相關牛肉豆角餡水餃的餐飲知識

美味的牛肉豆角餡水餃怎麼做簡單又好吃

美味的牛肉豆角餡水餃怎麼做簡單又好吃

準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的牛肉豆角餡水餃是一種又美味又有營養的家庭主食。製作美味的牛肉豆角餡水餃所需要的主要食材就是牛肉和豆角。大家可以根據自己的口味特點去調...

好吃的牛肉豆角餡水餃怎麼做簡單又好吃

好吃的牛肉豆角餡水餃怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉豆角餡水餃是一款搭配起來非常美味的餃子,喜歡吃餃子的朋友們,可以自己製作一下這款餃子。牛肉餡餃子,家常菜系之一,多在天津一帶。不僅美味,而且有補...

幹豆角肉餡餃子的做法 幹豆角肉餡餃子怎麼做

幹豆角肉餡餃子的做法 幹豆角肉餡餃子怎麼做

“皮薄筋道,香而不膩,超好吃!”食材明細主料麵粉(適量)幹豆角(適量)五花肉餡(適量)輔料蔥(少許)姜(少許)調料鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)雞精(少許)香醬(少許)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆角肉餡餃子的做法步驟...

茴香牛肉餡水餃的做法 茴香牛肉餡水餃怎麼做

茴香牛肉餡水餃的做法 茴香牛肉餡水餃怎麼做

食材明細主料牛肉(適量)茴香(適量)麵粉(500g)水(260g)輔料鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茴香牛肉餡水餃的做法步驟1、牛肉餡。2、放入所...

韭菜牛肉餡水餃的做法 韭菜牛肉餡水餃怎麼做

韭菜牛肉餡水餃的做法 韭菜牛肉餡水餃怎麼做

“九月韭,佛開口。抓緊吃“秋天裡的第一鮮”鮮嫩營養。”食材明細主料麵粉(500克)鹽(2克)常溫水(280克)輔料牛肉餡(適量)雞蛋(1個)韭菜(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...

牛肉大蔥餡水餃的做法 牛肉大蔥餡水餃怎麼做

牛肉大蔥餡水餃的做法 牛肉大蔥餡水餃怎麼做

“現在,我對吃水餃情有獨鍾,不管是素餡的還是肉餡的,我通通的喜歡做了吃……”食材明細主料麵粉(300克)食鹽(適量)清水(適量)輔料牛肉(800克)大蔥(1根)薑片(適量)花椒粒(30粒)八角(2顆)蔥花(適量)薑末(適量)調餡用料:食鹽(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)五...

豆角豬肉水餃的做法 豆角豬肉水餃怎麼做

豆角豬肉水餃的做法 豆角豬肉水餃怎麼做

食材明細主料肉糜(適量)豆角(適量)餃皮(適量)輔料雞蛋(一個)生抽(適量)蠔油(適量)薑末(少許)蔥末(少許)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(適量)水(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆角豬肉水餃的做法步驟1、豆角洗淨焯水後撈出放涼。2、切碎...

豬肉豆角餡水餃的做法 豬肉豆角餡水餃怎麼做

豬肉豆角餡水餃的做法 豬肉豆角餡水餃怎麼做

“這款餃子是用豆角做餡,搭配豬肉真是美味無比,你想啊,這肉炒豆角都那麼好吃,這做餡肯定差不了。其實餃子餡非常的隨意,好多蔬菜都可以做成餡,就像這次的豆角,買多了就用它包餃子。前期只要把豬肉餡去腥調好味,再把豆角蒸熟打...

豆角素餡水餃的做法 豆角素餡水餃怎麼做

豆角素餡水餃的做法 豆角素餡水餃怎麼做

食材明細主料江豆(100克)紅蘿蔔(半根)雞蛋(2枚)泡發木耳(50克)輔料食用油(20ml)蔥薑末(適量)花椒麵(半勺)雞精(半勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豆角素餡水餃的做法步驟1、江豆洗淨後下鍋燒水焯燙。2、切成碎丁裝入大碗...

豆角餡水餃的做法 豆角餡水餃怎麼做

豆角餡水餃的做法 豆角餡水餃怎麼做

食材明細主料豬肉(一塊)輔料豆角(一把)蔥(2根)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角餡水餃的做法步驟1、豬肉剁成餡,豆角切碎,放入盆裡備用2、起鍋倒入花生油,放入花椒出香味後撈出放入蔥花,炒出香味後倒入肉餡中3、加入生抽、...

豆角肉餡餃子的做法 豆角肉餡餃子怎麼做

豆角肉餡餃子的做法 豆角肉餡餃子怎麼做

食材明細主料豆角(300g)麵粉(300g)輔料肉餡(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)五香粉(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角肉餡餃子的做法步驟1、溫水一點一點的加麵粉中,用手將麵粉打成雪花狀的絮...

