相關魔芋白菜煮排骨的做法的餐飲知識

“魔芋是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡，對人體健康有利。魔芋口感獨特，味道鮮美，而且有減肥健身、治病抗癌的功效，並被人們譽為“魔力食品”、“健康食品”~但我家很少買，...

食材明細主料魔芋塊（1包）茭白（4株）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）魔芋塊燒茭白的做法步驟1、食材：魔芋塊、茭白2、將茭白剝殼清洗清洗，撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將魔芋塊...

食材明細主料排骨（370克）醃白菜（280克）輔料幹辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃白菜煮排骨的做法步驟1、食材：排骨（已焯水）、醃白菜（已清洗）、幹辣椒（已剪開）2、將已清洗好的醃白菜放在案板上切...

“很久沒吃魔芋豆腐了，下班在超市買了一盒，晚上做了這道魔芋排骨。鮮、香、甜，魔芋Q彈，排骨鮮美，好吃的不得了呀！😋”食材明細主料魔芋豆腐（300g）排骨（200g）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1根）生薑（少許）輔料蠔油（2勺）鹽（1匙）五香粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口...

食材明細主料排骨（3條）魔芋（適量）輔料生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魔芋燒排骨的做法步驟1、排骨斬塊後冷水下鍋，放入薑片焯燙出血水後撈出洗淨備用。...

食材明細主料魔芋結（230克）茭白（3株）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）魔芋結燒茭白的做法步驟1、食材：魔芋結、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗，撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋...

“加入很喜歡吃綠葉菜，在東北幾乎家家都會燉小白菜燉土豆、粉條，但是粉條含有很多明礬，據專家說可能造成老年痴呆呀！魔芋和粉條外形很像，但是他的主要成份是葡甘露聚糖，它不僅含有人體所需的10多種氨基酸和多種微量元素，更具...

“少爺他爹說，這不是凍豆腐麼，還雪魔芋呢。沒敢告訴他，這個屬於一點熱量也沒有的魔芋做的，怕他不讓我吃。就順著他說是凍豆腐。”食材明細主料雪魔芋（適量）豬皮（適量）排骨（幾塊）輔料酸蘿蔔（幾塊）食用油（半匙）清水（若干）調料蔥（小許）泡姜...

食材明細主料香芋（3個）雪菜（110）排骨（245克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜排骨煮香芋的做法步驟1、食材：香芋。2、雪菜（已清洗）。3、排骨（已清洗焯水）。4、將香芋去皮、洗淨。5、放在案板上...

食材明細主料魔芋絲（330克）香乾（1塊）白菜芯（170克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）香乾白菜芯炒魔芋結的做法步驟1、食材：魔芋絲、香乾、白菜芯（已清洗）。2、將白菜芯放在案板上切開，香乾也切開。3...

食材明細主料白菜梗（適量）魔芋（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）輔料蔥白（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）香醋（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜梗炒魔芋的做法步驟1、白菜梗清洗乾淨，切成小塊兒備...

“白果性平，味甘苦，其中的白果酸等有抑菌、殺菌的作用，可治療呼吸道感染性疾病，具有斂肺氣、定喘咳的功效。白果有收縮膀胱括約機的作用，對小兒遺尿、氣虛、尿頻、帶下白濁、遺精不固等症有輔助療效。白果還可以輔助治療心...

食材明細主料魔芋（適量）豬瘦肉（適量）雪菜（適量）輔料糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）蔥（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜魔芋的做法步驟1、雪菜洗去鹹味，切碎。2、豬肉切絲，用料酒稍醃製。3、魔芋切成立方塊。4、鍋熱油...

“食材介紹：魔芋性溫、味辛;可活血化瘀，解毒消腫，寬腸通便，化痰軟堅;主治瘰癧痰核、損傷瘀腫、便祕腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等症。另外，魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。魔芋又稱蒟蒻，其主要成分為葡甘...

“超市裡面有新鮮的單獨的魚排賣。魚排的小刺很少，特別適合小孩和老年人吃，魔芋的營養功能很強大，可以排除體內的毒素是很佳的減肥食品。做上一份兒全家老少皆宜。。。”食材明細主料新鮮的魚排（一斤）魔芋（一塊）花椒（5顆）泡椒（3...

“排骨的營養價值有以下幾點，第一，排骨富含蛋白質和脂肪，為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。第二，人到中年，微迴圈發生障礙，排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微迴圈，從而改善老化症狀，起到抗衰老的作...

“魔芋為天南星科魔芋屬植物的泛稱，又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮杆、蛇六穀等。魔芋是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡，對人體健康有利。中國早在兩千多年前就開始栽培魔芋...

食材明細主料魔芋結（230克）蛋餃（6只）娃娃菜（1棵）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蛋餃娃娃菜煮魔芋結的做法步驟1、食材：魔芋結、蛋餃、娃娃菜。2、將娃娃菜掰開、清洗清洗撈出。3、放在案板上切...

食材明細主料排骨（350克）油豆腐（125克）魔芋結（230克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）油豆腐魔芋結排骨煲的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、油豆腐、魔芋結2、將排骨放入高壓鍋裡。3...

“大白菜營養豐富，適合搭配各種菜，組合之後的菜味道千變萬化。利用家裡現有的材料就可以製作出美味來，不經意的搭配，也能做製作出經典。”食材明細主料木耳（50g）魔芋（80g）牛肉（100g）大白菜（100g）輔料芹菜（10g）胡蘿蔔（10g）配料油（適量）生...

“魔芋的營養保健作用就是發揮膳食纖維對營養不平衡的調節作用，如防治便祕、降血脂、降血糖、減肥健美等。韓國泡菜食後五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營養，又能預防動脈硬化，降低膽固醇，消除多餘脂肪等...

食材明細主料大白菜（適量）豆腐絲（適量）魔芋絲結（適量）香菜（適量）紅椒絲（適量）青椒絲（適量）輔料香油（適量）醋（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜魔芋乾絲的做法步驟1、大白菜剝開洗淨，放入沸水中氽燙，瀝乾後切細絲。2、豆...

食材明細主料魔芋結（230克）鴨血（360克）輔料剁辣椒（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）魔芋結煮鴨血的做法步驟1、食材：魔芋結、鴨血、剁辣椒。2、將鴨血拆開包裝取出、清洗一下，放在案板上切開...

“酸辣下飯～”食材明細主料魔芋（200g）酸菜（150g）螺絲椒（1個）黑木耳（1小把）輔料蔥薑蒜末（適量）小米辣（2個）幹辣椒（2個）調料鹽（1小勺）味極鮮（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜魔芋的做法步驟1、200克魔芋切絲。2、用開水焯一下瀝...

食材明細主料魔芋（300g）豬排（500g）輔料香蔥（適量）生薑水（適量）配料蠶豆辣醬（適量）食用鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魔芋蒸排骨的做法步驟1、將魔芋切成滾刀塊，魔芋和排骨撒上鹽，醃製15分鐘。將醃好的排骨加上嫩肉粉和...