相關香酥魚條的餐飲知識

“前言：隨著開學季的到來，媽媽們有開始為孩子的午餐便當而犯愁了，孩子課業壓力大，吃飽吃好才能精力充沛的面對一天的學習，今天分享的香酥魚條就超級適合做學生便當。今天的魚條用到的魚是擁有MSC小藍魚標識的比目魚，山姆的...

“酥酥的甜條，是小朋友的最愛，送給朋友的伴手禮。”食材明細主料麵粉（300克）純牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）白芝麻（適量）酵母粉（3克）輔料調和油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥條的做法步驟1、麵粉加入牛奶、糖、蜂蜜、...

食材明細主料帶魚 （半條）蔥（2根）蒜頭（4瓣）鹽（少許）帶魚（半條）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥香帶魚的做法步驟1、將帶魚切塊，洗淨放盆裡，加入鹽。2、加入蒜頭薑片，放冰箱醃製1天3、下油煎帶魚至兩面金黃4、拿起帶魚後，再大火...

“冰箱裡還有一斤雞胸肉，做個香酥雞條，給孩子吃，自己用花生油炸雞條，比外面的吃著放心。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料蛋黃（適量）麵包渣（適量）配料食鹽（適量）李錦記黑椒汁（適量）料酒（適量）白糖（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一...

“清新的早晨，配上美味的早餐，好幸福啊！”食材明細主料麵粉（500克）輔料鹽（4克）泡打粉（11克）牛奶（11克）黃油（50克）雞蛋（1個）水（275ml）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥油條的做法步驟1、7、油溫200度炸制。麵糰浮起後，用筷子反覆撥...

“當你看到阿拉斯加這幾個字，是不是和我一樣先想到了雪橇犬，其實和阿拉斯加還有聯絡的是阿拉斯加狹鱈魚，這種狹鱈魚的肉質肥厚潔白，刺少，沒有什麼腥味，炒、燉、煎、炸都適合，今天用阿拉斯加狹鱈魚做了一個香酥魚條，金黃酥脆的...

食材明細主料糯米粉（適量）輔料食用油（適量）開水（適量）白糖（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥江米條的做法步驟1、100克糯米粉加20克食用油，加適量開水。2、攪拌成麵糊如圖。3、分次少量加入糯米粉。4、和...

“外皮酥脆，內裡嫩嫩無骨的雞柳條，再沾上些許的沙拉醬或千島醬，簡簡單單就是一道下飯滴美妙佳餚。”食材明細主料雞胸肉（2個）輔料番茄（適量）孜然粉（適量）雞蛋（適量）玉米粉（適量）麵包糠（適量）配料雞精粉（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）孜然（...

“外酥裡嫩，滿滿的鹹鮮脆香。”食材明細主料巴沙魚柳（150克）雞蛋（1枚）輔料麵包糠（1湯匙）料酒（2茶匙）鹽（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥脆魚條的做法步驟1、冰凍巴沙魚柳，自然解凍，沾幹水分。...

“吳郡太湖產名食，以太湖銀魚、白魚、白蝦三味湖鮮之形冠名，故曰：太湖三白，此說約定俗成、年代久遠、繪聲繪色。太湖一白:太湖銀魚，長二寸餘，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。春秋時期，太湖就盛產銀魚，...

“吐司吃不完會變硬，做三明治什麼的就不是很方便了，那麼就和我一樣做成香酥的麵包條吧，酥酥脆脆的，包你做好就被吃光光。我沒有用黃油，而且用了更健康的橄欖油，這樣吃起來沒有負擔，而且味道也是很香的。”食材明細主料吐司面...

“油條各地的叫法不一，它是一種傳統的中式麵食早點之一，自配方炸油條:其顏色金黃，口感膨鬆酥香、是人們尤為喜愛的早點麵食經久不衰。”食材明細主料麵粉（500g）無鋁泡打粉（6g）小蘇達（3g）雞蛋（1個）酸奶（100g）溫水（185g）食用油（20g(抹在...