角瓜素餡水餃的做法 《角瓜素餡水餃》 角瓜素餡水餃怎麼做

角瓜素餡水餃的做法 《角瓜素餡水餃》 角瓜素餡水餃怎麼做

“今天是年三十兒,要給阿彌陀佛供水餃,第一次用角瓜、胡蘿蔔、木耳、三種食材搭配做素餡水餃,沒想到味道這麼好!”食材明細主料角瓜(1個)胡蘿蔔(1根)木耳(1小碗)輔料鹽(少許)食用油(少許)味素(2克)生抽(1小勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...

豬肉豆角水餃的做法 豬肉豆角水餃怎麼做

豬肉豆角水餃的做法 豬肉豆角水餃怎麼做

食材明細主料豆角(適量)餃皮(適量)雞蛋(適量)肉末(適量)輔料蔥姜(適量)配料生油(適量)香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蔥香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉豆角水餃的做法步驟1、蔥切成蔥末2、豆角最好選擇嫩豆角,洗淨。3、豆角...

番茄牛肉餡水餃的做法 番茄牛肉餡水餃怎麼做

番茄牛肉餡水餃的做法 番茄牛肉餡水餃怎麼做

“西紅柿和牛肉的營養就不用多說了,給家人包餃子吃吧。”食材明細主料牛肉(適量)番茄(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)五香粉(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉餡水餃的做法步驟1、牛肉剁碎,先加入生抽、...

豬肉豇豆餡水餃的做法 豬肉豇豆餡水餃怎麼做

豬肉豇豆餡水餃的做法 豬肉豇豆餡水餃怎麼做

“豇豆營養很豐富,無論涼拌還是炒著吃都很不錯的,搭配起富含蛋白質的豬肉餡,包上些許餃子,也是特別美味滴.....”食材明細主料豬肉餡(適量)鮮豇豆(適量)輔料花生油(適量)蔥末(少許)薑末(少許)蔥頭末(適量)胡椒粉(少許)十三香(少許)鹽(適量)...

牛肉蘿蔔餡水餃的做法 牛肉蘿蔔餡水餃怎麼做

牛肉蘿蔔餡水餃的做法 牛肉蘿蔔餡水餃怎麼做

食材明細餃子皮材料麵粉(750g)雞蛋(1個)鹽(1勺)水(340ml)餡料食材胡蘿蔔(1根)白蘿蔔(1個)牛肉(500g)牛肉餡配料香蔥(4棵)姜(1塊)耗油(2勺)生抽(1勺)雞精(1勺)白糖(1勺)五香粉(1勺)香油(10ml)花生油(10ml)水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉蘿...

牛肉餡餃子牛肉用焯水嗎

牛肉餡餃子牛肉用焯水嗎

需要。牛肉切成中等大小的塊,冷水入鍋將肉中的血水焯出,否則會有很大的腥味。並且焯了水之後的牛肉會變得很有彈性,做餡的時候更好入味。但是需要注意的是水開一分鐘就迅速撈出,再用涼水洗一下,不要將牛肉煮熟,否則再煮餃子...

牛肉豇豆餡餃子的做法 家常牛肉豇豆餡餃子 牛肉豇豆餡餃子怎麼做

牛肉豇豆餡餃子的做法 家常牛肉豇豆餡餃子 牛肉豇豆餡餃子怎麼做

食材明細主料牛肉(250g)豇豆(250g)輔料大蔥(隨意)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉豇豆餡餃子的做法步驟1、和麵2、開水燙過的豇豆3、牛肉餡與豇豆混合,牛肉餡先與...

豆角豬肉餡餃子的做法 豆角豬肉餡餃子怎麼做

豆角豬肉餡餃子的做法 豆角豬肉餡餃子怎麼做

“油豆角吃不了,包餡吃。”食材明細主料油豆角(1盤)豬肉(3小塊)麵粉(2碗)水(適量)輔料蔥(適量)調料生抽(適量)料酒(少許)花椒粉(少許)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(少許)油(適量)八角(1個)香葉(2個)蔥段(2個)花椒粒(4個)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡...

香菇牛肉餡水餃的做法 香菇牛肉餡水餃怎麼做

香菇牛肉餡水餃的做法 香菇牛肉餡水餃怎麼做

食材明細主料麵粉(500克)牛肉餡(適量)圓蔥(適量)常溫水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)雞精(適量)花椒水(適量)料酒(適量)十三香(適量)雞蛋(一個)香菜(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇...

豆角豬肉餡蒸餃的做法 豆角豬肉餡蒸餃怎麼做

豆角豬肉餡蒸餃的做法 豆角豬肉餡蒸餃怎麼做

“前兩天有朋友問我怎樣調餃子餡好吃,餃子餡可以說是蒸餃的靈魂,蒸餃口感好不好,調餡是關鍵,餡料調得不好吃,肉餡吃起來口感就會發柴。除了餡料影響蒸餃的口感,另一個影響口感的關鍵是麵皮。這兩個步驟沒有處理好,蒸餃做出來...