相關雞蛋千層卷的家常做法的餐飲知識

食材明細主料雞蛋（5個）輔料火腿（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋千層卷的做法步驟1、將雞蛋打入碗中。2、火腿、香蔥切碎後備用。3、雞蛋打散，將火腿、香蔥倒入雞蛋中，放少許鹽攪拌。4、將鍋...

“用雞蛋油酥做出來的千層餅，口感不是油酥餅的脆，也不是油炸麵皮的脆，它是一種吃了讓人忘不了的那種不一樣的香脆的的感覺。那是一種味覺上新的挑戰。”食材明細主料麵粉麵粉（50克）輔料雞蛋（一個）油（10）麵粉（10克）調料辣椒粉（適量...

“用西式做千層酥層方法來做中式的花捲，效果還是不錯的，做了三個，兒子自己就吃了倆，只是自己不會拍，不知要怎麼才能拍出成品的美感，請高人指點，謝謝”食材明細主料麵粉（200克）水（110克）酵母（2克）輔料麵粉（70克）油（30克）蔥花碎（適量）原味（...

“今天做一個簡單的家常千層蛋糕，簡簡單單給家人做一個吧，一口下去，濃濃奶香味、香甜而又軟糯絲滑。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（200克）低筋麵粉（40克）玉米油（10克）白砂糖（20克）輔料鹽（1克）淡奶油（400克）白砂糖（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數...

“一到夏天，就想吃些清涼的甜品，有什麼既好吃，又不用烤箱，也不必打發雞蛋，就能做的甜品嗎？那就試試這款“黃桃千層蛋糕卷”吧。Q彈鬆軟的可麗餅皮，卷著入口即化的奶油餡和清甜的黃桃塊兒，每一口都有不同的口感和味道，好吃停不...

“中國的麵食可謂博大精深，對於餅類又可分為死麵、湯麵和發麵幾種。昨晚，我就做了一道死麵的雞蛋蔥花千層餅。”食材明細主料中筋麵粉（300克）雞蛋（1個）食用鹽（1/4勺）清水（150克）輔料蔥花（適量）食用油（1勺）食用鹽（半勺）鹹香（口味）煎（工藝）...

“人的一天工作精力旺盛與否，早餐的質量很重要。早餐一定要吃飽吃好，而且儘量攝取的蛋白質多一些，因為上午的工作強度相對較大。今天，做一款最適合早餐的美食，它是用什錦蔬菜、雞肉和雞蛋製作的煎蛋卷，由於煎的層次較多，因此...

“節日裡有老人的家庭還必須蒸一些豆餡饅頭、花饃、年糕、棗卷之類，再蒸上一大笸籮白饅頭，有了這些老人家感覺踏實了，感覺這才是年味。年前的一大部分時間都被蒸這些饅頭佔用去了時間，屋子裡到處都是新蒸的各式饅頭，雖然累...

“本款蔥油餅，色澤金黃，千層百疊，外焦裡嫩，柔韌筋道，芳香四溢，隨意搭配，可直接手撕食用，亦可捲入喜歡的餡料、時蔬，葷素均美味可口。”食材明細主料普通麵粉（400克）溫水（220-230克）雞蛋（2個）輔料食用油（20克）腐乳汁（1小勺）黃豆醬（2小勺）花...

“少油版，如果沒有上下同時加熱的電餅鐺，可以在不粘鍋中，翻面烙熟就行了。”食材明細主料麵粉（100克）開水（適量）豬肉（80克）輔料植物油（適量）蔥花兒（1勺）鹽（1勺）十三香（適量）生抽（少許）料酒（少許）雞粉（少許）原味（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）南瓜（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）南瓜千層花捲的做法步驟1、買了一個大個的老南瓜，前半部分竟然沒籽。2、切成片上鍋蒸15分搗成南瓜泥。3、300克麵粉加3克酵母加入搗...

“今天和大家分享一款發麵千層卷的做法，這款小千層卷做法簡單，喧軟鹹香，層次分明，可以空口吃，也可以撥開來卷菜。話不多說，喜歡就一起來看看怎麼做的吧。”食材明細主料麵粉（300克）水（170克）輔料白糖（5克）酵母粉（3克）調料食鹽（適量）其...

