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香煎迷你茄子的做法 香煎迷你茄子怎麼做

香煎迷你茄子的做法 香煎迷你茄子怎麼做

食材明細主料小茄子(三四個)輔料食用油(適量)鹽(適量)蒜碎(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎迷你茄子的做法步驟1、小茄子洗淨備好2、之後改刀,設米字刀,如圖,然後按一下使其茄子瓣分開3、不粘鍋抹油,放入茄子,茄子表面...

香煎茄子餅的做法 香煎茄子餅怎麼做

香煎茄子餅的做法 香煎茄子餅怎麼做

“茄子含有豐富的維生素和礦物質,尤其是紫皮茄子對高血壓、咯血、面板紫斑病患者益處很大。很喜歡吃茄盒,但有時候不想吃肉,所以,就發明了這道茄子餅。可以當菜,可以當主食、零食,很香,喜歡吃茄子的一定要試試看。”食材明細...

香煎茄子的做法 【粵菜】--香煎茄子 香煎茄子怎麼做

香煎茄子的做法 【粵菜】--香煎茄子 香煎茄子怎麼做

食材明細主料茄子(1個)輔料花生碎(30克)花生油(30克)水(20克)配料蔥(10克)蒜(3瓣)生抽(15克)蠔油(20克)鹽(2克)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎茄子的做法步驟1、先將茄子洗淨。2、蔥、辣椒、姜、蒜切碎。3、鍋裡放油,放入茄子煎制...

番茄雞蛋迷你餃的做法 番茄雞蛋迷你餃怎麼做

番茄雞蛋迷你餃的做法 番茄雞蛋迷你餃怎麼做

“番茄雞蛋是小朋友喜歡吃的菜,餃餡中加了點白糖,中和番茄中的酸味.孩子不喜歡吃蔥,我就加了點芹菜,酸酸甜甜餃餡帶著淡淡的芹菜清香.迷你餃小巧可愛,適合小朋友小口口,一口一個.”食材明細主料麵粉(100克)番茄(1小個)雞...

五香煎茄子的做法 五香煎茄子怎麼做

五香煎茄子的做法 五香煎茄子怎麼做

食材明細主料茄子(1條)麵粉(100g)輔料鹽(1匙)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香煎茄子的做法步驟1、碗中倒入麵粉2、加一匙鹽3、適量五香粉4、加入適量清水,調成粉糊5、茄子去皮,切成半釐米厚的塊6、把茄子兩面...

香煎嫩茄子的做法 香煎嫩茄子怎麼做

香煎嫩茄子的做法 香煎嫩茄子怎麼做

食材明細主料嫩茄子(5個)豬肉(100g)蒜瓣(3個)蔥(一顆)姜(一塊)十三香(一匙)生抽(一匙)雞精(一匙)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎嫩茄子的做法步驟1、所備食材洗淨。2、茄子切滾刀片,瘦肉切絲,香蔥切段,生薑切片。切好的...

蒜香煎茄子的做法 蒜香煎茄子怎麼做

蒜香煎茄子的做法 蒜香煎茄子怎麼做

“茄子和蒜是最美味的神仙搭配了,長茄子肉嫩多汁,簡單煎一下,已經好吃的不得了!”食材明細主料長茄子(2個)輔料蔥末(適量)胡蘿蔔(適量)食用油(適量)調料冠利蒜味調味醬(適量)生抽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香煎茄子的...

迷你小包子的做法 迷你小包子怎麼做

迷你小包子的做法 迷你小包子怎麼做

“蔥味辛、性溫;能通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表;主治風寒感冒輕症、癰腫瘡毒、痢疾脈微、寒凝腹痛、小便不利等病症。對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的治療作用。”食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適...

香煎土豆茄子的做法 香煎土豆茄子怎麼做

香煎土豆茄子的做法 香煎土豆茄子怎麼做

食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎土豆茄子的做法步驟1、土豆削皮切塊。2、茄子切塊。3、鍋中放適量油,燒熱後放入土豆煎。4、煎至土豆金黃放入茄子...

香煎迷你小南瓜的做法 香煎迷你小南瓜怎麼做

香煎迷你小南瓜的做法 香煎迷你小南瓜怎麼做

“南瓜營養豐富,可代主食,有自然的清香,可以炒、燉、煎,都很美味。今天用迷你小南瓜,做一個簡單的香煎南瓜,加適量的黑胡椒碎,真的很好吃。”食材明細主料小南瓜(1個)輔料黑胡椒(適量)精鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...

