相關蔓越莓可可豆歐包的做法的餐飲知識

“巧克力的濃香，蔓越莓的酸甜，讓這款軟歐口感豐富多彩！”食材明細主料高筋粉（500克）酵母（5克）法芙娜可可粉（15克）紅糖（50克）水（340克）雞蛋（一個）奶粉（20克）鹽（5克）黃油（48克）耐高溫可可豆（65克）蔓越莓幹（55克）輔料高粉（100克）水（64克）酵母（1克）鹽（2克）...

“做月餅剩下的一點核桃，用個麵包來消耗掉。搭配蔓越莓幹，來個歐包，想必會很香。遵循原著，在割口上擠了黃油，後來想想，其實不擠那一條黃油也行。。。”食材明細主料高筋粉（200克）糖（12克）鹽（4克）酵母（1.5克）奶粉（4克）水（93克）牛奶（40克）黃...

“夏天就要來了！來點輕盈無負擔的無油黑麥歐包.加入滿滿的蔓越莓和乳酪讓麵包口感更佳！趁熱吃口感更棒！”食材明細主料水（200g）高筋麵粉（200g）黑麥麵粉（100g）耐高糖酵母（4g）鹽（4g）細砂糖（20g）輔料乳酪塊（越多越好）蔓越莓幹（35g）奶香（口味）...

“給大家分享一款好吃的歐包，口感外脆內軟，有嚼勁，為了更好吃，我還搭配了牛奶和蔓越莓，不但充滿麥香，還有濃郁的奶香和酸甜可口的蔓越莓，比軟麵包更有嚼勁，比硬歐包更鬆軟，熱量低又能飽腹，口感好，易消化，營養價值更高，老人孩子吃了...

“感謝美食天下信任！感謝ACA北美電器支援！收到#家鄉的味道~2017人人都是美食家#活動獎品有幾天了，由於周間忙只能指望週末開光了。哈哈：大家都知道做麵包時間比較長，天冷發酵也困難；為了節省時間，所以我決定分二次操作來完成...

“最近迷上了歐包，吃起來柔軟卻有彈性。這款軟歐包用紅糖代替了白糖，加了蔓越莓，更適合女人吃哦。因為糖量較少，所以吃起來只有一絲絲甜味，總是迫不及待想吃到裡面的蔓越莓，可以多一點甜，甜中帶著酸，讓口感更豐富”食材明細主...

“麵包做的口感如何，除了配方外，所用的麵粉也很重要，我用的是金龍魚家用原味麵包粉，它的原材料是優質高筋小麥，筋力強，麥香濃郁，帶有自然小麥香。這次我用它搭配麥麩皮，變成全麥粉，吃起來更健康。另外，在麵包中，我添加了女性朋友...

“送你一個超級大的歐包，裡面還有滿滿的蔓越莓和紅棗.最棒的是裡面還裹進了滿滿的乳酪塊！這大概是最深沉的愛了吧！”食材明細主料黃油（15g）冰牛奶（270g）糖（30g）全麥麵粉（70g）鹽（4g）高筋麵粉（280g）酵母（4g）輔料蔓越莓（30g）乳酪塊（適量）紅棗（2...

“這是一款少糖少油少酵母的全麥軟式歐包，綠色健康食品，過夜冷藏發酵口感佳，酸酸甜甜麥香味濃郁。免揉適合媽媽做快手早餐，也適當新手入門。”食材明細主料紅糖（20克）鹽（2克）全麥麵粉（100克）酵母（1克）水（170克）蔓越莓餅乾（50克）麵包粉...

食材明細主料高筋麵粉（140g）牛奶（65g）淡奶油（20g）蔓越莓（20g）白糖（10g）蜂蜜（10g）酵母（2g）鹽（2g）輔料黃油（15g）蜜紅豆（適量）高粉（適量（表面裝飾））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓蜜豆軟歐的做法步驟1、將所有主料放入麵包機，啟動第一次...

食材明細主料高筋麵粉（300g）燕麥（10g）蔓越莓（適量）輔料紅糖（70g）水（170g）鹽（少量）酵母（3g）黃油（20g）低筋麵粉（少許）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓歐包的做法步驟1、紅糖放入熱水中溶化，紅糖水放涼待用。2、將紅糖水倒入和麵機...

“自從有了天然酵母，做麵包總能找到想要的味道，酵母培養是比較麻煩的，隔段時間就要餵養一次，每次餵養都要倒掉一些，那這部分不用的酵母液用來蒸饅頭味道可是很讚的呢。麵包裡添加了蔓越莓和核桃仁總是消耗的特別快，這種麵包...