“此品肉香蛋香兼濟，口感鬆化。”食材明細主料袋裝千層餅（6個）雞蛋（2只）牛肉碎（適量）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉雞蛋千層酥的做法步驟1、將肉末放在鍋裡，中火，將其逼...

“今天做一道省事的飯菜，其實，只是一道主副食合一的美食“千層肉餅”，再配些小菜和粥，也就足矣了！製作簡單飯菜的好處是，節省能源，又不算太熱，做的好了，既可口又不受罪。”食材明細主料麵粉（300克）豬肉餡（250克）輔料蔥花（50克）薑末（15...

“這款麵食在我記憶中是媽媽經常做的，爸爸和我們幾個都很喜歡吃。那個年代麵粉都是按計劃分配的，根本不夠吃，也不可能每天都能吃到白麵的。今天做了這款麵食，老公和女兒都很喜歡吃。也請大家都來嚐嚐吧。”食材明細主料面...

“發麵麵食，暄軟好吃，易消化，家裡人最喜歡的還是發麵的麵食。今天就做一道非常簡單的千層卷。”食材明細主料麵粉（250g）食用油（適量）孜然粉（適量）輔料清水（140g）發酵粉（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層卷的做法步驟1、準...

食材明細主料麵粉（300g）輔料開水（適量）涼水（適量）調料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常千層餅的做法步驟1、麵粉一分為二加鹽用開水燙麵攪勻加涼水和成光滑的麵糰。2、用保鮮膜蓋上醒面20分鐘。3、醒面的時間我...

“這是一份午後睡醒的點心，吃完它精力充沛啊~和小盆友們一起分享歡樂多~當然做為早餐也完全可以。融合了香蕉的甜，飛餅的酥脆，怎麼能不好吃？參考月齡：10M+”食材明細主料印度飛餅（1張）輔料香蕉（1根）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡...

花捲是我們非常愛吃的一種食物，尤其是千層花捲，又香又好吃，深受小孩子喜愛，相信大多數人都吃過。它的外形像是一層一層疊起來的，那你知道千層花捲的做法嗎？對於花捲你又瞭解多少呢？今天，本站小編教大家做千層花捲。一、花捲簡...

“自己家養的雞，雞蛋特別多~下午有點餓了，做個雞蛋餅當下午茶前面打雞蛋的過程圖又忘記拍了，每次做東西都是快做完才想起來要髮菜譜😂暈死……”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（100ml）麵粉（適量）輔料白糖（適量）黃油（適量）甜味（口味）煎（工...

“雞蛋的做法簡直是千變萬化，不說做菜，光是煎餅也能煎出好多花樣，這個雞蛋千層餅和一般的蔥香雞蛋餅味道不一樣，因為層次的增加，吃的時候，有更濃郁的蛋香味！而且也不費時間，只需短短几分鐘，再加上一杯牛奶，挺陽光的一個早餐就擺...

食材明細主料千層卷（8個）輔料捲心菜（半個）胡蘿蔔（半個）雞蛋（1個）配料油（25毫升）調味醬油（15毫升）鹽（2克）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋炒千層卷的做法步驟1、千層卷8個。2、將每個切成3片。3、捲心菜、胡...

“胃不好吃點發面的麵食養胃”食材明細主料麵粉（1000g）肉醬（適量）輔料酵母（10g）糖（2勺）油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層肉醬花捲的做法步驟1、1000克麵粉，10克酵母，2勺糖，加入溫水和成無干粉面團，放入盆中，蓋上蓋子，放...

“北方人的主食，千層花捲。一塊麵團，在手中經過一擀一轉一擰，就有了層層美味。”食材明細主料發酵麵糰（適量）輔料花生油（適量）配料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千層花捲的做法步驟1、將麵粉加入溫水、酵母揉成光...

食材明細主料麵粉（200g）水（100g）豆沙（適量）輔料酵母（1g）蘇打（1g）糖（5g）鹽（3g）油（一點點）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）千層豆沙卷的做法步驟1、麵粉稱好，中間弄幾個洞，放入酵母，鹽。糖。蘇打，攪拌均勻。加入溫水和麵2、活成光滑的麵糰...