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食材明細主料糯米（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）雞丁（適量）蔥（適量）調料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三丁燒賣的做法步驟1、所有食材切丁，糯米飯蒸好，加了小部分大米，有些軟爛，純糯米口感Q彈。...

食材明細主料香菇（適量）五花肉（適量）糯米（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）香菇肉丁燒賣的做法步驟1、香菇洗淨切成小丁2、將糯米用溫水浸泡2小時，放蒸鍋中蒸半小時至熟待用3、...

“其實胡蘿蔔的營養要想更好吸收，並不一定非和肉或大量油一起燒才可以。想要很好的吸收β-胡蘿蔔素，烹調胡蘿蔔並不需要用大量油脂，只需少量油脂或者同餐中攝入油脂即可，否則易使得油脂攝入過多帶來健康隱患。一段時間內...

“這個燒賣的口感香而不膩，有種鬆軟的的感覺，皮薄，餡大，吃著吃著你會遲到一塊肉丁，還可以吃到蘑菇，很好吃。”食材明細主料麵粉（適量）糯米飯（適量）輔料蘑菇丁（適量）豬肉餡（適量）配料蔥薑蒜（適量）雞精（適量）醬油（適量）白糖（適量）香油（適量）甜味...

食材明細主料鴨肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）醬油（適量）味精（適量）醋（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）三丁燒鴨的做法步驟1、食材2、切丁3、先炒萵筍和胡蘿蔔丁4、翻炒翻炒5、放鹽炒斷生6、...

“終於等到51放假啦，天氣預報說4月30號有雨，後面2天天氣比較晴朗。我們的51出遊計劃是去常州恐龍園，於是我們在放假第一天準備了很多出遊食物，還做了大家愛吃的迷你燒賣。這是我第二次做燒賣了。”食材明細主料五花肉（1塊）...

食材明細主料小饅頭粒（適量）輔料鮮香菇（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）調料耗油（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素燒三丁的做法步驟1、饅頭切丁備用。2、胡蘿蔔，香菇，萵筍切丁備用。3、鍋內放入少...

“這道是夏季和秋季下飯菜。如愛吃辣可以加紅幹辣子適量也是美食美味。調料根據菜量新增。”食材明細主料茄子（1個）土豆（2個）洋蔥（1個）輔料蠔油（1勺）甜麵醬（1勺）蕃茄醬（1勺）生抽（1勺）鹽（1克）糖（1克）香油（1克）蔥（1克）蒜（4個）大料（4個）醬香（口味）燒（...

食材明細主料肉餡（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）蝦仁（適量）麵粉（適量）輔料蠔油（適量）糖（適量）香油（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒賣的做法步驟1、準備的材料。2、麵粉中倒入溫水揉搓成面絮。3、揉搓成“...

食材明細主料茄子（2個）輔料西紅柿（少許）圓蔥（1個）色拉油（適量）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒三丁的做法步驟1、將茄子去蒂，去皮，切成小丁，裝入盤中待用，2、將圓蔥清洗乾淨，切成小丁，西紅柿清洗幹...

“記得很小的時候，外婆經常會拿餛飩皮包燒賣給我們幾個孩子吃，那時候的我們不懂事，總是怕姐姐弟弟們誰會比自己多吃上一隻，所以每次大家都搶著吃，最後小肚子變得圓滾滾的。現在，我們都長大了，回味起兒時的味道，頗為感慨，卻再也...

“兒子特別喜歡帶餡兒的東東，我就想著方兒的換著花樣做，今天做這個是燒麥，想讓孩子多吃菜，所以自己多弄了些菜，大家也可以根據自己需要變換！”食材明細主料豬肉餡子（半斤）糯米（一小碗）土豆（一個）青菜（一把）豆角（一把）雞蛋（一個）胡蘿蔔（一...

