相關抹茶豆豆的最正宗做法的餐飲知識

抹茶豆豆的做法 抹茶豆豆怎麼做

抹茶豆豆的做法 抹茶豆豆怎麼做

“這是一款低脂的小餅乾,與一般曲奇比起來,黃油用量很少,但因為使用了大量玉米澱粉,使它的口感在低脂的條件下仍然能保持足夠的酥鬆。配方來自君之,我稍減了糖量。這款餅乾抹茶口味較清爽,喜歡抹茶味的朋友可以將抹茶量增加...

抹茶豆漿的做法 抹茶豆漿怎麼做

抹茶豆漿的做法 抹茶豆漿怎麼做

“抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法,是採用天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶。是迄今為止,最新鮮、最營養的一種茶品。因其天然的鮮綠色澤,增強消費慾望;超細粉末狀態,方便在更多領域大量使用;健康營養的本質,得到人們千百年的認可...

抹茶綠豆酥的做法 抹茶綠豆酥怎麼做

抹茶綠豆酥的做法 抹茶綠豆酥怎麼做

“喜歡點心的朋友們是不是都想親自試試呢?其實只要你有耐心就一定會成功,更重要的是體驗的過程充滿了期待,遠遠超過了食物本身的價值,一份普通的甜點包含了你滿滿的愛,無論是自己吃還是送給親朋好友都倍兒有面子!”食材明細...

抹茶紅豆的做法 抹茶紅豆卷 抹茶紅豆怎麼做

抹茶紅豆的做法 抹茶紅豆卷 抹茶紅豆怎麼做

食材明細主料蛋(4個)低筋粉(65g)抹茶粉(10g)輔料糖粉(60g)色拉油(50g)牛奶(70g)鮮奶油(50g)密紅豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶紅豆的做法步驟1、40g糖粉分三次加入蛋白打發至硬性發泡。2、蛋黃加10g糖粉打至顏色發白...

重慶最正宗葷豆花是什麼

重慶最正宗葷豆花是什麼

重慶在中國城市的地位當中佔有非常重要的地位,重慶旅遊行業的開發,極大地促進了當地的經濟。有多少小夥伴們去過重慶吃過重慶的葷豆花呢?今天就來說說重慶最正宗葷豆花。一、重慶最正宗葷豆花是什麼重慶的美食非常的多...

抹茶紅豆奶的做法 抹茶紅豆奶怎麼做

抹茶紅豆奶的做法 抹茶紅豆奶怎麼做

食材明細主料抹茶(適量)蜜紅豆(適量)牛奶(適量)輔料煉乳(適量)冰塊(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆奶的做法步驟1、抹茶用開水沖泡。2、加一勺煉乳攪拌均勻。3、杯子裡放入蜜紅豆。4、加冰塊。5、倒入抹茶水...

黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

正宗麻婆豆腐的做法 正宗麻婆豆腐怎麼做

正宗麻婆豆腐的做法 正宗麻婆豆腐怎麼做

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...

綠豆抹茶酥的做法 綠豆抹茶酥怎麼做

綠豆抹茶酥的做法 綠豆抹茶酥怎麼做

“第一次做抹茶酥,看了好多方子,都是紅豆沙裡面包著鹹蛋黃,身為北方人覺得這種甜鹹搭配實在是。。。。呵呵(⊙﹏⊙)bSo,自己發揮一下,把紅豆沙換成了綠豆,而且是顆粒狀,吃的時候超有口感~”食材明細油皮綠豆(30g)中筋麵粉(50g)豬油...

抹茶豆漿奶茶的做法 抹茶豆漿奶茶怎麼做

抹茶豆漿奶茶的做法 抹茶豆漿奶茶怎麼做

“富含植物蛋白的豆漿,一直是餐桌的寵兒,隔三差五就會在早餐時做一次豆漿,新款的奶茶豆漿機有點顛覆傳統的觀念,把早餐必喝的豆漿作為下午茶的奶茶,還不能稱之為奶茶,因為沒有牛奶,是否該稱之為:素奶茶?既然當做奶茶,自然要新增...

抹茶紅豆粽的做法 抹茶紅豆粽怎麼做

抹茶紅豆粽的做法 抹茶紅豆粽怎麼做

“抹茶紅豆棕,不甜不鹹,原味中帶著些許的抹茶清香味,可搭配白糖、蜂蜜、糖桂花等一起食用,好吃的停不下來!製作過程中因手髒不能拍出詳細的包粽子步驟,所以不熟練者可檢視其它食譜或視訊學習!”食材明細主料糯米(300克)紅豆(50...

抹茶豆腐的做法 抹茶豆腐怎麼做

抹茶豆腐的做法 抹茶豆腐怎麼做

食材明細主料絹豆腐(200g)淡奶油(100g)牛奶(200g)細砂糖(50g)抹茶粉(20g)輔料吉利丁(3片)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶豆腐的做法步驟1、絹豆腐也可以用內脂豆腐代替。2、絹豆腐與淡奶油混合,用打蛋器打散,攪拌均勻;3、盡...

