相關蝦皮炒豆角絲的家常做法的餐飲知識

“簡單的家常清淡炒菜。”食材明細主料豆角（適量）輔料蝦皮（適量）調料蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒豆角絲的做法步驟1、主要原料。2、豆角洗淨，去筋，切絲。焯水備用。3、燒熱油，蔥花...

食材明細主料豆角（適量）雞蛋（3-4個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒蛋的做法步驟1、雞蛋加鹽攪拌成蛋漿，豆角洗淨切粒，開水灼一下，撈起過冷河，瀝乾水，倒入蛋漿拌勻。2、溫炒鍋放油，倒入豆角蛋漿，先用筷...

“豬皮軟糯、豆角爽脆多汁，兩者搭配著炒，鮮嫩又不膩”食材明細主料豆角（適量）豬皮（適量）冰糖（適量）姜（適量）蔥（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）小茴香（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工...

“這種蒜米拌的豆角拉皮，是從我的外婆那學來，是我家夏天經常吃的冷盤，區別於東北大拉皮的是，它主要是用蒜來做調味料，整道菜口味鹹鮮，香味濃郁，具有地道魯菜風格。”食材明細主料豆角（150克）肉絲（80克）綠豆粉皮（200克）輔料蒜米（適量...

“1、春夏交替時開始，豆角便成了家裡飯桌上必不可少的一道菜。小時候媽媽在菜園裡重了很多豆角，每到傍晚時分她總是要換上厚長又笨重的水鞋，戴著頗具客家特色的涼帽去澆水澆肥。她總說外面的青菜不好，農藥多，所以不管多忙...

“立秋後肉絲瓜做菜有點變黑，口感沒有夏季的好吃，而同是絲瓜系的八角絲瓜嫩度和口感及出品的顏色與夏季沒什麼差別，做出湯來依然是鮮香、嫩滑、色澤碧綠。”食材明細主料八角絲瓜（兩根）蝦皮（一小抓）輔料蒜（適量）食用油（少許）味極...

“準備材料忘了拍照了，總是丟三落四的。。。。。。男人超愛吃人，所以每次要放很多肉肉”食材明細主料麵條（適量）輔料豆角（適量）肉（適量）海帶（適量）蔥（適量）姜（適量）配料老抽（適量）五香粉等（適量）耗油（適量）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料豆角（適量）肉皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒豆角的做法步驟1、洗淨豆角、淨肉皮、蔥姜。2、起鍋熱油、爆香蔥姜。3、放入肉皮。4、烹入醬...

食材明細主料土豆（3個）輔料蔥（適量）紅椒絲（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）醋（一點）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒土豆絲的做法步驟1、蔥切細絲紅椒小段。2、土豆插成絲多洗幾遍水去掉澱粉。3、鍋中放油加入紅...

食材明細主料豆角（半斤）豬肉（半斤）輔料豬油（適量）鹽（適量）配料蒜片（適量）雞精（適量）紅辣椒（3個）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）豆角炒肉的做法步驟1、豬肉切片，紅椒切段，蒜切片2、買回來的豆角冼乾淨用冷水浸泡半小時，因豆...

“秋天是個豐收的季節，我的土豆也小小的豐收了一把。晚上我就把自己種的最大個的土豆炒菜吃了，一個大土豆就炒出了這一盤的土豆絲，拌著米飯吃那是相當的下飯吶。”食材明細主料土豆（2個）豬肉（100g）輔料蝦皮（適量）配料油（適量）鹽（...

食材明細主料豆角（適量）肉絲（適量）醃肉料鹽（小半勺）料酒（2勺）生抽（1勺）胡椒粉（適量）澱粉（適量）食用油（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）炒豆角絲的做法步驟1、豆角洗...

“春天以來連豆角都特別新鮮，今來一款：家常炒豆角！鮮美營養又低脂哦！”食材明細主料豆角（適量）番茄（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆角的做法步驟1、所...

“這個菜家常，開胃下飯，超好吃～”食材明細主料酸豆角（適量）豬肉末（適量）鹽（少許）輔料油（適量）生抽（適量）蔥（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加蔥薑蒜剁碎，加少許鹽生抽調...

炒豆角是一種常見的家常菜之一，豆角可以有很多種做法,有和肉和茄子一起炒的。而今天是比較常見的清炒，也就是素炒豆角。現在外賣非常方便，動動小指頭就可以了。但是有的時候就是非常想嚐嚐家裡煮的飯，但是又嫌棄麻煩，下面...

食材明細主料土豆（1個）雪菜（65克）蝦皮（35克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜蝦皮炒土豆絲的做法步驟1、食材：土豆。2、雪菜（已清洗）。3、蝦皮。4、將土豆洗淨、去皮。5、用擦菜板擦成絲，待用。6、將已...

“今午餐來一款：家常豆角，低脂健康，好吃又方便呢！”食材明細主料豆角（適量）番茄（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）青椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豆角的做法步驟1、豆角洗淨備用。2、...

“方便好吃。”食材明細主料豆角（500克）肉（少許）輔料幹辣椒（3個）西紅柿（1個）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆角炒肉的做法步驟1、豆角切成條好炒熟。2、輔料切好備用。3、鍋裡放人油肉炒香。4、放人豆角炒久點在到人...

食材明細主料豆角（400克）輔料色拉油（30克）蔥末（3克）薑末（3克）蒜末（3克）乾紅辣椒（1個）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆角絲的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，改刀切成絲，裝入盤中待用。2、將蔥姜...

“小朋友喜歡吃紅蘿蔔，家裡常年不斷，但對於豆製品不怎麼愛吃，也許是因為家裡平時買得少吧，偶兒買點回家做好後，他也不愛吃，於是就搭配到他喜歡吃的菜中一起炒，這樣多多少少可以吃一些。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）豆皮（1張）青椒（1...

食材明細主料瘦肉（150克）輔料豆角（一把）蛋清（半個）澱粉（一勺）配料食鹽（適量）雞精（少許）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒豆角的做法步驟1、準備食材瘦肉150克，豆角一把...2、將瘦肉清洗後切成肉絲...3、往肉絲中...

食材明細主料角瓜（適量）蝦皮（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒角瓜的做法步驟1、角瓜洗淨去蒂。2、切成片兒。3、鍋中放油燒熱，放入蝦皮爆香，炒成金黃色。4、放入角瓜翻炒均勻。5、放入醬...

“豆角炒茄子這道經典菜式忘了是什麼時候在我們這邊的酒樓興起，然後很多人覺得挺好吃的，慢慢很多人家裡也開始這樣炒了。不過自家炒的和酒樓還是有區別的。酒樓一般是先用油炸一遍豆角和茄子，這樣豆角和茄子保持了色澤和...

“很下飯的一道小炒菜，老公愛吃，要是在放些杭椒辣辣的味道超讚。其實居家做飯追求的不過就是下飯，大家吃的高興做的人才更開心呢。”食材明細主料扁豆角（適量）輔料五花肉（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“豆角蝦皮炒雞蛋，一道充滿鈣元素的美味下飯菜，10分鐘就可以完成。”食材明細主料雞蛋（3個）蝦皮（20g）豆角（50g）輔料青蒜（10g）鹽（2g）料酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆角蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、食材備好。2、豆角在開水...