相關白嫩層多的花捲的家常做法的餐飲知識

食材明細主料中筋麵粉（300克）涼水（200克）輔料乾酵母（3克）白糖（10克）植物油（10克）鹽（2克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白嫩層多的花捲的做法步驟1、中筋麵粉、乾酵母、白糖、涼水準備好；加點白糖可以為酵母提供養料，發酵得更好；...

“發麵麵食，暄軟好吃，易消化，家裡人最喜歡的還是發麵的麵食。今天就做一道非常簡單的千層卷。”食材明細主料麵粉（250g）食用油（適量）孜然粉（適量）輔料清水（140g）發酵粉（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層卷的做法步驟1、準...

“家常餅的做法有很多種，今天分享一種非常特別的做法，做出的餅非常的柔軟多層，鹹香好吃，一起來做吧！”食材明細主料普通麵粉（250g）開水（80g）涼水（80g）雞蛋（半個）輔料玉米油（（烙餅用））油酥麵粉（1匙）玉米麵（1匙）食鹽（2g）五香粉（1匙）玉米油（5匙）鹹香...

“今天臘八，晚上喝的粥，過了臘八就正式進入新年了，祝大家新年快樂。餡餅一直都是普通的樣子，今天突然想做個多層的餡餅，還是用我一慣的方法，香煎，一進懷就飄滿了香氣。如果家裡有電餅鐺的人，用電餅鐺也沒問題。特別的簡單。”...

食材明細主料高筋粉（400g）豆沙餡（100g）輔料酵母粉（4g）40度溫水（220ml）配料白糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）多層豆沙花捲的做法步驟1、高筋粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度溫水220ml。2、豆沙餡100g；也可以自己熬製。...

食材明細主料麵粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）輔料蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）食用小蘇打（少量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常花捲的做法步驟1、揉成麵糰，等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麵餅。（越薄...

“節日裡有老人的家庭還必須蒸一些豆餡饅頭、花饃、年糕、棗卷之類，再蒸上一大笸籮白饅頭，有了這些老人家感覺踏實了，感覺這才是年味。年前的一大部分時間都被蒸這些饅頭佔用去了時間，屋子裡到處都是新蒸的各式饅頭，雖然累...

食材明細主料大白菜葉子（7片）肉末（100克）幹香菇（20克）馬蹄（20克）枸杞（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（2克）生抽（2克）生粉（2克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉卷的做法步驟1、大白菜葉入鍋煮熟。2、馬蹄去皮拍碎，香菇提前浸泡，切末加入...

花捲是我們非常愛吃的一種食物，尤其是千層花捲，又香又好吃，深受小孩子喜愛，相信大多數人都吃過。它的外形像是一層一層疊起來的，那你知道千層花捲的做法嗎？對於花捲你又瞭解多少呢？今天，本站小編教大家做千層花捲。一、花捲簡...

“北方人的主食，千層花捲。一塊麵團，在手中經過一擀一轉一擰，就有了層層美味。”食材明細主料發酵麵糰（適量）輔料花生油（適量）配料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千層花捲的做法步驟1、將麵粉加入溫水、酵母揉成光...

“少油版，如果沒有上下同時加熱的電餅鐺，可以在不粘鍋中，翻面烙熟就行了。”食材明細主料麵粉（100克）開水（適量）豬肉（80克）輔料植物油（適量）蔥花兒（1勺）鹽（1勺）十三香（適量）生抽（少許）料酒（少許）雞粉（少許）原味（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

“從小喜歡蔥花的味道，這次想念了一年多啦，終於吃到自己親做的蔥花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裡大桶的牛奶沒人喝，所以用牛奶和麵，處理掉~~還不浪費；”食材明細主料自發粉（500克）牛奶（280克）輔料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）蔥香（口...

“這道五彩白菜卷，葷素搭配，雖然包裹著肉餡兒，吃起來卻一點兒也不膩，來一盤，爽嫩的白菜包裹著五彩肉餡，整整齊齊碼放在盤中，飽滿鮮嫩，看著也賞心悅目，幾口下肚，清新爽口，沖淡油膩葷氣。”食材明細主料白菜（6片）瘦肉（適量）玉米粒（適量）...

