相關裡脊肉大白菜雞蛋湯的做法的餐飲知識

食材明細主料大白菜（1瓣）雞蛋（2個）裡脊肉（70克）輔料料酒（適量）韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉大白菜雞蛋湯的做法步驟1、材料：大白菜（已清洗）、雞蛋、裡脊肉（已切片）、蔥段2、將雞蛋打入碗中...

食材明細主料裡脊肉（150克）白菜（280克）麵條（305克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉白菜炒麵的做法步驟1、食材：裡脊肉（已切）、白菜（已清洗切開）、麵條（已焯水過涼）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的裡...

食材明細主料茭白（適量）裡脊肉（適量）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉洗淨切細。2、裡脊肉加入生抽，蠔油，鹽，花生油抓勻醃製。3、茭白洗...

食材明細主料裡脊肉（90克）黑木耳（4克）白菜（300克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳裡脊肉炒白菜的做法步驟1、食材：裡脊肉（已切片）、黑木耳（已泡發清洗）、白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒...

食材明細主料豆腐（300克）裡脊肉（45克）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲裡脊肉豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、裡脊肉（已清洗切絲）、榨菜絲。2、將豆腐撕開包裝，用刀劃開。3、在裡脊肉中加...

食材明細主料茭白（125克）榨菜絲（60克）裡脊肉（70克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉榨菜茭白羹的做法步驟1、食材：茭白、榨菜絲、裡脊肉（已切絲）、水澱粉2、將茭白剝殼清...

食材明細主料米粉（310克）圓白菜（190克）裡脊肉（60克）輔料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉圓白菜炒米粉的做法步驟1、材料：米粉、圓白菜（已清洗）、裡脊肉（已切）2、將圓白菜清洗一下。3、放...

“寒冷的冬季，最適合這種料足的一鍋端啦，營養又美味，暖暖的！😋”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）裡脊肉（適量）白菜（適量）輔料稻米油（適量）生抽適量（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋裡脊肉時蔬湯的做...

食材明細主料雞蛋幹（120克）花菜（190克）裡脊肉（80克）輔料蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）裡脊肉雞蛋幹炒花菜的做法步驟1、食材：雞蛋幹、花菜（已掰成小朵清洗）、裡脊肉（已清洗切...

食材明細主料雞蛋（2只）北豆腐（140克）大白菜（60克）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜豆腐雞蛋湯的做法步驟1、食材：雞蛋、北豆腐（已切開）、大白菜（已清洗切開）。2、將雞蛋打散。3、起鍋倒油...

“這道“裡脊鮮蘑白菜片”，胡蘿蔔是用來搭配色彩的，放不放都可以。”食材明細主料豬裡脊肉（100克）白菜（500克）鮮蘑（300克）胡蘿蔔（1根）輔料油（10克）鹽（8克）蔥（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）裡脊鮮蘑白菜片的做法步...

食材明細主料大白菜（2瓣）荷蘭豆（55克）裡脊肉（120克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆裡脊肉炒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜。2、荷蘭豆。3、裡脊肉（已清洗）。4、將荷蘭豆摘洗乾淨...

“進入冬季，大白菜又成為百姓餐桌上的看家菜。各款白菜美味將輪番登場。我家吃大白菜，一般分部位，菜尾部分用來做湯。這道大白菜雞蛋麵湯選用的就是大白菜的尾部。很嫩，有著絲絲的甜口。”食材明細主料掛麵（80g）大白菜尾（100...

食材明細主料荷蘭豆（50克）雞蛋（2只）裡脊肉（70克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆裡脊肉炒雞蛋的做法步驟1、食材：荷蘭豆、雞蛋。2、裡脊肉（已清洗）。3、將荷蘭豆摘洗乾淨，撈出待用。4、將雞...

“冬天暖暖的一碗雞湯。”食材明細主料白條雞（適量）大白菜（適量）輔料香菜（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大白菜雞湯的做法步驟1、白條雞剁去雞頭，剪去...

食材明細主料圓白菜（半顆）胡蘿蔔（半根）裡脊肉（230克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔裡脊肉炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜、胡蘿蔔2、裡脊肉（已清洗）3、將圓白菜清洗一下。4、放在案板...

食材明細主料裡脊（適量）白菜（適量）輔料洋蔥（適量）蒜泥（適量）韓國辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）辣醬裡脊燉白菜的做法步驟1、準備洋蔥,蒜泥2、準備裡脊,白菜3、油鍋下蒜泥和洋蔥,再放裡脊和白菜4、放韓國辣醬5、調...

“家裡有無肉不歡的食客，每餐沒有肉就好像吃不飽。愛吃肉，又擔心吃出來“三高”，只能想辦法調劑，讓食客既吃到肉味，又控制脂肪的攝入量。葷素搭配是比較理想的方法，蔬菜加肉炒制，品嚐肉香的同時，保證營養均衡。這道豬裡脊肉片...

食材明細主料大白菜（50克）金針菇（80克）手撕雞肉（50克）蔥（5克）生薑（5克）蒜（5克）輔料鹽（少許）玉米油（適量）胡椒粉（少許）生抽（少許）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大白菜雞肉濃湯的做法步驟1、手撕雞肉準備好待用。2、素菜類洗乾淨去蒂待...

食材明細主料裡脊肉（95克）冬瓜（260克）輔料料酒（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）裡脊肉冬瓜湯的做法步驟1、食材：裡脊肉（已清洗切片）、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）2、在裡脊肉中加適量的料酒。3、加適量...

食材明細主料青菜（2棵）茭白（2根）麵條（238克）裡脊肉（65克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉青菜茭白炒麵的做法步驟1、材料：青菜、茭白2、麵條、裡脊肉3、將青菜洗淨、撈出。4、放在...

食材明細主料裡脊肉（355克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白切裡脊肉的做法步驟1、食材：裡脊肉（已清洗）、醬油、薑片、桂皮、大料。2、將已清洗好的裡脊肉下入清水鍋中。3...

食材明細主料瘦肉（適量）大白菜（適量）雞蛋（適量）丸子（適量）蔥花（適量）生薑（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉雞蛋白菜湯的做法步驟1、大白菜切絲，丸子（收拾冰箱剩餘的，請忽略）。2、瘦肉切片，蒜瓣切...

“雞蛋幹是用蛋清做成的，所以口感比一般的豆腐乾要細嫩，非常Q滑，而且更有咬勁，炒、或涼拌煮都比較適宜。。。”食材明細主料雞蛋幹（120克）裡脊肉（110克）韭菜（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜裡脊...

“一個人吃飯，做飯就多還要營養多樣化，今天就做個肉、菌菇和蛋白質混搭。既營養又好吃😊。”食材明細主料裡脊肉（250g）雞蛋（1個）香菇（2個）輔料青椒（半個）木耳（適量）大蔥（半根）西紅柿（一個）胡蘿蔔（1/3根）大蒜（一粒）生薑（少許）調料鹽（適量）雞精（...