相關粉蒸肉肉香濃郁的餐飲知識

“隔三差五的娃就想吃粉蒸肉肉，打底有很多種選擇，可以是地瓜，芋頭，鍋盔，茼蒿菜（皇帝菜）憑喜好搭配。五花肉的油脂浸透到打底的菜，隱隱有肉香，回味無窮。不想買袋裝的米粉可以選擇自己打米粉，我選的這款米粉是從小吃到大的味道，在...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：100粉條：1把白菜：250輔料鹽：適量蔥：適量姜：適量油：適量醬油：適量蒜：適量具體步驟1.白菜洗淨後控水，斜切成片。2.蔥薑蒜切好備用。3.豬肉切片。4.熱鍋...

“本來說好給老媽跟老弟做韭菜盒子的可是老媽胃口不舒服不能吃韭菜~只好做這個肉醬通心粉了~還好還好他們很愛吃~~”食材明細主料通心粉（適量）培根（適量）輔料洋蔥（適量）大蒜（適量）西紅柿（適量）配料番茄醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）黑胡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：輔料生抽：適量醬油：適量米粉：適量料酒：適量鹽：適量杏鮑菇：半根具體步驟1.五花肉切片2.五花肉放碗中，加入料酒，生抽，醬油生薑醃製10分鐘3.杏鮑菇切片...

“韓式烤肉蒜味濃郁，甜香口味與肉香味融合，肉質鮮嫩多汁，耐人回味。做法也很簡單，自己在家也可以做著吃。這個方子的配料都是家裡常備的，做起來非常簡單。無肉不歡的小夥伴們等什麼？”食材明細主料五花肉（500）輔料醬油（10g）蠔油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：300五花肉：300麵粉：300輔料油：適量鹽：1小勺胡椒粉：小半勺生薑：1小塊味精：小半勺香油：1匙醬油：1匙雞精：小半勺料酒：1匙具體步驟1.五花肉剁細，韭菜切末，生薑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：250輔料花椒粉：適量蔥花：適量蒜末：適量雞精：適量粉絲：2把豆瓣醬：適量老抽：適量具體步驟1.準備食材2.粉絲提前泡水十五分鐘，剪短備用。3.鍋裡熱油，下入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：400粉條：100輔料鹽：適量乾紅辣椒：兩個老抽：適量白菜：100油：適量生抽：適量雞精：適量具體步驟1.豬肉用清水沖洗乾淨，切片。2.蔥切段，辣椒切絲，薑切片，粉條...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：150榨菜：30輔料鹽：適量花生油：適量生粉：適量具體步驟1.豬肉先切小塊2.榨菜先洗一下3.然後將主材料一起剁碎4.然後把配料下到肉泥裡，先混揉一下，再扔搭...

“蒸肉粉超市裡有賣袋裝現成的，可是自己做的這個味道香醇，比買的蒸出來的口感要好，用粗米或者粳米都可以，我用的是東北米，在炒米的過程中，這個米很容易炒熟炒香，在碾壓成粉時很容易，做好的米粉來蒸肉或者排骨都很好吃，因為老公...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘對於有選擇困難症的朋友來說，每天做什麼飯是最愁人的事了。那就不如來做做肉香濃郁的肉丸面吧。簡單易做，麵條有嚼勁還有濃濃的面香，加上幾顆挺脆的小油...

“今天和大家分享一道超下飯的京醬肉絲，醬汁濃郁，拌飯或者卷豆皮都特別好吃。而且做法簡單，在家也可以輕鬆製作。”食材明細主料裡脊肉（300g）輔料料酒（1勺）鹽（1g）雞蛋清（1個）澱粉（1勺）食用油（1勺）調料甜麵醬（3勺）白糖（1勺）生抽（半勺）老抽（半...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉：320玉米澱粉：2湯勺雞蛋：1個輔料油：適量生抽：2茶匙醋：1茶匙桂皮：10蔥白：適量鹽：3草果：2個生薑：6香葉：2片八角：3粒幹辣椒：4具體步驟1.準備食材2.將瘦肉切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬肉是一種益氣補虛，補充鐵元素，是治療貧血的佳品，蛋白質、脂肪含量相對較高，大蒜具有殺菌的作用，同時大蒜獨特的風味物質使得它成為中西方料理共同的常用...