番茄醬迷你可頌的做法 番茄醬迷你可頌怎麼做

番茄醬迷你可頌的做法 番茄醬迷你可頌怎麼做

“【亨氏茄汁主義】之:番茄醬迷你可頌,可頌是我第二次做了,第一次做的外形不成功,但挺好吃的,這次用亨氏番茄醬做了款迷你型的,成功了,但可頌那種層次感還是不夠好......因為下了亨氏番茄醬,所以吃起來不油膩,邊角脆脆的,算是合...

香辣茄子煎魚的做法 香辣茄子煎魚怎麼做

香辣茄子煎魚的做法 香辣茄子煎魚怎麼做

“做這道菜之前想起魚香茄子這名字,在廣東比較喜歡用鹹魚搭配茄子,可以做出非常美味的鹹魚茄子煲。想起來就直流口水哦,太美味啦,而且非常下飯。回來之後朋友送我不少海魚,也沒時間去晒鹹魚就直接用海魚還有香料搭配茄子煮...

迷你薺菜煎餅的做法 迷你薺菜煎餅怎麼做

迷你薺菜煎餅的做法 迷你薺菜煎餅怎麼做

“朋友送了自己挑來的薺菜,鮮嫩嫩,綠油油的,聽老媽說,薺菜健腸胃,給孩子吃也很好。就捉摸著給寶寶做幾個迷你小餡餅,這麼鮮美水嫩的薺菜,配上他喜歡的小圖案,應該是受歡迎的吧。”食材明細主料麵粉(適量)薺菜肉末餡(適量)輔料胡蘿...

迷你煎餅的做法 迷你煎餅怎麼做

迷你煎餅的做法 迷你煎餅怎麼做

“前幾天,我在家沒事幹。無聊的很,於是靈機一,就做了這個迷你煎餅。嘻嘻,味道還不錯。每天我剛做完,爸媽就搶著吃。所以多做點。等他們吃飽了,我再吃。”食材明細主料麵粉(適量)糯米粉(適量)輔料雞蛋(一個)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工...

迷你披薩的做法 煎鍋版迷你披薩 迷你披薩怎麼做

迷你披薩的做法 煎鍋版迷你披薩 迷你披薩怎麼做

食材明細主料牛奶(70克)輔料芝士(1片)卡夫菲力幹乳酪(20克)獼猴桃(3個)芒果(1個)蘋果(1個)酵母(5克)配料鹽(3克)白糖(5克)果味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你披薩的做法步驟1、準備好麵粉。2、準備好水果和乳酪。3、準備好牛奶和酵母...

迷你生煎包的做法 迷你生煎包怎麼做

迷你生煎包的做法 迷你生煎包怎麼做

“火辣辣的夏天真的來了,家裡幾乎頓頓吃粥,粥又不經餓,搭配點小包子再合適不過了!”食材明細主料豬肉末(500克)小蔥(若干)姜(4片)低筋麵粉(300克)牛奶(200克)酵母(1勺)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(2勺)鹽(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(1勺)蔥姜水(1碗)鹹香(口...

香煎茄子的做法 【粵菜】香煎茄子 香煎茄子怎麼做

香煎茄子的做法 【粵菜】香煎茄子 香煎茄子怎麼做

食材明細主料茄子(適量)花生碎(適量)輔料蒜末(適量)蔥花(適量)幹辣椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)植物油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎茄子的做法步驟1、準備的材料。2、茄子洗淨切花刀。3、小碗中加入蠔油、生抽...

迷你水煎包的做法 迷你水煎包怎麼做

迷你水煎包的做法 迷你水煎包怎麼做

食材明細主料五花肉(200克)麵粉(200克)輔料胡蘿蔔(一根)木耳(幾朵)配料鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)糖(少許)蠔油(少許)酵母(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你水煎包的做法步驟1、調好餡料2、把發好的面,揉成條狀在揪劑子,然後擀...

香煎茄子的做法 香煎茄子怎麼做

香煎茄子的做法 香煎茄子怎麼做

食材明細主料茄子(適量)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎茄子的做法步驟1、準備好食材。2、茄子清洗乾淨,連蒂切成大片。3、茄...

香煎茄子片的做法 香煎茄子片怎麼做

香煎茄子片的做法 香煎茄子片怎麼做

食材明細主料茄子(適量)青椒(3個)輔料大蒜頭(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(少許)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎茄子片的做法步驟1、準備好茄子,去蒂,清洗乾淨。2、切成大片,用涼水泡一會兒。3、青椒...

香煎豆瓣茄子的做法 香煎豆瓣茄子怎麼做

香煎豆瓣茄子的做法 香煎豆瓣茄子怎麼做

“茄子裡含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。我們家是茄子控,尤其是我最愛吃茄子。可是每次煮茄子的時候都發現要放很多的油,而且茄子放在油裡面炸一下,紅燒起來的效果是最好的,但這對想...