相關【北京】牛肉洋蔥水餃的餐飲知識

“洋蔥很常見，尤其以冬天最為常見，因為它好儲存，不怕磕碰，而且產量高、價格低，但是味道和口感又特別好，常吃還能軟化血管、降血糖。用洋蔥頭包餃子一點兒都不辣噢，而且鮮香脆嫩，一咬直往外噴汁，所以一定要小口咬開，把湯汁嘬出來...

食材明細主料牛肉（適量）麵粉（適量）大蔥（適量）輔料紅蘿蔔（一根）水（適量）雞蛋（一個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）芝麻（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉大蔥水餃的做法步驟1、牛肉...

食材明細主料夾心肉（適量）南瓜（適量）洋蔥（適量）輔料蒜泥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥南瓜鮮肉水餃的做法步驟1、夾心肉剁細，加鹽、料酒、生抽、蠔油、少許老抽拌勻...

“今天，朋友送了一捆章丘大蔥！！用它來包個餃子吧⊙ω⊙”食材明細主料牛肉餡（200g）豬肉餡（200g）章丘大蔥（1根）香菜（適量）麵粉（適量）輔料小蔥（1根）生薑（1塊）八角（1個）花椒（適量）調料花生油（1勺）生抽（2勺）食鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗...

“洋蔥豬肉鮮香可口，彩色餃子美味更營養。”食材明細主料豬肉（200g）洋蔥（1個）麵粉（500g）胡蘿蔔（1/4根）輔料蠔油（2匙）花生油（5匙）生抽（少量）五香粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洋蔥豬肉蒸餃的做法步驟1、準備食材:豬肉、洋蔥...

食材明細主料牛肉（一塊）輔料洋蔥（一個）木耳（一把）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉洋蔥木耳餃子的做法步驟1、準備食材，洋蔥，木耳切碎，剁牛肉餡2、放入適量鹽，油，十三香，醬油，蠔油，加入適量水攪拌均勻3、麵粉中倒入適量熱水，攪...

食材明細主料豬肉（適量）洋蔥（適量）溫水（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉洋蔥蒸餃的做法步驟1、麵粉中到入溫水攪勻.2、揉成光滑的麵糰放置一旁醒半個小時.3、...

“北京冬天最常見的一種蔬菜就是洋蔥。雖然現在的蔬菜品種多了起來，但很久以前，冬天當家菜無非就是大白菜、土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥。因此這洋蔥對於北京人來說有種特殊的感情，也由此被人們鼓搗出很好的洋蔥美食。洋蔥...

“這個北京牛肉餡餅是我大姑爹教我做的，今天第一次製作，我就把製作過程發出來。”食材明細主料麵粉（1000g）牛肉（500g）輔料大蔥（500g）生薑（適量）六必居黃醬（150g）鹽（2勺）白糖（1匙）醬香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高階（難度）北京牛肉蔥香餡餅的...

“東北過年時餃子必不可少，一般從年三十晚上一直吃到初五，每天早晨都要吃煮餃子，七年級到初五吃餃子前還要放鞭炮。今天我包了牛肉洋蔥蒸餃，願新一年蒸蒸日上，好運好事到。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人...

食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）牛肉（適量）輔料洋蔥（一個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）香油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋蔥牛肉水餃的做法步驟1、取適量麵粉加入溫水和成軟硬適中的麵糰，...

食材明細主料羊肉（200克）牛肉（200克）洋蔥（一個半）長豆（150克）麵粉（1000克）輔料五香粉（少許）醬油（少許）雞精（少許）鹽（少許）姜（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥長豆牛羊肉水餃的做法步驟1、面提前和好2、豆角焯水備用3、...

食材明細主料餃子皮（320克）肉末（200克）洋蔥（半個）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥肉餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮2、肉末3、洋蔥4、將洋蔥用清水淋一下，放在案板上切碎，待用。5、...

