相關燙麵甜油餅的餐飲知識

“燙麵甜油餅香甜酥脆，做法簡單快速。想吃的話試著做吧！”食材明細主料普通麵粉（300克）玉米油（10ml）輔料烙餅油（少許）白糖（少許）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燙麵甜油餅的做法步驟1、普通麵粉300克，70來度開水燙一半。晾涼...

“開水合面，好吃的油酥餅涼了也不會硬。”食材明細主料麵粉（300克）輔料熟花生油（適量）十三香（適量）鹽（適量）開水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麵油酥餅的做法步驟1、麵粉。2、到開水把一半面粉攪拌。3、另一半用冷水...

“你是否每天都在絞盡腦汁不知道該給孩子做什麼吃？你是否還在擔心做出來的食物不適合老人的口味？那麼福利來了，這是我嘗試了幾次最終做出來的燙麵餅。這個餅做法簡單，沒有什麼技術含量，既適合早餐也適宜正餐，香甜可口，老少皆...

需要。這樣做出來的炸油餅外皮酥脆適口，內裡綿軟清香。在面中加入適量酵母粉，可以增加油餅酥鬆口感。炸油餅油溫不宜過高，油溫6成時候即可下入油餅，勤翻面，油餅炸制兩面金黃就可以出鍋。炸油餅現做現吃，口感最佳，冷藏後口感...

食材明細主料麵粉（適量）色拉油（適量）鹽（適量）輔料蔥（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥油半燙麵餅的做法步驟1、炸蔥油2、取一半面粉用開水燙麵，邊加開水邊快速攪拌，成雪花狀，揉成團。取另一半面粉用冷水和麵，邊加冷水邊快...

“燙麵做的油餅一般可保持水份又易熟，煎好後外焦裡嫩非常適口所以很受我家人歡迎，所以與大家分享一下......”食材明細主料麵粉（500克）輔料色拉油（適量）花椒麵（適量）鹽（適量）蔥花（適量）胡椒麵（適量）芝麻（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗...

“作為一個北方妹子，我從來沒有學過，可是一開始就會做各種麵食。這離不開從小耳濡目染的作用。從小就喜歡看奶奶做飯，她邊做邊說，軟麵餃子硬麵條（餃子皮面較麵條的面軟），燙麵做餅軟，死麵餅子筋……雖然只是聽聽，從來沒有自己動...

“燙麵餅相對冷水面做的餅而言會鬆軟很多，花十幾分鍾做一些半燙麵的蔥油餅，鬆軟香脆，再配碗雜糧粥，來點小菜，那是一個完美。”食材明細主料麵粉（500克）香蔥（1把）十三香粉（15克）鹽（3克）輔料油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“我是南方人，從小吃大米長大的。以前只會包餃子，餃子皮還是買市面上現成擀好的那種。後來經常瀏覽美食網站，又愛動手摺騰，才慢慢學會了做饅頭、花捲、油條以及包子這幾個基本款。至於蔥油餅，也是從去年開始琢磨出門道來。...

食材明細主料麵粉，白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麵小甜餅的做法步驟1、麵粉加入開水，用筷子攪拌成小團，放放涼。2、把白糖里加入少量麵粉。3、等到麵糰稍涼後和成光滑的麵糰。4、把大面團分成均勻的小麵糰...

“全燙麵外酥裡嫩，炒過的蔥香更撲鼻，夾帶油渣的香氣，真是好吃極了哦！”食材明細主料麵粉（3杯）輔料開水（一杯半）蔥末（一大碗）油渣（一杯）配料植物油（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麵蔥油餅的做法步驟1、原料。...

“宅生活不寂寞，教你快手烙糖餅，軟軟的香甜勁道，比發麵餅簡單還好吃。”食材明細主料麵粉（500g）輔料油（適量）白糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）廿分鐘（耗時）高階（難度）燙麵糖油餅的做法步驟1、和麵，和麵有講究，將500g麵粉放入盆中，一分為二，開...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：500輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.麵粉加入適量開水，活成燙麵團，醒10分鐘（活的稍軟一些）2.取一個碗，放入適量的麵粉，3.炒鍋燒一點熱油4.油熱後倒入盛...

