣牛肉蘑菇醬的做法 香辣牛肉蘑菇醬怎麼做

“米飯殺手,拌麵條利器!”食材明細主料牛肉(一塊)香菇(四五朵)花生碎(2勺)芝麻(1勺)小蔥(2棵)輔料郫縣豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛肉蘑菇醬的做法步驟1、蘑菇切成丁小蔥切成蔥花2、牛肉切成...

蘑菇和黑蒜醬的做法 蘑菇和黑蒜醬怎麼做

蘑菇和黑蒜醬的做法 蘑菇和黑蒜醬怎麼做

“清道本草黑蒜在熱油中炒過後,鮮香撲鼻。加上蘑菇的鮮味與青檸汁的酸甜,美味可口。黑蒜還具有清除體內沉積物、抵抗腫瘤疾病等功效,對人體健康有極大的保健作用。”食材明細主料黃油(1.5盎司)洋蔥(1個)蘑菇(450g)檸檬汁(1湯匙)...

醬燒蘑菇豆腐的做法 醬燒蘑菇豆腐怎麼做

醬燒蘑菇豆腐的做法 醬燒蘑菇豆腐怎麼做

“這是北京人餐桌上最普遍的一道菜,我吃著這個菜長大的。吃了這麼多年還是覺得很好吃。”食材明細主料豆腐(350g)蘑菇(500g)輔料蔥(1根)玉米粒(120g)青豆(120g)配料六必居黃醬(50g)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒蘑菇豆腐的...

蘑菇豆乾炸醬麵的做法 蘑菇豆乾炸醬麵怎麼做

蘑菇豆乾炸醬麵的做法 蘑菇豆乾炸醬麵怎麼做

“前兩年出差去過安徽。事情辦完,擠時間便抽空去了趟九華山。我是逢到名山必要瀏覽一番,那山之奇、山之秀,身處其中真是一種享受!而那一回,更令我高興的是,還在古剎裡品嚐了一回全素齋。其中有一道麵食,其實就是炸醬麵,吃起來...

肉丁蘑菇醬的做法 肉丁蘑菇醬怎麼做

肉丁蘑菇醬的做法 肉丁蘑菇醬怎麼做

“看了很多肉醬辣醬大都是用甜麵醬做~~咱這裡都愛吃本地滴東北大醬~~用雞蛋或肉來炒醬~~吃麵條饅頭煎餅~~或用山菜蘸著吃~~那個香哦~~今天就來炒肉丁醬吧·~”食材明細主料裡脊肉(一塊)輔料小黃蘑(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適...

醬汁烤蘑菇的做法 醬汁烤蘑菇怎麼做

醬汁烤蘑菇的做法 醬汁烤蘑菇怎麼做

食材明細主料白蘑菇(10朵)冬菇(10朵)輔料植物油(一茶匙)白芝麻(少許)鹽(少量)蠔油(一茶匙)老抽(1/4匙)糖(1/8匙)辣椒粉(少許)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁烤蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨瀝乾水分,切去蒂,用小刀劃上十字...

黑椒牛肉蘑菇醬的做法 黑椒牛肉蘑菇醬怎麼做

黑椒牛肉蘑菇醬的做法 黑椒牛肉蘑菇醬怎麼做

“我最喜歡的黑胡椒口味番茄牛肉蘑菇醬,多種食材,營養搭配,和通心粉、意麵都是絕配!”食材明細主料牛肉餡(200克)圓蔥(1個)番茄沙司(3大匙)鹽(少許)乳酪片(1片)輔料西紅柿(1個)平菇(適量)黑胡椒醬(適量)黑胡椒碎(適量)橄欖油(適量)其他(口味)炒(...

醬香蘑菇臘肉粿的做法 醬香蘑菇臘肉粿怎麼做

醬香蘑菇臘肉粿的做法 醬香蘑菇臘肉粿怎麼做

“一直惦記著有一種叫做“粿”的小吃卻好像總也找不到機會上手剩下一點醬香蘑菇臘肉餡,忽然就想到用來做一次“粿”好像也有單純用紅薯澱粉做皮的“粿”當“粿”皮最終變得透明的時候,那不就是紅薯粉皮麼?”食材明細主料...

醬香蘑菇的做法 醬香蘑菇怎麼做

醬香蘑菇的做法 醬香蘑菇怎麼做

“各種菜加上黃豆醬以後就構成了一種特殊的美食,醬香濃郁的菜配米飯最好了”食材明細主料蘑菇(400克)輔料蔥(1段)黃豆醬(2勺)雞精(1勺)香油(1/2勺)醬油(1勺)蒜(1個)姜(1塊)食用油(3湯匙)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香蘑菇的做法...

蘑菇肉醬面的做法 蘑菇肉醬面怎麼做

蘑菇肉醬面的做法 蘑菇肉醬面怎麼做

“用牛肉和香菇搭配做出鮮兒不膩的湯,很是喜歡😘”食材明細主料牛肉(適量)蘑菇(3個)輔料西紅柿(半顆)洋蔥(1塊)胡蘿蔔(半個)彩色辣椒(1塊)原味(口味)未知(難度)蘑菇肉醬面的做法步驟1、西紅柿、蘑菇、彩色辣椒、洋蔥、胡蘿蔔等備用。2...

蘑菇白醬怎麼做簡單又好吃

蘑菇白醬怎麼做簡單又好吃

準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘑菇:一斤有鹽奶油:適量五穀粉:兩大勺昆布:適量牛奶:適量輔料胡椒粉:適量香草碎:適量鹽:適量具體步驟1.牛奶和五穀粉混合攪拌成糊狀2.蘑菇洗淨切片留下一...

蘑菇醬蒸雞蛋的做法 蘑菇醬蒸雞蛋怎麼做

蘑菇醬蒸雞蛋的做法 蘑菇醬蒸雞蛋怎麼做

“味道有點像西餐醬汁,感覺不錯哦”食材明細主料雞蛋(個3)花菇(個3)大蒜瓣(個2)輔料黑胡椒(少量)醬油(g10)生薑(少量)紅酒(g20)羅勒(少量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇醬蒸雞蛋的做法步驟1、準備食材2、雞蛋和水按照水1.5倍雞...

蘸醬小蘑菇的做法 小滿日食記之蘸醬小蘑菇 蘸醬小蘑菇怎麼做

蘸醬小蘑菇的做法 小滿日食記之蘸醬小蘑菇 蘸醬小蘑菇怎麼做

“可愛的小蘑菇”食材明細主料櫻桃蘿蔔(一斤)輔料海天黃豆醬(少許)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘸醬小蘑菇的做法步驟1、精選櫻桃蘿蔔。2、沖洗乾淨。3、上菜板子。4、除去根葉。5、改刀。6、切出蘑菇形狀。7、可...

蘑菇醬拌墨汁面的做法 蘑菇醬拌墨汁面怎麼做

蘑菇醬拌墨汁面的做法 蘑菇醬拌墨汁面怎麼做

“無論是中餐麵條還是西餐的義大利麵條,都是用手擀或半手工加工製作出來的比較好吃。我比較喜愛吃麵條,因此常琢磨變著花樣的做,麵條的味道各有不同,但都非常好吃。今天做一款比較特殊的義大利麵,其實,在人家那裡也很普遍,只...