相關三色中式酥點怎麼做好吃的餐飲知識

三色中式酥點的做法 三色中式酥點怎麼做

三色中式酥點的做法 三色中式酥點怎麼做

“媽媽知道我愛吃這種酥皮點心,所以去年家裡殺年豬的時候她特意留了一塊板油給我煉了豬油,等我回家的時候帶上。這邊天氣熱一拿回就放進冰箱,就做麵條或是酥皮的時候用點,老公想用來炒青菜我都不讓的。做中式點心我還是最...

桃花酥的做法 中秋中式點心——桃花酥 桃花酥怎麼做

桃花酥的做法 中秋中式點心——桃花酥 桃花酥怎麼做

“中秋節將近,月滿人團圓!中秋賞月要配月餅🥮一起。今天分享一款賞花賞月嘉品——桃花酥🌸🌸🌸桃花酥是我們的傳統糕點之一,桃花酥外皮酥脆香甜,內陷細膩軟綿。【桃花夭夭,灼灼其華】就像盛開在餐桌上的花朵,簡直是太美味了...

桃酥的做法 傳統中式點心-----桃酥 桃酥怎麼做

桃酥的做法 傳統中式點心-----桃酥 桃酥怎麼做

“桃酥是一種南北皆宜的食品,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國,主要成分是麵粉、雞蛋、油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,尤其是得到老年人和孩子的喜愛。”食材明細...

好吃的三色中式酥怎麼做簡單又好吃

好吃的三色中式酥怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘三色中式酥,聽名字就知道這是一道中國特色的糕點類食物,而且分別由豆沙紫薯鹹蛋黃三個顏色而組成,所以命名為三色中式酥。製作的方法不難,如果家裡有烤箱...

桃酥的做法 中式經典點心---桃酥 桃酥怎麼做

桃酥的做法 中式經典點心---桃酥 桃酥怎麼做

“桃酥,一直是中式點心的一個代表,小時候,在那個物質匱乏的年代,能吃上香香甜甜的桃酥,那都是一種奢望,只有在過節時才能有。。。直到有一天踏進了美天的大門,看到親們各式各樣的甜點,好眼饞。。。才慢慢的接觸烘焙,從最初的蛋...

中式三色沙拉的做法 中式三色沙拉怎麼做

中式三色沙拉的做法 中式三色沙拉怎麼做

“大家都知道蔬菜沙拉的好處。新鮮蔬菜含有的維生素C是最容易在烹飪中被破壞的。生吃蔬菜是最佳的食用方法。那蔬菜沙拉就是不錯的選擇了。但是在外面吃的蔬菜沙拉,主要的醬汁是有比如:蛋黃醬,奶香醬千島醬等,各種各樣的...

中式甜點瓜子酥怎麼做簡單又好吃

中式甜點瓜子酥怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:300雞蛋:1個玉米油:130糖:80輔料瓜子仁:適量具體步驟1.雞蛋打入盆中和白糖攪打均勻。2.倒入玉米油和1攪打均勻。3.篩入麵粉4.切拌成團5.取一塊麵...

中式點心-酥皮豆沙包怎麼做簡單又好吃

中式點心-酥皮豆沙包怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.如圖2.如圖3.原料:豬油低筋麵粉豆沙餡蛋黃(刷表面用)水做法:油酥麵糰配料:豬油45克,低筋麵粉75克油酥麵糰做法:豬油和麵粉和成團)水油皮面團配...

中式點心的做法 中式點心怎麼做

中式點心的做法 中式點心怎麼做

“公公今天過生日,他說不愛吃蛋糕,所以就做了公公愛吃的京八件兒。”食材明細主料豬油(80g(油皮))麵粉(200g(油皮))輔料熟麵粉(適量)砂糖(30g)鹽(適量)花椒末(適量)色拉油(適量)花生碎(適量)黑白芝麻(適量)五香(口味)酥(工藝)數小時(耗時)高階(難度)中...