“女兒願意吃甜餅，老公喜歡吃軟餅，千層燙麵甜餅二者兼顧，得到肯定和好評，呵呵。”食材明細主料麵粉（300克）白糖（30克）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）千層燙麵甜餅的做法步驟1、麵粉白糖適量拌勻；2、加入適量白開水攪拌成絮...

“蔥香味濃郁，夾著豬油的香氣的燙麵蔥油餅，相比發麵的蔥油餅，燙麵麵皮外表香脆，內裡有韌性，而發麵的蔥油餅鬆軟可口。燙麵和發麵蔥油餅的菜譜我都有寫，親們根據個人口味，自行選擇用燙麵還是發麵吧～家常味兒就是好吃的味兒～”食...

“蔥油餅是北方地區特色小吃的一種，魯菜菜系。主要用料為麵粉和蔥花，口味鹹香。”食材明細主料麵粉（300g）開水（適量）輔料鹽（1g）大蔥葉（一根）花生油（2勺）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燙麵蔥油餅的做法步驟1、先燒一壺開水，將面...

“喜歡紫薯，喜歡它平淡無奇的外表，喜歡它心裡那抹絢爛的紫，喜歡它自身那股清香的甜。就像有一種感情，平實卻也誘人。”食材明細主料紫薯（一個）麵粉（100克）輔料食用油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯燙麵餅的做法...

食材明細主料高筋粉（150g）輔料小蘇打（3g）油（適量）調料鹽（5g）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麵油餅的做法步驟1、高筋粉、小蘇打、鹽加入熱水（不燙手）和成麵糰。2、分三等份。3、刷玉米油。4、擀成薄餅再刷一層油。5、從圓...

“蔥油餅烙了不少，還真沒烙過燙麵的，這次跟著詩心學烙餅，且放了許多的蔥花，香、酥、脆，孩子們都非常的喜歡。就是要在不斷地學習中進步嗎！呵呵！”食材明細主料麵粉（150克）香蔥（2根）輔料白芝麻（適量）油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬香...

“從來下不了心做非發麵的麵食，因為不夠發麵喧軟，擔心沒有市場。聽說，燙麵的餅比較軟和，攢了許久的心，終於在這日抱著必死的存想，投入行動。不敢多做，100克麵粉，兩個餅，投石問路。即便死得很慘，也不至於用上好幾天的時間來收拾...

“為國慶家宴推薦一款小吃——燙麵小油餅。”食材明細主料麵粉（500克）輔料植物油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麵小油餅的做法步驟1、用35度溫水將發酵粉泡開，然後倒入300克麵粉揉勻，經一小時發酵，備用。2...

“筋餅，是東北的一種特色小吃，因為要薄得近乎透光，因此要用全燙麵來做，這樣筋度被燙斷，因此具有很強的延展性，更易操作。用這種面烙出來的餅又薄又軟，非常適合老人和小孩食用。筋餅的吃法和春餅類似，但和春餅比，更薄，更柔軟，更筋...

“1.準備好麵粉（根據做的多少而定），燒開的開水一邊倒一邊用筷子攪拌，打成絮；待涼一會不燙手了，和麵，活好的面醒發1-2小時2.醒好的麵糰揉一揉，切成大小相同的提子，3.餡料這次準備的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖4.小提子用手團開，包...

“家人的早餐，就是在不斷地摸索著變地多樣起來，今天這款蔥油餅是在我家餐桌上出現頻率較高的一款，前一晚睡前將擀好的餅坯放冰箱冷凍起來，一早就可以取出直接上鍋煎了，再配上我家的萬能粥水，來疊小菜，一切搞定，吃的滿滿地飽足...

“簡單家常版蔥油餅無需燙麵和發麵，做法簡單.方便.快手好學，非常適合快節奏的上班族早餐。”食材明細主料麵粉（適量）輔料小香蔥（適量）純淨水（適量）花生油（適量）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）未知（難度）蔥油餅的做法步驟1、自家種的小...