相關苦瓜炒雞蛋的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：200雞蛋：2個輔料油：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.所需原料，苦瓜，雞蛋2.苦瓜洗淨切成兩半，挖去中間的瓤3.切成丁備用4.雞蛋打到碗中打散5.放入苦瓜丁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個苦瓜：1根輔料鹽：適量玉米油：適量生抽：適量料酒：適量具體步驟1.苦瓜一個，洗淨。2.用刀從中間切開，用勺子挖去瓤和白色的膜。3.切成薄片。4.雞蛋3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個苦瓜：200輔料食用油：適量雞精：適量白糖：適量料酒：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.準備苦瓜和雞蛋。2.苦瓜對半剖開，颳去瓤。3.切成薄片放入碗中，放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：500雞蛋：40輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量醬油：適量具體步驟1.準備材料就是苦瓜，雞蛋。大蒜。忘記拍攝照片了。苦瓜洗淨，下鍋炒到7成熟。2.煎好雞蛋3....

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根雞蛋：4個輔料鹽：適量具體步驟1.苦瓜一根切片，沒切之前洗一次，切開後就不要沾生水，就不會那麼苦2.雞蛋四個加一克鹽攪拌均勻3.鍋中放少許油燒熱4.先...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：1條雞蛋：3個輔料油：適量蒜頭：適量鹽：適量具體步驟1.備好所有食材。2.苦瓜切片放少許鹽殺出水分。雞蛋打碎攪拌，放少許鹽。3.苦瓜殺出水分，用手把水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：500雞蛋：4個輔料油：適量鹽：適量姜：適量蔥：適量具體步驟1.苦瓜洗淨2.蔥姜切碎3.雞蛋打散4.苦瓜切絲5.熱鍋放油6.放入蔥姜煸炒7.放入苦瓜8.倒入雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：半條雞蛋：2個幹辣椒：1個輔料鹽：適量油：適量雞精：適量具體步驟1.準備好材料2.苦瓜切片，辣椒切塊，雞蛋打散備用。3.熱鍋涼油倒入雞蛋煎下4.然後用鏟子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個苦瓜：200輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.苦瓜切小段2.用勺子柄挖出苦瓜瓤，再將苦瓜切薄片3.湯鍋裡到清水加適量鹽煮開4.將苦瓜片片下水煮1分鐘5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1個雞蛋：2個輔料蔥：適量油：適量鹽：2雞精：1具體步驟1.第一步苦瓜洗淨，切開剖去苦瓜子，切片2.第二步鍋燒開水，將苦瓜下鍋過一下即可，撈出備用3.第三步雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個苦瓜：1個輔料鹽：適量油：適量味精：適量具體步驟1.備料2.雞蛋打入碗中，加少量水，打散3.苦瓜去籽切薄片4.熱油下入蛋液炒熟5.放入苦瓜片6.出鍋前放...

“前面剛剛發過一道苦瓜炒雞蛋，仔細觀察會發現，做法稍有區別。前菜譜的苦瓜沒有焯水，而這款菜的苦瓜焯過水，口感較之上一款，苦味有所減輕。”食材明細主料苦瓜（1個）輔料雞蛋（3個）調料鹽（適量）白糖（少許）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘相信很多吃貨寶寶們家裡的冰箱必不可少的就是雞蛋了，雞蛋可謂是家家戶戶都必備的一種食物了。雞蛋的做法也非常多，今天小編要教大家做苦瓜炒雞蛋哦。先...

“苦瓜的功效：1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2．苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：300雞蛋：3個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.苦瓜洗淨切絲2.再切丁3.打入3個雞蛋加入適量食鹽4.倒入適量油5.把苦瓜雞蛋液倒入6.翻攪7.攪拌8.出鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個苦瓜：600輔料味精：適量油：適量鹽：適量白砂糖：適量具體步驟1.苦瓜去瓤洗乾淨。2.苦瓜切成塊。3.苦瓜入鍋焯水後撈出。4.撈出放在冷水中過涼後瀝...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2枚苦瓜：400輔料油：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.苦瓜洗淨切薄片；2.加入鹽搓搓至苦瓜軟身，清洗乾淨鹽份，擠乾淨水份；3.雞蛋打散在碗裡待用；4.下油鍋爆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：2根雞蛋：3只輔料辣椒：適量油：適量蔥：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材：苦瓜兩根，雞蛋三隻分別洗淨。2.辣椒、蔥切碎，備用。3.雞蛋用加半勺鹽打散，備用。...

“蛋黃瓜碧，鹹鮮適口。”食材明細主料柴雞蛋（5個）苦瓜（半個）輔料玉米油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、苦瓜半個。2、去瓢洗淨，切成薄片。3、開水中綽一滾兒撈出備用。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：200輔料雞蛋：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好苦瓜、雞蛋、尖椒2.苦瓜洗淨、去瓤切片；尖椒切成圈備用3.雞蛋打散，加鹽拌好，鍋中油熱，下雞蛋滑散，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根雞蛋：3個輔料鹽：適量蒸魚豉油：少許油：適量具體步驟1.苦瓜洗淨，切薄片2.放鹽醃製，去除苦味3.把醃出來的水倒掉，再洗乾淨，將水擠幹4.準備雞蛋三個5....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：200雞蛋：2個輔料蔥：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.備好料。2.雞蛋配蔥花打在碗裡打散，加少許鹽，苦瓜洗淨，去瓤，切刀切片。3.鍋裡放清水，等開，苦瓜入水焯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：200雞蛋：2個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.雞蛋2個，苦瓜切片2.雞蛋用筷子打散，苦瓜鹽醃5分鐘3.醃製好的苦瓜用水沖洗然後擠幹水分4.平底鍋放油，燒熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜頭：適量雞蛋：4個苦瓜：1個輔料鹽巴：適量味精：適量具體步驟1.炒鍋放入食用油，熱鍋放入蒜頭，翻炒2.再放入苦瓜，炒至七八成熟3.苦瓜炒差不多熟了，把雞蛋打散...

“苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成。有清熱解毒、增進食慾、助消化的功效。脾胃虛寒的人熟吃苦瓜，有增進食慾、益氣補血明目的作用。食材搭配巧妙還有更多的養生功效”食材明細主料苦瓜（1個）雞蛋（2...