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食材明細主料麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烙饃的做法步驟1、麵粉用溫水和成麵糰蓋上保鮮膜醒20分鐘2、醒好的麵糰取一小劑子放在案板上揉圓3、用擀麵杖擀成面片面片上均勻的撒上少許鹽...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘面可以做出很多食物，比如饅頭，麵條。今天我們說的也是由麵粉做出來的食物，就是餅。我們今天我們要說的就是烙餅，很多人都願意吃餅，相對於饅頭來說，餅更有鹹...

食材明細主料五花肉（適量）發麵餅（6個）輔料尖椒（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）八角（適量）老抽（適量）桂皮（適量）花椒（適量）香葉（適量）蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家庭版肉夾饃的做法步驟1、肉切塊，放一邊。...

食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水烙饃的做法步驟1、盆裡加入適量的水，倒入麵粉2、揉成光滑的麵糰，然後餳面二十分鐘3、餳好的面切成小劑子，壓扁4、然後擀成薄薄的面片5、把擀好的麵皮...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料農家麵粉：500輔料酵母：3具體步驟1.把麵粉分一半，一般直接用溫水和成死麵團，一半加酵母和成發麵團。2.將發麵團放在暖氣片周圍，發至兩倍大，大約2小時。把...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料自發粉：適量輔料核桃：適量鹽：適量花椒：適量泡打粉：適量植物油：適量具體步驟1.自發粉，一點泡打粉，揉麵，可以稍微軟一點，餳一會，先準備別的。2.炒脆的核桃仁用攪拌...

食材明細主料麵粉（適量）油（適量）發酵粉（適量）輔料奶粉（適量）雞蛋（適量）配料糖（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版烤麵包的做法步驟1、和好的面放到溫暖處發酵2、取一團發酵好的面在案板上揉勻在次發酵3、二次發...

食材明細主料麵粉（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烙饃的做法步驟1、麵粉加鹽一半燙水和麵一半涼水和麵揉光滑備用。2、蔥切。3、碗中放面，油熱倒入碗中攪拌均勻油酥就做好了。4、取一塊麵擀...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫薯：200輔料油：適量蜂蜜：適量糯米粉：適量具體步驟1.紫薯去皮刨成細絲2.加入糯米粉拌勻3.倒入適量蜂蜜4.用筷子充分拌勻5.鍋內熱油，放入紫薯絲6.小火...

食材明細主料豬肉（適量）輔料辣椒（適量）香菜（適量）燉肉料（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）糖（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版肉夾饃的肉的做法步驟1、因為做的時候忘記拍照了，簡述一下，大家腦補哈。豬肉肥瘦相間的...

“孩子中午放學，突然說想吃壽司，找出家裡的現有食材做起來，超級簡單的家庭版壽司，時間絕對來的及。壽司很適合夏天吃，食材可以隨意搭配，隨便一搭就可以做出不同美味的口感。”食材明細主料大米（適量）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）鹹鴨蛋（2...

食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常烙饃的做法步驟1、和麵2、柔好麵糰，醒面20分鐘3、柔面4、搓成條5、切適量大小6、壓平，擀皮7、擀好麵皮準備下鍋8、起泡翻身就好了9、出鍋啦！10、配...

“水烙饃（luǒmō）是河南、蘇北、皖北的一種特色傳統麵食，類似煎餅又和煎餅不同。烙饃作為一種源自中原的麵食，已有著2000多年的歷史了。烙饃是用未發酵的麵粉和成柔軟的麵糰，用擀麵杖擀成厚度約0.1釐米，直徑約30釐米左右的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米：一根雞蛋：一個玉米澱粉：適量輔料糖：適量油：適量具體步驟1.玉米煮熟，切粒，掰碎開2.加了一個雞蛋，我用的草雞蛋，很小一個，攪勻3.加澱粉，加了很多勺，調的粘粘的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料烙餅：一張圓白菜：半顆大蒜：6瓣蔥絲：少許輔料鹽：少許橄欖油：適量醬油：適量醋：少許具體步驟1.將烙餅切絲裝盤備用。2.圓白菜沖洗一下，然後切絲備用。3.熱鍋中倒...

“百度出來的：烙饃（luǒmō）又名單餅、薄餅，是一種漢族傳統麵食，至今已有著2000多年的歷史，類似煎餅又和煎餅不同，烙饃是用未發酵的麵粉和成柔軟的麵糰，用擀麵杖擀成厚度約0.1釐米，直徑約30釐米左右的圓形。在一塊圓形中間稍微...

食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）粉條（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）十三香（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版水煎包的做法步驟1、韭菜洗乾淨切小段。2、炒雞蛋炒的過程中用筷子攪拌碎。...

“只要有烙饃，只要會了這一招，普通食材大不同——媽媽的暖心廚房。”食材明細主料麵粉（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）烙饃的做法步驟1、和麵，醒20分鐘。PS:面光，盆光，手光，“三...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：600五花肉：1000輔料蔥：適量花椒：10粒大料：2粒肉蔻：1顆丁香：2粒山楂幹：5片酵母：3香葉：1片草果：1顆當歸：少許紅燒醬油：50ml冰糖：30鹽：適量水：320ml姜：3片桂皮：少...

食材明細主料肉末（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）蠔油（適量）甜麵醬（適量）五香粉（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版肉夾饃的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入切好的土豆洋...

食材明細主料生蠔（400g）黃瓜（500g）輔料薯粉（350g）雞蛋（兩個）配料魚露（適量）豬油（100g）辣椒醬（適量）中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版蠔烙的做法步驟1、生蠔用清水漂洗乾淨。2、黃瓜用工具刨絲。3、薯粉倒入一個大的容器。4、...

“肉夾饃是在西北地區民間廣受歡迎的一種小吃，以陝西地區的“臘汁肉夾饃”(豬肉)和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陝西省西安市著名小吃。很多人都做過肉夾饃，當然，每個家庭做法都不一樣，但是都不外乎一個“...

食材明細主料麵粉（250克）輔料酵母粉（3克）溫水（適量）油（少許）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版白吉饃的做法步驟1、麵粉和酵母粉和在一起，等發到兩倍大。2、分成相等的小麵糰。3、揉成圓。4、幹成橢圓形。5、捲起來。6、...

“菜饃是河南數著的小吃。河南人把做菜饃俗稱烙菜饃，塌菜饃。烙菜饃，調一碗汁蘸著菜饃吃，更美味，更過癮！”食材明細主料紅薯葉（適量）麵粉（適量）輔料純淨水（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）醋（少許）蒜（少許）香油（少許）蒜香（口味）其他（工藝）半小時（耗...

“肉夾饃雖然是小吃，可深受大家歡迎，尤其是每天辛勤工作的年輕人。雖然都是肉夾饃，但是由於加入的蔬菜和燉肉不同而使口味各異。今早我在家做的這款肉夾饃就是用紅燒肉、尖椒、香菜和肉汁來完成的。”食材明細主料火燒（（半...