相關【節後清腸需吃草】清炒油麥菜的餐飲知識

“每逢節假日，就是打牙祭的時候~~~~家人朋友相聚，少不了吃吃喝喝，大魚大肉~~~當時大吃大喝，是很嗨~~~很過癮~~~節日之後就需要清腸啦~~~多吃點綠色蔬菜，多喝點養生粥~~像油麥菜啊，生菜啊，小白菜啊，菠菜啊，白菜啊等綠色蔬菜都可...

食材明細主料油菜（500g）調料豬油（適量）鹽（少量）蠔油（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒油菜的做法步驟1、油菜洗乾淨。2、擇段。3、熱油。4、炒。5、炒熟。6、調味。7、成品。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料油麥菜：300輔料油：適量蔥薑蒜：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材，油麥菜切段，實在太長了2.油先爆香蔥薑蒜3.放入油麥菜一起爆炒，1分鐘??鹽翻炒均勻即可4.簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白米：適量海帶：適量凍豆腐：適量白菜：適量薑片，蔥花，香油，芝麻，鹽：適量輔料具體步驟1.鮮海帶泡一會兒，洗淨切小塊。凍豆腐切塊。白菜洗淨切塊。白米洗淨。2....

“春天的氣息撲面而來，所以的美好一定會如約而至。比如這嫩綠的油菜薹，依然如故的美！”食材明細主料油菜薹（適量）輔料蔥（這）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒油菜薹的做法步驟1、油菜薹洗...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油麥菜：兩顆輔料蒜：一瓣具體步驟1.油麥菜擇好洗淨備用。2.蒜切片備用。3.熱鍋，用蒜片熗鍋，加入油麥菜翻炒。4.油麥菜出水後加一點蠔油和鹽翻炒幾下，就...

“白貝清煮油麥菜的味道好鮮辣、清甜，因為加了好幾種去腥的姜、黑椒粒、酒等材料，兒子猛贊好喝。”食材明細主料油麥菜（300克）白貝（500無）薑片（5片）蔥（1支）水（適量）油（適量）輔料素易鮮（1小匙）黑椒粒（1小匙）米酒（2大匙）姜蔥蒜粉（1小匙）鹽（適量...

“【油菜烹飪精典】一菜二吃---《清水油鹽油菜心》《清水油鹽炒油菜》（創意菜11月15日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪...

“油菜富含鈣、鐵、維生素C及胡蘿蔔素等多種營養元素，其中所含鈣量在綠葉蔬菜中位居前茅，維生素C比白菜多一倍，有助於增強機體免疫能力，可以在一定程度上延緩衰老。同時，這些營養元素可以緩解因上火引起的口角炎、口腔潰瘍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在這個氣候十分炎熱的季節，相信很多人都和小編一樣，沒什麼胃口，不想吃飯，尤其是家裡的菜做得比較油膩的時候。但是如果家裡的餐桌上有一道十分清熱爽口的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清炒菜節是一道真正意義上的素菜，是一道家常菜。它是以菜節為主要食材製作而成的，製作工藝非常簡單，而且食材少，易得，在家可以經常做著吃不失為一道素食者...

春節過後，你又長胖了嗎?春節長假，正是我們在吃上撒歡的時候!薯片、餅乾、可樂、還有各種堅果與肉乾，難得過年就要放縱一把，想吃什麼就吃什麼!可是美味固然讓人無法抵抗，吃多了還是會感覺油膩。節後忌油膩，清熱養生少不了。...

食材明細主料油麥菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨切短，切入蒜末、薑末。2、油燒開。3、下入油麥菜翻炒至體積縮小。4、加鹽翻炒均勻。5...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜：2棵香腸：3根大蝦：4只輔料耗油：一勺胡椒粉：適量白糯米酒：1勺香油：適量具體步驟1.大蝦掰去蝦頭，蝦頭裡面的紅色部分去掉，否則高湯發紅色。香腸切粒。將香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：500輔料油：適量鹽：適量蒜蓉：適量具體步驟1.油麥菜一斤2.洗淨折段3.放入開水鍋中4.焯水至轉色後將油麥菜瀝乾5.煮熱油鍋放入蒜蓉6.倒入瀝乾水...

“苦麥菜具有清熱、涼血、解毒之功效。當身體感受寒熱有所不適時，則用多量苦麥菜滾湯，趁熱飲用，則可散熱除寒。苦麥菜可清炒、滾湯、涼拌，味道微苦，口感輕脆。”食材明細主料苦麥菜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清炒油麥菜，做這道菜的時候香椿需要用心，油麥菜富含豐富的維生素、胡蘿蔔素等營養素，可以增強我們人體的免疫功能，還有潤滑我們人體的面板作用，它含有極高...

“美齡粥據說是宋美齡當時不思飲食，她的廚師專門為她研製出的一款粥，傳到今天，這款粥的確有著驚人的營養搭配奧妙，不僅僅是味道美，開啟胃口，關鍵看這搭配也是非常科學的，山藥健脾開胃、美容養顏，還有諸多的食療效果，大米和糯米...

食材明細主料油麥（300g）植物油（20g）鹽（3g）輔料蒜片（2瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒油麥的做法步驟1、油麥洗淨。2、切段。3、炒鍋放油燒熱，放油麥翻炒。4、油麥炒斷生後放入鹽，蒜片，炒勻即可。5、成品圖...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西蘭花：1大朵蒜瓣：3個鹽：適量味精：適量輔料具體步驟1.西蘭花撕成小朵，鍋內做水放入2勺鹽，水燒開後倒入西蘭花。記得不要蓋鍋蓋！將西蘭花燙到變色，稍軟即...

“經過一個大魚大肉的春節，我想大家一定會想吃一些清淡一點的菜品吧。今天我做這個素菜應該是一個不錯的選擇。材料簡單易取，口感好。其中木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外...它...

“過節的幾天，每天都很忙，忙著吃，忙著玩，忙著看電視。今天大家都上班了，我也該勤奮了。這幾天大魚大肉吃的比較多，體內堆積了不少油脂，也該清清腸胃了。所用要吃點清淡去火清腸的美食了。綠豆芽炒韭菜就是不錯的選擇。即（毒豆...

“感覺過年，對大多數中國人來說，它更是一種信仰。因為這信仰，年前大家都會不顧一切往家趕，和家人相聚團圓。雖然我們也常常感嘆，如今過年的年味兒越來越淡了，那些帶著時代烙印的舊民俗已很少見到，但中國人的春節卻是跨過千年...

食材明細主料甜麥菜（適量）輔料蒜蓉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒甜麥菜的做法步驟1、甜麥菜洗淨備用。2、蒜切末。3、鍋子燒熱放入蒜末。4、小火慢慢爆香。5、放入甜麥菜。6、加入少許水燜煮。7、調味即可...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：150全麥粉：50全蛋：50黃油：7水：80酵母：5鹽：2糖：6輔料具體步驟1.除黃油外其餘材料混合揉至麵糰出筋，加入黃油揉至擴充套件，進行一發，溫度28度。2.一發完成後，均...