“香酥，蘸食蕃茄辣椒醬或蕃茄醬。”食材明細主料饅頭（2個）輔料花生油（適量）蕃茄辣醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥饅頭條的做法步驟1、涼饅頭2個。2、切成薄片。3、切成一指寬條。4、切好的饅頭條。5、鍋中適...

“市面的油條都有很嚴重的新增劑超標，你可以想下，一點麵糰放鍋裡幾秒鐘瞬間成油條，一定有問題的。而且，都說炸油條的油都是百年油，當然這有些誇張了，不過那油不換是真的，都是黑的。沒了就新增，所以都是長期的地溝油。自己在家...

“口感最好的了，有芝麻香味”食材明細主料油酥麵糰（適量）輔料芝麻仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻香酥條的做法步驟1、經過三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的油酥麵皮團2、使用整形時去除四周不規則的地方...

“已經是我做的第四款餅乾了，真的是越做越熟練了。簡單的配方，出奇的美味。真的是強烈推薦這款餅乾，吃了停不下來哦~~~~快來試一下吧。”食材明細主料黃油（80克）白砂糖（60克）低筋麵粉（220克）雞蛋（50克）黑加侖（90克）鹽（1∕4小勺）輔料...

“一分鐘速成大廚，教你做酥炸鰻魚，好吃的連舌頭都要吞下去啦！”食材明細主料蒲燒烤鰻（適量）千島醬（適量）生粉（適量）麵包糠（適量）輔料雞蛋（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸鰻魚條的做法步驟1、準備食材：鰻天下蒲燒烤鰻、...

“冬瓜口感清淡，總燉湯難免會膩，裹點粉炸著吃，香酥可口又不膩，大人孩子都喜歡！”食材明細主料冬瓜（200克）輔料麵包糠（少許）鹽（1克）裹炸粉（50克）蛋黃（1個）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥瓜條的做法步驟1、冬瓜。2、冬瓜去皮切...

“瘦肉補腎養血、滋陰潤燥主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。用豬裡脊炸的肉條口感外焦裡嫩，鮮香適口，佐以大量的孜然粉，散發著濃濃的燒烤味道。...

“登!登!登!以下是我週末給寶貝做的簡單又美味的西式早餐，"炸酥魚"做法非常簡單，只要按照自己的做法一步一步用心做，一定會享受到那種無比的樂趣。其實，早餐並無想象的那麼複雜，只要搭配得當，我們大可以在家舒舒服服的吃...

食材明細主料普通麵粉（600g）輔料小蘇打（3g）無鋁泡打粉（8g）白糖（5g）鹽（7g）奶粉（（沒有可以不加）20g）雞蛋（1個）植物油（30g）調料水（適量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香酥油條的做法步驟1、除了水外，將所有材料全部放入盆中。2、慢慢加水，用...

“這是一款非常簡單的餅乾，也是很好吃的休閒小零食吃起來具有濃濃的奶香味，口感非常好除了製作成長條狀，也可以用模具刻出自己喜歡的形狀”食材明細主料低粉（80克）奶粉（20克）輔料黃油（40克）配料原味煉乳（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小...

“冬瓜這種物美價廉的蔬菜無論清炒，燒湯都是非常鮮美，今天換一種吃法，用冬瓜做一個香酥味美的小零食吃，保證吃完還想吃。”食材明細主料冬瓜（200g）輔料雞蛋（1個）麵粉（50g）玉米澱粉（30g）香蔥（5g）鹽（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

“清晨的清風中，夾雜著陣陣芳香，引人入勝，香脆可口的油條，齒熱舌卷、回味無窮。這味道不是蓋的、一個零錢一根，填補了來來往往匆匆忙忙的過客，或許這是路邊攤的魅力，管他三七二十一，先吃上兩根在說。”食材明細主料麵粉（1斤）輔...

“由於健康出了問題，最近在家小憩，遵從醫囑少吃甜食，記起之前做過的鹹香酥條，近日牛刀小試，味道依然。”食材明細主料普通麵粉（A）（115克）植物油（A）（15克）麥芽糖（A）（25克）水（A）（50克）乾酵母（A）（1.5克）雞蛋液（適量）輔料玉米澱粉（B）（60克）黃油（B）（30克）鹽（B）（4...