“雲霧肉是八大茶系中安徽茶的一道傳統風味佳餚，此菜製作時因薰煙繚繞，似雲霧翻騰，故得此美名。它成品色澤光亮，黃中透紅，質地酥爛，肥而不膩，醇厚可口，茶香味十分濃郁，頗有特色。”食材明細主料五花肉（500克）輔料八角（1個）桂皮（1小...

“香菇和豬肉搭配在一起，不僅使得兩種食材的味道更上了一個層次，而且吃起來香菇和豬肉的味道完美的交融在一起，很是惹人喜愛，它含有十分豐富的的維生素，氨基酸等成分，對提高人體免疫力有很大的益處。”食材明細主料五花肉（50...

“天氣越來越熱了，一日三餐，我做的更多的是清蒸和涼拌。粉蒸雞爪也是常做的一個。雖然製作簡單，但味道卻很好，下啤酒也很不錯。”食材明細主料雞爪（500克）輔料青紅椒（適量）泡椒（適量）豆豉（適量）生薑（適量）香蔥（適量）蒜瓣（適量）配料大喜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：50小米：10糯米：50輔料鹽：2八角：適量桂皮：適量花椒：適量香葉：適量胡椒粒：適量具體步驟大米、小米、糯米加少許鹽，清水浸泡1小時浸泡待用將水倒掉，把米晾...

“感覺超市買的蒸肉粉不好吃，剛好今天閒著沒事，自己專門做了一些。”食材明細主料大米（1碗）糯米（1碗）輔料辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）五香（口味）數小時（耗時）簡單（難度）自制五香蒸肉粉的做法步驟1、大米和糯米泡1個...

“一道充滿濃郁煙火香氣的菜，紅亮的顏色、香辣的氣息，菜未入口，身體便已暖了三分。臘肉與薰幹雖同屬煙燻而成的食材，卻是一葷一素，有著截然不同的風味，它們在火焰的熱舞中合二為一，為單調的冬季增添了一抹鮮豔的紅。”食材明...

“在家自制粉蒸肉乾淨衛生好味道！”食材明細主料五花肉（1塊）輔料大米（適量）糯米（適量）竹葉（3片）清水（適量）配料腐乳（半塊）甜麵醬（少許）生抽（2勺）老抽（3勺）大料粉（少許）花椒粉（少許）料酒（1勺）白酒（1勺）白胡椒（少許）十三香（1勺）白糖（半勺）鹽（1勺）香葉（3片）鹹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料米粉：1塊西葫蘆：少許彩椒：半個香菇：2個雞蛋：1個肉：少許輔料十三香：適量醬油：適量油：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.米粉泡軟。2.香菇泡發。3.所有蔬菜切碎。4....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉絲：100蝦：350輔料醬油：適量油：適量剁椒：適量鹽：適量料酒：適量蒜末：適量具體步驟1.將粉絲放入溫水中浸泡2.將浸泡好的粉絲放入盤底。3.鮮蝦開背去蝦線，倒...

蘿蔔比較清淡可口，本身沒什麼特別的味道，但是自己果肉又能吸收很多種其他不同的味道，尤其是當它和羊肉一起來燉煮的時候，還能夠將羶味很大程度去除掉，而且還能吸收羊肉的鮮美，軟糯煮至特別入味，接下來我們一起學習一下怎麼去...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500白薯：1根輔料鹽：適量蠔油：1勺蒸肉粉：適量生抽：1勺料酒：1勺白糖：1勺豆瓣醬：2勺老抽：3勺具體步驟1.五花肉切成長薄片2.切好的五花肉中加入料酒1勺，生...