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“從一看到這個派的配方，我就非常喜歡，原因是它用糖非常的少，而是的芋頭為主的餡料，非常的健康，多吃沒有負罪感啊。芝士方面也是隻用了少量的黃油，吃了不怕胖啊”食材明細主料麵粉（80g）玉米澱粉（20g）葡萄籽油（30g）糖（5g）水（20g）輔料芋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酥香芋泥丸，有沒有甜滋滋的感覺，軟糯的芋泥經過調製，過油炸香，外酥裡嫩，這下不用愁早餐吃什麼了，來上一杯豆漿，或一杯牛奶搭配，美極了，如果不過癮，可以上班帶些...

“下午茶的點心【香芋派】買了5角錢大餛飩皮只有5張，香芋240克有點多了，明天再買一些大餛飩皮來再做。”食材明細主料大餛飩皮（5張）香芋（240克）輔料紅糖（25克）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋派的做法步驟1、食材：大餛飩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋糕體：1份芋泥內餡：：適量芋頭：120g鮮奶油：150g裝飾：：適量輔料具體步驟1.先行製作蛋糕體，參考本站食譜-波士頓派，蛋糕體材料及作法1～6。2.芋頭切成片狀，放入蒸籠...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：1個高粉：240芋頭：半個牛奶：100ml輔料水：150mlb、：適量a、：適量糖：適量黃油：30香草粉：少許澱粉：少許瑪淇淋：150具體步驟1.芋頭削皮切成小方塊，上蒸鍋蒸熟。2....

食材明細主料檳榔芋（2個）雞蛋（1個）麵粉（適量）麵包糠（適量）輔料白糖（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥芋泥卷的做法步驟1、檳榔芋洗淨上蒸鍋蒸熟2、取出去皮壓成芋泥3、江白糖加到芋泥裡並攪拌均勻4、用手將芋泥...

“這個檸檬派，對於檸檬味控的我來說，真的是百吃不厭。非常酥香的派皮，也可以用來製作其他口味的派，因為方子好，所以更百搭。”食材明細派皮低筋麵粉（90克）黃油（60克）杏仁粉（18克）糖粉（80克）蛋黃（半個）派餡淡奶油（150ML）雞蛋（2個）新鮮檸檬...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芋頭含有豐富的礦物質和多種微量元素，營養豐富，芋頭屬於鹼性食物，易於消化和吸收，適合經常食用。芋頭口感甘甜，香糯細軟，入口爽滑，酥香芋泥丸運用獨特的製作...

“去超市看見有脫骨的鴨子賣，立馬想到了之前在飯店吃過的香酥芋泥鴨。回家試做了一下，嘗一口，外皮好香酥，裡面可以吃到綿軟的芋泥和鹹鮮的鴨肉，口感很豐富哦”食材明細主料脫骨鴨肉（半隻）香芋（小半個）輔料調和油（適量）料酒（2勺）白...

“香酥可口的派皮配著奶香濃郁的香芋餡料，好吃到炸，熱的時候吃酥的掉渣。”食材明細主料蛋黃（15克）牛奶（17克）鹽（1克）總統黃油（100克）低粉（160克）輔料荔浦芋頭（260克，蒸熟）牛奶（160克）玉米澱粉（6克）細砂糖（38克）紫薯粉（2.5克）蛋黃（1個，表面裝飾...

“對於酥派一直很喜歡吃，在外面經常會點，特別喜歡榴蓮味的啊哈。雖然嫌自己做酥皮挺麻煩的，便是有一個簡便的方法，就是用飛餅做，餡的選擇就可以隨意自己喜歡的口味了。”食材明細主料原味飛餅（3張）香蕉（1根）輔料雞蛋（1個）甜味（口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芋頭含有非常豐富的營養，現在很多節目都說要多吃粗糧，細糧吃多了並沒有那麼好！以前的人們都吃粗糧，細糧才是好的！真是一個年代一個樣啊！多吃點芋頭、玉米等...