“豆腐當中含有豐富的鈣質、蛋白質以及各種微量元素、維生素等，能夠補充機體所需要的鈣，從而達到預防和糾正骨質疏鬆的目的，同時也能夠補充蛋白質，提升機體免疫力。但是想要把豆腐做出味道鮮美，也很困難，今天教大家做一道家...

食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）南瓜（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）南瓜千層花捲的做法步驟1、買了一個大個的老南瓜，前半部分竟然沒籽。2、切成片上鍋蒸15分搗成南瓜泥。3、300克麵粉加3克酵母加入搗...

“用西式做千層酥層方法來做中式的花捲，效果還是不錯的，做了三個，兒子自己就吃了倆，只是自己不會拍，不知要怎麼才能拍出成品的美感，請高人指點，謝謝”食材明細主料麵粉（200克）水（110克）酵母（2克）輔料麵粉（70克）油（30克）蔥花碎（適量）原味（...

“胃不好吃點發面的麵食養胃”食材明細主料麵粉（1000g）肉醬（適量）輔料酵母（10g）糖（2勺）油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層肉醬花捲的做法步驟1、1000克麵粉，10克酵母，2勺糖，加入溫水和成無干粉面團，放入盆中，蓋上蓋子，放...

“蓮花捲應該是中式麵食裡最漂亮的一種花捲造型，它花型看似複雜，其實做起來很簡單，兩塊麵糰經過擀、切、壓，就呈現出如此漂亮的花型，不得不佩服創造這款蓮花捲人的聰明智慧。在老家的時候，過年老媽就會蒸各種造型的饅頭，花捲...

食材明細主料麵粉（300g）輔料開水（適量）涼水（適量）調料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常千層餅的做法步驟1、麵粉一分為二加鹽用開水燙麵攪勻加涼水和成光滑的麵糰。2、用保鮮膜蓋上醒面20分鐘。3、醒面的時間我...

“南瓜營養豐富，平時常用來製作各式各樣的麵點，成品色澤金黃，口感蓬鬆暄軟，不放糖也含甜味，不愧為健康美食。”食材明細主料普通麵粉（500克）熟南瓜泥（300克）酵母（5克）輔料食用油（適量）原味（口味）一小時（耗時）普通（難度）南瓜千層花捲的做...

“這款麵食在我記憶中是媽媽經常做的，爸爸和我們幾個都很喜歡吃。那個年代麵粉都是按計劃分配的，根本不夠吃，也不可能每天都能吃到白麵的。今天做了這款麵食，老公和女兒都很喜歡吃。也請大家都來嚐嚐吧。”食材明細主料面...

食材明細主料麵粉（15克）玉米麵（25克）黃豆麵（25克）輔料白糖（少許）精鹽（少許）花生醬（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生醬卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，玉米麵，黃豆麵放入麵粉中。2、攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。3、...

食材明細主料中筋麵粉（500g）白玉菇（250g）肉末（100g）輔料黃豆醬（30g）小蔥（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇花捲的做法步驟1、白玉菇焯水，切小丁2、少許油，把肉沫煸好吐油，放白玉菇丁，黃豆醬在這裡很香。快出鍋時，撒上蒜...

食材明細主料麵粉（適量）輔料蔥花（適量）芝麻（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常層烙餅的做法步驟1、放入適量麵粉，一半用開水攪拌一半，用涼水攪拌，然後揉在一起幸福的。2、碗裡放麵粉。然後鍋裡燒油，熟油倒入麵粉裡攪拌...

食材明細主料雞蛋（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）小銀魚（適量）西紅柿（適量）輔料洋蔥（適量）乳酪（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩嫩小蛋卷的做法步驟1、準備好食材。2、準備兩個雞蛋。3、所有食材倒入乳酪中攪拌均勻。4、鍋...