中式酥皮麻薯餡點心的做法 中式酥皮麻薯餡點心怎麼做

中式酥皮麻薯餡點心的做法 中式酥皮麻薯餡點心怎麼做

“十一回家看老媽,給老媽還點心哥哥姐姐們做點點心,得到了家人的一致好評!”食材明細主料中筋麵粉(150克)糖粉(30克)豬油(53克)水(50克)輔料低筋麵粉(120克)豬油(60克)蓮蓉(250g)黃油(25g)奶粉(10g)麻薯粉(150g)水(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...

中式小點的做法 中式小點怎麼做

中式小點的做法 中式小點怎麼做

食材明細主料富強粉(200克)輔料水(55克)蛋黃液(適量)芝麻(少許)月餅(適量)配料豬油(60克)砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)未知(難度)中式小點的做法步驟1、水油皮材料混合,揉成光滑的水油皮面團。靜置20分鐘。油酥材料混合,揉成油...

中式酥皮豆沙點心怎麼做簡單又好吃

中式酥皮豆沙點心怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.250G紅豆和250G綠豆放入電壓力鍋內,加適量水,旋轉至“豆/蹄筋”檔。2.煮好後加入適量白砂糖和蜂蜜用勺子攪拌打出蓉,留些顆粒口感更好。3...

中式桃酥的做法 中式桃酥怎麼做

中式桃酥的做法 中式桃酥怎麼做

食材明細主料中筋粉(200g)細砂糖(50g)植物油(110g)雞蛋(1枚)小蘇打(2g)無鋁泡打粉(4g)核桃(60g)輔料熟芝麻(適量)水(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)中式桃酥的做法步驟1、將麵粉核桃碎小蘇打泡打粉放在一起。2、攪拌均勻。3、...

核桃酥的做法 中式點心【核桃酥】 核桃酥怎麼做

核桃酥的做法 中式點心【核桃酥】 核桃酥怎麼做

“桃酥是一種南北皆宜的食品,尤其是老年人和孩子都很喜愛吃。也是人們經常食用的糕點之一。沒想到第一次做就這麼成功,看來以後要經常做一些中式的小點心給家人了。網上關於桃酥的配方有很多,我這款核桃酥吃起來就是小時...

中式甜點核桃酥怎麼做簡單又好吃

中式甜點核桃酥怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:250白砂糖:80色拉油:80雞蛋:2個小蘇打:1/2茶匙輔料核桃仁:30芝麻:少量具體步驟1.核桃仁切碎成碎粒待用;2.色拉油、雞蛋、白砂糖依次倒入備好的...

中式點心桃酥的做法 新年伴手禮*中式點心桃酥 中式點心桃酥怎麼做

中式點心桃酥的做法 新年伴手禮*中式點心桃酥 中式點心桃酥怎麼做

“新手小白也難不倒的點心,口感酥香,製作方法也十分簡單,送長輩是不錯的噢,喜歡的試試吧~”食材明細主料低筋麵粉(100克)花生油(50克)白糖(25克)清水(15克)無鋁泡打粉(1克)輔料熟花生碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)中式點...

中式糕點繡球酥的做法 中式糕點繡球酥怎麼做

中式糕點繡球酥的做法 中式糕點繡球酥怎麼做

“對於中式糕點來說,起酥的配料是用豬油,而且,起酥的手法同西餐麵點方式不同,本著外來文化洋為中用的原則,想為親們奉上一道中式糕點中黃油起酥的繡球酥。”食材明細主料低筋粉(250克)黃油(20克)煉乳(10克)雞蛋(1個)牛奶(140克)白砂...

美味三色中式酥怎麼做簡單又好吃

美味三色中式酥怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘美味三色中式酥,喜歡各種各樣點心的各位大寶寶小寶寶們怎麼能不動心呢?只需要對美味三色中式酥所用的麵粉的控制把握的當,其他就交給我們親愛的烤爐就好...

豆沙酥的做法 【中式點心】----------豆沙酥 豆沙酥怎麼做

豆沙酥的做法 【中式點心】----------豆沙酥 豆沙酥怎麼做

食材明細主料水油皮:中筋麵粉(100克)油酥:中筋麵粉(80克)輔料細砂糖(15克)水(45克)全蛋液(10ml)豬油(50克)豆沙餡(適量)配料蛋黃(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙酥的做法步驟1、稱量好食材。2、製作水油皮:把麵粉1...