相關豆角蒸麵的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道特色豆角蒸麵它是一道非常有特色的菜式，裡面的麵條採用的是清蒸的方式，做出來會更加的勁道，香味也會更加的濃郁，味道也會更加的美味，再加上一些清爽可...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆角蒸麵主要用到的食材有豆角，肉，麵條，吃過了湯麵，偶爾來個豆角蒸麵換換口味也是不錯的。這樣製作出來的麵條更有韌勁，吃起來也更加爽滑，不會像湯麵一樣，泡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道清淡的豆角蒸麵它是一道非常居家的菜式，雖然做法和其他的食物稍微有一點不一樣，但是味道和口感都是非常不錯的，很適合用來當作一道營養早餐，而且它裡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料溼麵條：500五花肉：500豆角：1000輔料蔥薑蒜：適量幹辣椒：適量油：適量鹽：適量老抽：適量具體步驟1.姜切絲，蔥切段，蒜拍碎，幹辣椒切段2.豆角洗淨瀝水3.五花肉切片4.將...

“這是一個不太成功的蒸麵，緣由是，太久不做了，忘了好幾個環節，以前做的時候，全家老小都特別愛吃，這一次，不光忘記了事先蒸生面條，還放了太多鹽，吃起來有點鹹，但是女兒卻不管，呼哧呼哧吃了好多，晚上外面玩回來，看我正在打包剩下的蒸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料手工面：300豆角：500輔料西紅柿：1個鹽：適量油：適量大蒜：適量具體步驟1.切丁，熗鍋備用2.切丁，熗鍋備用3.豆角，土豆洗好切段4.先把土豆和豆角入鍋炒，加水等開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料溼面：800豆角：500輔料黃豆芽：200豬肉：200雞精：適量生薑：20紅燒醬油：適量油：適量鹽：適量大蔥：1截味精：適量具體步驟1.機器壓得溼麵條，也可以手擀麵2.將溼面均...

食材明細主料麵條（5OO克）豆角（300克）輔料保元湯（200毫升）調料鹽（少許）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角蒸麵的做法步驟1、豆角掰斷成小節冼淨。2、蒸鍋加水蒸屜上抹油放麵條蒸熟。3、西紅柿和辣椒下鍋炒出湯汁。4、備用...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆角：750土豆：2個薄面條：1000輔料鹽：適量老抽：1勺肉湯或清水：1000ml具體步驟1.蒸麵的調料很重要，青椒，大蒜切末，香蔥、芹菜切丁，用油炒熟，紅紅的油潑辣子是面...

“蒸麵條是河南的傳統麵食，小時候最愛吃媽媽蒸的麵條了，裡面有喜歡的各種蔬菜，麵條很入味很筋道，還有大塊的肉，味道特別的香！那時候還是在鄉下老家，家家戶戶都是用大灶臺燒柴火做的蒸麵條，尤其是到了農忙時節做上一大鍋蒸麵條...

“高熱量低脂肪的牛肉豆角蒸麵，是我爸給我留下的手藝，記得小時候我家裡很窮，只有逢年過節才能吃到這麼解饞的蒸麵，當時我的姐弟三個狼吞虎嚥地吃完一大盆蒸麵時才發現我爸根本沒有吃，只是滿臉笑容地在一旁看，並且說；有這麼好...

“準備材料忘了拍照了，總是丟三落四的。。。。。。男人超愛吃人，所以每次要放很多肉肉”食材明細主料麵條（適量）輔料豆角（適量）肉（適量）海帶（適量）蔥（適量）姜（適量）配料老抽（適量）五香粉等（適量）耗油（適量）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料豆角（適量）五花肉（適量）香菇（適量）手擀麵（適量）輔料八角（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）桂皮（適量）蒜（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角香菇蒸麵的做法步驟1、豆角2、菜切好3、麵條4、麵條下...

“蒸滷麵是河南的特色主食，是家家喜歡，餐桌上出場率較高的主食之一。主要是選擇細麵條，配菜則根據自己喜歡，什麼豆芽，豆角，芹菜等等都可以，肉也可以選用五花肉或者前腿肉。今天做豆角蒸滷麵，做好後的滷麵，越嚼越筋道，越嚼越香。...

食材明細主料溼麵條（300g）豆角（100g）肉絲（少量）輔料花椒（適量）八角（適量）大蔥（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）豆角蒸麵條的做法步驟1、準備食材。2、麵條放入...

“今天做我們河南的特色麵條滷麵，之所以說是河南特色，是因為這個蒸的滷麵是河南的特色麵食，它在老百姓中代代流傳，而且幾乎是家家都會做。這個面主要是用特別細的麵條，工藝則主要是蒸，因菜是炒了以後和麵條拌好再蒸，兩次的蒸...

食材明細主料幹豆角（一大把）五花肉（半斤）蒜苗（兩顆）輔料蒜瓣（一坨）花椒（一小把）生薑（適量）紅辣椒（兩個）調料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）幹豆角蒸麵的做法步驟1、準備幹豆角開水泡好，切成四釐米段備用。2、五花肉切...

食材明細主料五花肉（適量）辣椒（適量）西紅柿（適量）小蔥（適量）大蒜（適量）小米辣（適量）鮮面（適量）豆角（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）十三香（適量）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角肉蒸麵的做法步驟1、所有食材切碎備用2、...

“微辣，鹹香油潤，鬆散好吃。”食材明細主料龍豆角（適量）西紅柿（3個）黃豆芽（適量）麵條（適量）輔料食用油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）龍豆角蒸滷麵的做法步驟1、...

“又是一年豆角季，早市上半條街都是豆角，豆角或葷或素有很多吃法，但我還有一種吃法就是與間條搭配。”食材明細主料豆角（1.5斤）蒜薹（1斤）鮮面（8兩）紅燒肉（一勺）輔料鹽（一勺）生抽（兩勺）蠔油（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角...

“滷麵是河南特色麵食，出了河南就很少見到了，因為做滷麵的麵條是那種特細的麵條，再其他地方，這種細麵條就很難買到。這種麵條經過和肉菜一起蒸滷，不僅很入味，而且是軟香不失筋道，非常的好吃。這也是出門在外的河南人一旦回到...

“從小我就不太喜歡吃麵條，而爸爸特喜歡麵條，一天不吃就跟沒吃飽飯似的。所以每次爸爸做他喜歡吃的湯麵條，就會給我另做一份飯，或饅頭加小菜，或米飯。而我所說的麵條，一般就是指湯麵條了，但媽媽做的蒸麵條，我卻非常愛吃！尤其喜...

“蒸麵條是我們河南的家常飯，基本上大人小孩都喜歡，根據季節的不同而選擇不同的蔬菜來搭配麵條，今天我用的是豆角，所以也叫豆角蒸麵條。”食材明細主料五花肉（適量）麵條（適量）豆角（適量）水（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）十三香（十三...

食材明細主料五花肉（100克）機制麵條（500克）架豆王（150克）輔料鹽（適量）料酒（5克）蠔油（5克）老抽（5克）醬油（5克）雞粉（2克）紅椒（1個）蔥（10克）十三香（3克）蒜（10克）姜（10克）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大肉豆角蒸滷麵的做法步驟1、備食材2、麵條入...

食材明細主料鮮麵條（適量）瘦肉（適量）蒜薹（適量）四季豆（適量）雞腿菇（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生薑（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）生粉（適量）蠔油（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角肉絲蒸麵的做法步驟1、食材：鮮麵條、瘦肉、蒜薹、...