“一直很愛吃糯米的食物，這是第一次做燒賣。最近菜價飆升，看著菜品標價的時候總出現心律不齊，還是決定自己動手降低成本。😁”食材明細主料糯米（200g）輔料香菇（4朵）調料蠔油（一大匙）醬油（一大匙）十三香（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）蒸（...

食材明細主料剩烏飯（適量）餃子皮（適量）輔料豌豆（適量）豬肉糜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香草（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒賣的做法步驟1、剩烏飯，因為泡米的時間不長，所以烏飯的顏色也就淺淺的了2、加入鮮豌豆、肉糜拌勻，再加鹽...

食材明細主料瘦肉（適量）肥湖南臘肉（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）花椒麵（適量）醬油（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）什錦燒賣的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮，切小丁，大小像綠豆那麼大。2、香菇切小丁...

“家常菜的搭配沒有固定的規則，有些時候選擇自己喜歡的，還有時用冰箱裡的邊角料也是一種方法。這次就是看到冰箱裡有一塊肉腸，於是就用土豆和胡蘿蔔與其搭配，烹製了這道“家常燒三丁”。”食材明細主料肉腸（100克）土豆（2個）胡...

食材明細主料糯米（1500g）麵粉（500g）輔料幹香菇（5顆）胡蘿蔔（1只）油渣（30g）生抽（4匙）豬油（20g）胡椒粉（少許）鹽（適量）雞蛋（1只）原味（口味）未知（難度）三鮮燒賣的做法步驟1、糯米頭天晚上淘洗乾淨浸泡一夜。2、瀝乾水，放蒸鍋蒸熟。3、肥肉切小粒煉成...

“偷懶點的雞鳴外賣，小子說想吃燒賣居然說外面的燒賣又貴又不好吃，好吧，就讓老媽做給你吃吧。”食材明細主料糯米（800g）香菇（適量（泡發））冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（4只）定製燒賣皮（20張）五花肉（適量）香蔥末（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）生...

“燒麥，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的麵食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。在中國土生土長，歷史相當悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西...

“記得小時候媽媽總做這道菜，但我不喜歡胡蘿蔔想想媽媽當初無非是為了孩子的身體健康，營養均衡今天我換成自己喜歡的食材在這裡，感謝媽媽，媽媽您辛苦了祝天下的母親，母親節快樂，身體健康”食材明細主料土豆（2個）青椒（2個）黃瓜（1...

“吃“燒賣”當然先要來了解一下它的由來：早年的燒麥都在茶館出售，茶客餓了總要補充點吃的。但茶館是清雅之所，不像飯店不怕稠油濃煙，只能備點清蒸麵餅，小菜由茶客自帶，最多隻能幫著把茶客帶來的肉菜，卷在餅中熱一下，用了幾張...

食材明細主料肉糜（適量）輔料糯米（少許）香菇（少許）胡蘿蔔（少許）蔥花（少許）配料醬油（適量）糖（適量）色拉油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三鮮燒賣的做法步驟1、肉糜少許、香菇3個、胡蘿蔔半個放鍋裡先煮熟，將胡蘿蔔和香菇切丁。...

食材明細主料糯米（400g）梅花肉（400g）筍乾（300g(泡發)）香菇（150g(泡發)）餃子皮（500g）調料油（適量）鹽（適量）柱候醬（1勺）醬油（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燒賣的做法步驟1、豬肉選梅花肉。2、香菇泡發一個小...

“週末一個人做菜，我只是一個喜歡做菜的87後男生👨🏻。希望大家喜歡😂”食材明細主料牛腩（500克（或牛肉））輔料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）山藥（0.5棵）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三丁燒牛腩的做法步驟1、一大早去市場買回的牛腩...

食材明細主料麵粉（適量）白豆乾（適量）肉（適量）糯米（適量）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆乾肉丁燒賣的做法步驟1、糯米要提前泡4個小時。2、泡好的糯米放到鍋裡蒸10分鐘即可，備用。3、肉和...