抹茶蜜豆慕斯的做法 抹茶蜜豆慕斯~ 抹茶蜜豆慕斯怎麼做

抹茶蜜豆慕斯的做法 抹茶蜜豆慕斯~ 抹茶蜜豆慕斯怎麼做

“慕斯做了很多。抹茶的還是第一次!因為個人不是太喜歡抹茶的味道.....只因那天做了一個抹茶餅乾,老媽大人說,很喜歡抹茶的味道。所以,今兒有空,做了個孝敬她老人家!用的是8寸的心形慕斯圈。哈哈大大的心,送給最愛我的人!媽媽...

抹茶紅豆奶茶的做法 抹茶紅豆奶茶怎麼做

抹茶紅豆奶茶的做法 抹茶紅豆奶茶怎麼做

食材明細主料抹茶粉(10g)牛奶(250g)輔料白糖(5g)蜜紅豆(20g)煉乳(1勺)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆奶茶的做法步驟1、抹茶粉過篩。2、用開水衝開抹茶粉。3、加入5克白糖。4、加入一勺煉乳,攪拌均勻。5、把調好的...

抹茶紅豆酥的做法 抹茶紅豆酥怎麼做

抹茶紅豆酥的做法 抹茶紅豆酥怎麼做

食材明細水油皮高筋麵粉(110g)食用油(35g)水(45)糖粉(10g)油酥低筋麵粉(80g)食用油(40g)抹茶粉(2g)紅豆餡(200g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶紅豆酥的做法步驟1、油皮:麵粉:豬油:水:糖=20:7:9:1油酥:低粉:豬油=2:1(夏天油軟,可以多加5%低...

抹茶豆沙酥的做法 抹茶豆沙酥怎麼做

抹茶豆沙酥的做法 抹茶豆沙酥怎麼做

食材明細水油皮普通麵粉(200克)豬油(15克)細砂糖(20克)清水(30ml)油酥抹茶粉(2克)普通麵粉(80克)豬油(25克)輔料紅豆沙(150克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶豆沙酥的做法步驟1、豬油用微波爐加熱至融化即可。2、白砂糖用少許...

正宗爛肉豇豆的做法 正宗爛肉豇豆怎麼做

正宗爛肉豇豆的做法 正宗爛肉豇豆怎麼做

“爛肉豇豆精選老壇豇豆,酸爽誘人,寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香,與豇豆炒至過後的酸香交相輝映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一,使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)泡...

抹茶紅豆卷的做法 抹茶紅豆卷怎麼做

抹茶紅豆卷的做法 抹茶紅豆卷怎麼做

“春天來了,萬物復甦,給生活多點陽光,多點希望的氣息——抹茶紅豆卷”食材明細主料低筋麵粉(30g)雞蛋(2個)輔料抹茶粉(5g)鮮牛奶(16g)打發奶油(適量)蜜紅豆(適量)配料色拉油(16g)細砂糖(36g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)未知(難度)抹茶紅豆...

正宗熊掌豆腐的做法 正宗熊掌豆腐怎麼做

正宗熊掌豆腐的做法 正宗熊掌豆腐怎麼做

“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

抹茶紅豆的做法 抹茶紅豆怎麼做

抹茶紅豆的做法 抹茶紅豆怎麼做

食材明細主料抹茶粉(1勺)冰塊(適量)白糖(1勺)紅豆(2勺)輔料牛奶(適量)原味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆的做法步驟1、抹茶粉加熱水衝,加入白糖攪拌均勻備用。2、杯子裡放紅豆,加入抹茶水。3、加入冰塊,牛奶加滿。4、成...

抹茶紅豆球的做法 抹茶紅豆球怎麼做

抹茶紅豆球的做法 抹茶紅豆球怎麼做

“大愛抹茶”食材明細主料低筋麵粉(160克)黃油(100克)蜜紅豆(80克)蛋黃(2個)糖(30克)抹茶粉(30克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆球的做法步驟1、黃油室溫放化打均勻2、黃油加糖打勻3、加入蛋黃,攪拌均勻4、篩入低筋和...

正宗爛肉豌豆的做法 正宗爛肉豌豆怎麼做

正宗爛肉豌豆的做法 正宗爛肉豌豆怎麼做

“豌豆清香柔嫩,新鮮回甜,寇大香鮮椒豆瓣爆香提味,讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活,平凡卻也有著別樣的香甜,而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬瘦肉(適量)豌豆(適量)輔料生薑(適量)小...

抹茶仙豆糕的做法 抹茶仙豆糕怎麼做

抹茶仙豆糕的做法 抹茶仙豆糕怎麼做

“不要低估一時的興起,只能說心裡想要,想到了。所以,滿足自己吧♥”食材明細主料麵粉(適量)澱粉(適量)抹茶(適量)輔料蜂蜜(適量)冰糖(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)抹茶仙豆糕的做法步驟1、把綠豆煮熟,加...