相關淡菜夜開花面疙瘩的餐飲知識

食材明細主料麵粉（165克）淡菜（310克）夜開花（290克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）淡菜夜開花面疙瘩的做法步驟1、食材：麵粉、淡菜（已洗淨焯熟）、夜開花。2、在麵粉中加適量的清水調成麵糊。3、將已焯熟的...

“麵疙瘩一直都有聽說，卻從來沒有吃過，這天北方的朋友給我做了一道疙瘩湯，雖然樣子不太好看，不過味道卻是特別的好”食材明細主料麵粉（50g）輔料瘦肉（50g）配料鹽（適量）生抽（適量）芹菜葉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料夜開花（235克）淡菜（510克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夜開花炒淡菜的做法步驟1、食材：夜開花、淡菜（已焯熟）2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、將已焯熟的淡...

“初冬的中午，沒有什麼比一碗爽滑入口的鹹菜麵疙瘩更令人心情愉悅了。”食材明細主料麵疙瘩（300g）雪菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（一片）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜麵疙瘩的做法步驟1、先將麵疙瘩煮熟，煮...

食材明細主料麵粉（150g）清水（適量）白菜（適量）肉末（少量）輔料雞蛋（1個）蔥（少量）香菜（少量）花生油（適量）開水（適量）調料鹽（適量）松茸調味粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜麵疙瘩的做法步驟1、麵粉中加入雞蛋和清水和鹽，攪拌成濃稠...

食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）疙瘩湯的做法步驟1、麵粉加水用筷子攪成絮狀。2、揉成麵糰。3、麵糰蓋上蓋子醒10分鐘。4、將麵糰揪成小塊。也可以用刀切。5、鍋中燒開水，...

食材明細主料麵粉（200g）裙帶菜（100g）雞蛋（100g）輔料油（10g）鹽（適量）濃縮火腿汁（適量）花椒油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜蛋花面疙瘩的做法步驟1、1、前期工作。裙帶菜冷水泡發，揉麵。2、麵糰軟硬適中，放置片刻。3、...

“近期LG天天加班到半夜回家，晚上兒子睡著了我開啟冰箱看了下冰箱的存貨準備給LG做頓宵夜。看了一下冰箱有1支小春筍，半根胡羅卜，還有清明節掃墓姑姑給的自家做的雪菜。想了下這些材料剛好可以做個雪採春筍肉片面疙瘩。...

食材明細主料肉片（30克）青瓜（30克）韓式泡菜（60克）麵粉（100克）涼水（80克）蒜瓣（2瓣）豆芽（少許）輔料蠔油（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜炒麵疙瘩的做法步驟1、準備材料，青瓜洗淨切片，泡菜切小塊，豆芽洗淨，蒜瓣切碎備用2、麵粉...

食材明細主料菜芯（150克）麵粉（70克）開洋（35克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋菜芯麵疙瘩的做法步驟1、食材：西蘭花（已清洗）、麵粉、開洋（已泡）。2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開，待用。3、在麵粉中加...

“晚上的夜宵，加了生抽，顏色有點暗，但是為了味道，只能犧牲色相了，O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料高筋麵粉（適量）輔料蒜（適量）洋蔥（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩湯的做法步驟1、高筋麵粉加水攪成麵疙瘩。2、...

“我的簡單早餐。。。”食材明細主料麵粉（70克）雞毛菜（50克）輔料濃湯寶（1塊）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜麵疙瘩的做法步驟1、食材：麵粉、雞毛菜（已清洗）、濃湯寶2、在麵粉中加適量的清水拌勻成麵糊，待用。3、將濃湯...

“第一次上傳菜譜，因為照相技術有限~也只能學學別人的樣子粗略模仿一下咯~今天看了看魔方里面有疙瘩湯的做法，想想家裡還有面粉，和昨天剩下的西蘭花，我就混搭了一下，嚐嚐味道還是挺好吃的，就介紹給大家看看吧~有時間的可以...