“寶寶不愛吃蔬菜,那就只有包點餃子了,讓她不知不覺的吃了好多蔬菜.有兩個星期沒吃牛肉了,所以今天我要包點牛肉餡的餃子.既然做牛肉餡的,那就包兩種餡吧,讓寶寶多一個選擇,吃的更香香!開始啦!”食材明細主料白蘿蔔（1/...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：適量牛肉：適量洋蔥：適量胡蘿蔔：適量芹菜：適量紫甘藍：適量水：適量家樂牛肉味和豬肉味濃湯寶：各一塊輔料海鮮醬油：適量鹽：適量十三香：適量油：適量香油：適量...

“🍲🥙🥩”食材明細主料牛肉（200g切片）洋蔥（1個切片）輔料豆豉（20顆）調料料酒（1勺）蒜蓉（1匙）生抽（1匙）鹽（1匙）黑胡椒（1匙）生粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽，黑胡椒，生抽，料酒，生粉醃製。2、熱油鍋中...

“北方過春節要在七年級吃餃子。在過去的大家庭裡，守歲的時候，妯娌們就一起揉麵、剁餡、擀皮、包餃子，過了半夜就開始煮了吃了。現在的大家庭能在一起過新年守歲的不多了。而且年三十兒吃得也豐盛，運動也少，所以半夜再吃一頓...

“要說北方人最愛的主食，首推水餃那是沒跑兒了！一年四季的蔬菜都能往裡招乎，即使同樣幾種材料，也會因不同的人操作而變得味道不同。就說最常見的豬肉白菜餡的吧，大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，經常吃白菜，能增強面板的...

“洋蔥可以降血壓，而且其口感清脆略發甜，因此炒著吃要比生著吃的機會多一些。我家經常用肉絲炒洋蔥。切成絲，熟得快。我再加一個尖椒，顏色搭配上也漂亮一些，營養上也豐富一些。這肉絲要想炒得嫩，有竅門。不管新鮮的肉還是冷...

“現在，我對吃水餃情有獨鍾，不管是素餡的還是肉餡的，我通通的喜歡做了吃……”食材明細主料麵粉（300克）食鹽（適量）清水（適量）輔料牛肉（800克）大蔥（1根）薑片（適量）花椒粒（30粒）八角（2顆）蔥花（適量）薑末（適量）調餡用料：食鹽（半勺）生抽（1勺）耗油（1勺）五...

食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）牛肉（適量）紅蘿蔔（適量）輔料洋蔥（適量）花椒（適量）姜（適量）香菜（適量）調料油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）香油（適量）醬油（適量）老抽（適量）醋（適量）油潑辣子（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋蔥...

“用簡單的食材，締造絕不簡單的味道......”食材明細主料五花肉（700g）麵粉（市場上賣的白瓷缸一缸半）輔料洋蔥（中等個頭7顆）配料花生油（五湯匙）醬油（三湯匙）香油（兩湯匙）鹽（適量（加好後嘗一下））味精（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...

雖然說做飯會很麻煩，但是我們在生活中總要享受一些過程，俗話說，醉翁之意不在酒，那麼做飯的主要意圖不僅僅在於吃飯，更在於做飯的藝術了，所以牛肉洋蔥餃子，知道嗎，小夥伴們，它的味道可是很好聞的哦，那就跟著我走進他們的世界一起...

“那天，屋外大雨傾盆。沒有出去買食物。就著家裡現有的東西，用青菜打出了汁水，想和白麵的，發現白麵只有一點點了。蕎麥麵還有將近一小碗，遂又拆了一包牛肉，完成了蕎麥麵洋蔥牛肉餃子。可，蕎麥麵啊，凸顯不了青菜汁的綠。味道，那...

食材明細主料牛肉（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）輔料幹辣椒粉（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽，生抽，老抽，蠔油，胡椒粉，孜然粉醃製三十分鐘以上，大...