“這款酥餅的做法與蛋黃酥一樣只不過餡料不一樣，這次是芋泥味道不錯哦，小夥伴們，動手操作起來吧！”食材明細酥皮材料低粉（225克）溫水（105克）豬油（90克）糖粉（15克）餡料糖粉（10克）芝麻（5克）芋泥（110克）油酥材料低粉（240克）豬油（113克）甜味（口味...

“很好吃的甜點，不過吃多了長肉哦”食材明細主料低粉（100g）輔料黃油（60g）白糖（40g）鹽（0.5g）奶粉（2g）雞蛋液（15g）牛奶（110g）鮮奶油（100g）蛋黃（2個）玉米澱粉（25g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥蘋果派的做法步驟1、黃油室溫溶化，加糖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芋頭：適量澱粉：適量蜂蜜：適量紅豆：適量輔料普通粉：160玉米澱粉：40玉米油：40ml糖：5水：35杏仁：25具體步驟1.派皮材料混合成團，比較幹，餳20分鐘,杏仁炒熟搗碎,加其他...

食材明細主料芋泥（適量）蛋黃液（適量）輔料蛋撻皮（適量）調料黑芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋泥酥的做法步驟1、蛋黃取出攪勻備用。2、蛋撻皮不需要提前解凍，直接將錫紙取出。3、將芋泥舀入蛋撻皮中。4、再將蛋撻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.芋頭削皮切成小方塊，上蒸鍋蒸熟。2.取一個乾淨的鍋，放入牛奶、香芋、糖、香草粉煮至濃稠。3.然後澱粉用水調過後，倒入鍋中，收幹湯汗即可。...

食材明細主料芋頭泥（適量）手抓餅（2張）輔料雞蛋液（1個）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手抓餅版芋泥酥的做法步驟1、把芋泥揉成光滑小圓子備用，手抓餅在常溫下5分鐘即可變軟。2、把手抓餅捲起來，切成六等分，按照紋路壓成餅皮，...

“香香甜甜的芋泥酥餅，嘗一個吧！”食材明細主料小芋艿（適量）麵粉（200克）輔料食用油（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋泥餡酥餅的做法步驟1、芋艿洗淨（若已去皮可省略）2、蒸熟，或者高壓鍋煮熟（約8min）3、蒸熟...

“芋泥是一大批人的心頭摯愛，芋泥一般是以芋頭作為主要食材來製作的，有的配方會加入一些紫薯，目的是讓顏色更加好看，我今天是用紫薯粉來調節顏色的，沒有的話也可以用紫薯等量替代一部分芋頭來達到調節顏色的目的，芋頭的甜度...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芋頭大家都吃過吧，炒來吃，燉來吃都是不錯的選擇。一次跟朋友一起去吃火鍋，點了一道小吃，那就是美味的芋泥香酥棒，沒想到味道挺贊。但是在外面吃多少有點不...

食材明細主料小芋頭（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芋泥的做法步驟1、小芋頭清洗。2、放進蒸鍋裡蒸熟。3、蒸熟的香芋。4、剝去香芋外皮。5、放點白糖。6、用棒槌。7、槌成香芋泥。8、做好的香芋泥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料千層酥皮面團：1份全蛋液：適量輔料荔浦芋頭：300低粉：10牛奶：100鹽：1/4t糖：60香芋香油：適量具體步驟1.香芋餡：利浦芋頭300g切厚片→蒸熟→碾成泥→加入低粉10g奶...

“香，甜。”食材明細主料低筋麵粉（100G）輔料黃油（60G）細砂糖（45G）水（33G）香蕉（2根）牛奶（4G）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥香蕉派的做法步驟1、先做好香蕉餡（香蕉2根，雞蛋25G，糖25G，牛奶40G，黃油20G，高筋麵粉10G，鹽1小勺）。黃油熔化...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘酥香芋泥丸主要以芋頭為材料，烹飪工藝為炸。炸好的芋泥外表酥脆，裡面軟糯，香甜，非常好吃的一道小吃。不過老人小孩及上火的人士儘量少吃或不吃，油炸食品油...