食材明細主料麵粉（適量）花蛤（130克）輔料蔥花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤麵疙瘩湯的做法步驟1、材料：麵粉2、花蛤（已洗淨）、蔥花3、將麵粉逐步加一些水和成麵糰。4、在矽膠...

“簡單易學，清淡養胃”食材明細主料麵粉（與蕎麥粉5：1）蕎麥粉（適量）輔料豬肉（可根據自己喜好）青菜（適量）配料鹽（少許）雞粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜麵疙瘩的做法步驟1、先把麵粉和蕎麥粉按5:1的量放一起，混合均勻，然...

“媽媽學佛吃純素(無蛋無奶等動物性蛋白質)所以最近研究一下全素餐，給媽媽做好吃的。北方的疙瘩湯基本侷限於西紅柿雞蛋疙瘩湯....所以還是自己做一個南方版疙瘩湯，媽媽也不吃鮮蝦什麼的，所以就做個蔬菜的，也很好吃呢！”食...

“陝西的面做法很多，也都很好吃，疙瘩面是陝西三原的一種吃法，也叫“一面三吃”因為吃時要重複幾次用筷子加麵條，陝西人將這個加麵條的過程叫“挑面”據說這挑面寓意深刻，過年了我們也圖個好彩頭，“一挑金銀財寶，二祧好運彩頭...

“今天偷個懶好嗎~~不，是常常偷個懶好嘛~~~很快就能做好的麵疙瘩呀今天爸爸教我做了真簡單，真方便，真美味，真健康哈哈哈。”食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）雞蛋（一隻）輔料蝦皮（適量）配料橄欖油（少許）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（...

“我的早餐，我作主~~~~~~~~~~~五花肉韭菜麵疙瘩，味道挺好的。。。”食材明細主料麵粉（100克）熟五花肉（65克）韭菜（20克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉韭菜麵疙瘩的做法步驟1、食材：麵粉、熟五花肉（...

食材明細主料麵粉（適量）番茄（適量）蛋（適量）菠菜（適量）輔料味精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蛋花面疙瘩的做法步驟1、食材洗淨備用.2、蛋打散攪拌好,番茄用開水稍燙剝去皮切小丁,菠菜切粗...

麵粉要用開水慢慢放在裡面攪，水不能多，麵疙瘩調的太濃了就攪不開，注意要把麵粉弄的一塊一塊的，怎麼弄最重要了，慢慢少量滴水，邊用筷子攪碎屑做好了。水一定要燒開冒大泡，這樣不會黏連，疙瘩放到水裡要不停攪拌，防止粘鍋，這樣就好...

“槐花本品皺縮而捲曲，花瓣多散落。完整者花萼鍾狀，黃綠色，先端5淺裂；花瓣5，黃色或黃白色，1片較大，近圓形，先端微凹，其餘4片長圓形。雄蕊10，其中9個基部連合，花絲細長。雌蕊圓柱形，彎曲。體輕。無臭，味微苦。槐米呈卵形世橢圓形，長2...

食材明細主料五花肉（110克）雪菜（110克）麵粉（210克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜五花肉麵疙瘩的做法步驟1、食材：五花肉（已切絲）、雪菜（已清洗切碎）、麵粉2、在麵粉中加適量的清水拌勻成麵糊，...

食材明細主料麵粉（120克）青菜（180克）五花肉（80克）輔料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉青菜麵疙瘩的做法步驟1、材料：麵粉、青菜、五花肉（已切片）2、在麵粉中，加適量的清水調成麵糊...

沒有變質就能吃。雞蛋麵疙瘩湯是用雞蛋和麵粉製作而成的，揉制面團的時候要揉到表面光滑的狀態，這樣煮出來的疙瘩湯味道會更好，煮制疙瘩湯的時候，要等鍋裡的水燒開後再放入麵粉疙瘩，中小火煮10~15分鐘即可，煮好的雞蛋麵疙瘩...