食材明細主料高粉（300克）牛奶（180克）酵母（5克）白糖（10克）輔料高粉（200克）酵母（1克）白糖（40克）火龍果汁（80克）蔓越莓幹（適量）黃油（50克）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）火龍果蔓越莓歐包的做法步驟1、將中種麵糰材料揉勻放入冰箱冷藏發酵2...

“烘焙裡用的最多的黑色食材那大概就是可可粉啦！作為原材料的可可粉帶著些許苦澀.但是揉進麵糰裡經過高溫的烘烤後卻賦予了它濃郁的香味和甜蜜的口感.加上酸酸甜甜的蔓越莓，奶味十足的乳酪.讓軟歐包口感更棒！”食材明細...

“一杯咖啡、一份麵包、一首歌，聆聽生活的旋律.....”食材明細主料高粉（200克）輔料可可粉（1＋1/2大匙）酵母（2.5克）雞蛋（50克）牛奶（90克）黃油（30克）蔓越莓幹（20克）巧克力豆（15克）配料白砂糖（20克）鹽（2.5克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料高筋麵粉（500g）水（300ml）白砂糖（30g）酵母（5g）鹽（8g）黃油（30g）輔料蔓越莓（50g）核桃（100g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）核桃蔓越莓軟歐包的做法步驟1、主料中除了鹽和黃油，其它材料一起放入廚師機，揉成光滑麵糰後加入鹽...

“麵包裡比較輕口味的，少糖，少油，喜歡清淡口味的可以試試哦，我覺得可可核桃蔓越莓的好吃~我這裡給出的是可可蔓越莓的，喜歡抹茶的就把可可粉換成抹茶粉。”食材明細主料高筋麵粉（240g）可可粉（10g）細砂糖（15g）鹽（4g）酵母（3g）水（160g）黃...

“這個蔓越莓可可包下足材料，配著一杯黑咖啡，兒子猛贊好吃。”食材明細主料高筋粉（1匙）牛奶（140克）黃油（28克）酵母（4克）蔓越莓幹（40克）巧克力豆（30克）可可粉（18克）蛋（1個）輔料鹽（2克）糖（75克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓可可...

“網上非常流行歐包，主要因為他熱量低，製作過程簡單，食材只需基本的4樣：麵粉、水、鹽和酵母，真正的歐包雖然很健康，但大家對他的接觸度好像一般般，隨之開始流行軟歐，在傳統歐包的基礎上進行改良，現在越來越受歡迎。前段時間一...

“這是一款經典的的軟歐麵包，採用液種酵頭製作，表皮酥脆，內裡柔軟，用蔓越莓幹來提升口感，製作時間較長，但是匯聚了麵包應有的香味，是一款老少皆宜的麵包。”食材明細老麵糰麵包粉（200g）酵母（2g）水（200g）主麵糰麵包粉（220g）細糖（50g）蜂...

“這是一款無油無糖的軟歐麵包，採用液種酵頭製作，表皮酥脆，內裡柔軟，用蔓越莓幹來提升口感，製作時間較長”食材明細主料高粉（310克）全麥粉（20克）輔料水（225克）酵母（2克）鹽（5克）蔓越莓幹（40克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓軟...

“麵包其實做了很多了，但是一直都沒怎麼敢嘗試歐包。對歐包的最初印象，要麼是皮厚、整體硬實，像塊磚頭一樣能砸死個人；要麼就是高油高糖，看著就很有罪惡感。。。當然，這些都是我最初看到圖片後的第一感覺。。。後來，做過聖誕...

““愛情與麵包”生活中不可或缺，多樣的麵包代表著多樣豐富的生活！有沒有一種麵包讓你百吃不厭？對於我來說那可能就是“歐包”，酥脆的外殼和軟香的內在一口咬下....卡茲卡茲的響很是滿足！所以把低糖、低油健康的麵包介紹給...

“蔓越莓控必須要做的一款麵包啊！麵包胚和內餡裡都有蔓越莓.內餡是甜蜜細膩的奶油乳酪和蔓越莓.只需要簡單的整形割包就可以啦！簡單又美味！”食材明細主料雞蛋（1個）黃油（15g）蔓越莓幹（50g）糖（30g）酵母（3g）鹽（1g）牛奶（85ml）高筋麵粉（200g...

“為這蔓越莓中斷一下裸麥序列，用一點點的裸麥來一個蔓越莓的軟歐包嘗試了新的麵包機揉麵方法——揉麵之後靜置30分鐘，再分別加入酵母和黃油這樣的效果似乎跟之前冷藏麵糰再加酵母與黃油一樣，而好處是——省時間麵糰很軟...