相關韭菜蔥油麵的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘廣東的夏天來得真早呀，熱辣辣的天氣讓人胃口都變差了。看到那些油膩膩的飯菜，我都覺得沒有什麼慾望了。全世界最愛我的媽媽，為了我們多吃點，特意做了韭菜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘韭菜蔥油麵是一種以麵條為主料，韭菜.香蔥.肉末等食材為佐料的美食。它的特色即為有非常濃郁的蔥油香味，同時也恰到好處地融合進韭菜獨特的滋味，誘人至極...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘對於現在的上班族來講，中午吃飯加休息時間也就一個小時，許多人對於午餐都簡單了之，但是時間長了，確實對身體不好。韭菜蔥油麵，不僅營養豐富，而且做起來特別...

食材明細主料高粉（260克）菠菜（2棵）水（80克）輔料豆乾（3塊）蔥（2棵）青菜（2棵）海鮮醬（1匙）生抽（1匙）香油（1茶匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥油拌蔬菜面的做法步驟1、菠菜洗淨焯水，加入80ml水入榨汁機榨汁；2、菠菜汁和麵粉混合，攪拌成絮...

“妞兒爸爸特別喜歡吃麵，無論怎麼樣做都喜歡吃，蔥油麵，蒜汁面，炸醬麵，燜面，只要是麵條類的，個個都喜歡。這也是我家常備蔥油的原因，特別忙的時候就都業碗麵，拿蔥油拌了美美的就是一餐了，標準的一碗管飽！上篇寫的蔥油的做法，家裡可...

“蔥油拌麵是浙菜裡的特色佳餚它的特色：麵筋鬥，味獨特。在所有海派麵點裡，最簡單的就屬陽春麵和蔥油拌麵。或許正是由於簡單的原因，真正能把這兩個面做得好的人家並不多。開洋蔥油拌麵，以熬香的蔥油加上燒透的開洋，和麵條一...

食材明細主料植物油（4湯匙）小蔥（1小把）麵條（2份）調料白糖（2勺）生抽（4湯匙）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油麵的做法步驟1、鍋中加入植物油，放入蔥段小火炸至沒有噼啪聲，大約20分鐘。2、加入白糖和生抽煮開關火。3、另起一鍋...

“蔥油餅是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為麵粉和蔥花，口味香鹹。中國福建，山東、東北、河南等地都有該小吃分佈，是街頭、夜市的常見食品。我今天做的是用發麵，更鬆軟一些，更適合小朋友和老人吃，最近小...

“一個人，一定會有某種原因讓你背井離鄉，也一定會有某一首歌某一道菜讓你想起離開了很久的家。這道蔥油麵，也許你會覺得簡單，可是要真能做出記憶中的那個味道，真的不是那麼容易。就像在廚房偷吃的油渣子，外婆做的豬油拌飯，田...

食材明細主料麵條（適量）調料蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒醬（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌麵的做法步驟1、水燒開放麵條煮5分鐘左右。2、鍋裡放油，蔥切段放進小火燒至焦黃就可以了。3、麵條撈起放碗裡，上面放蔥...

“我這一道蔥油麵拌榨菜肉末，非常的好吃。”食材明細主料掛麵（1把）自制蔥油（適量）涪陵紅油榨菜（半袋）豬精肉（100克）輔料生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油麵拌榨菜肉末的做法步驟1、準備涪陵榨菜，豬精肉，蔥薑末。2、...

皮蛋拌豆腐、雪菜肉絲、涼拌黃瓜、涼拌百葉絲、涼拌牛肉、素三鮮、紅燒素雞、煎火腿等等各種菜餚都可以搭配蔥油麵食用。蔥油麵是將小蔥放入食用油中煎制焦黃散發出香味後去除殘渣，用練好的油來涼拌麵條鮮香味美、順滑...

食材明細主料掛麵（適量）輔料油（適量）蔥綠（適量）醬油（適量）蔥香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油蔥面的做法步驟1、先煮開水。2、水煮開放下掛麵。3、等待十分鐘，用筷子把掛麵夾在盤子裡記得邊夾要邊把水分弄乾。4、過點涼水，放下...

食材明細主料掛麵（150克）雞蛋（1個）輔料青菜（適量）小蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油雞蛋青菜面的做法步驟1、原料2、小火，熱鍋放少量的油，一邊煎雞蛋，一邊煸香小蔥末，雞蛋熟...

“享見面蔥油拌麵真是好吃呀。”食材明細主料生面條（適量）輔料蔥（適量）食用油（適量）醬油（適量）糖（適量）蒜（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌麵的做法步驟1、鍋裡燒水，燒沸下生面條煮熟撈出用涼水過一遍備用。2、熱鍋燒...

“早晨不用十分鐘，做碗香氣四溢的面，一整天都會充滿活力！”食材明細主料蔥（適量）掛麵（適量）輔料豬油（適量）醬油（適量）食用油（適量）蔥香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌麵的做法步驟1、蔥切絲，如有香蔥更好。2、油燒至溫熱，下蔥...

食材明細主料菠菜擀麵（一份）輔料蔥花（適量）蒜頭（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌菠菜面的做法步驟1、手擀麵一份2、水煮開才放面下去.放了以後記得用筷子攪動3、煮好撈起來過冷開水.然後撈出瀝乾水分4...

“簡簡單單，美味的蔥油麵”食材明細主料麵條（100g）臘腸（1根）輔料小蔥（10g）花生油（少許）醬油（2匙）蠔油（2匙）鹽（1匙）糖（1匙）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蔥油拌麵的做法步驟1、麵條煮熟撈出備用。2、兩勺蠔油，兩勺醬油，兩勺糖，兩勺...

“我國（尤其是北方地區）流傳著“頭伏餃子，二伏面”的說法。炎熱的夏季，人很容易沒胃口，如果能有一碗順滑爽口的麵條，配上各式菜（肉）滷，可以刺激食慾，令你食慾大增，關鍵是可以“敗心火”哈”食材明細主料麵條（適量）輔料小蔥（適量）生抽...

“菠菜面是陝西地區的一種特色麵食小吃，用菠菜汁和麵粉做成的麵條，不含任何食品新增劑。”食材明細主料菠菜面（適量）香菇（適量）小蔥（適量）輔料植物油（適量）生抽（適量）鹽（適量）辣椒（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油香菇菠菜...

食材明細主料韭菜（500克）雞蛋（5個）麵粉（適量）熱水（適量）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）醋（1/2勺）蠔油（2勺）雞精（1/2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油煎燙麵韭菜包的做法步驟1、雞蛋打散！2、炒鍋坐油炒熟雞蛋！3、然後剁碎，放入器皿中！4、韭菜洗...

食材明細主料寬條掛麵（100g）輔料蔥段（適量）白菜（適量）花生油（1勺）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油白菜掛麵湯的做法步驟1、掛麵用開水煮熟。2、接著放入白菜煮熟透關火。3、炒鍋放油燒熱，放入蔥段...

“金鉤即蝦米，蝦米最有營養價值的成分其實是蝦皮和蝦仁上紅顏色的成分，名稱叫蝦青素，是迄今為止發現的最強的抗氧化劑。偶爾吃點蝦米，又鮮又健康。”食材明細主料面（適量）輔料香蔥（適量）綠豆芽（適量）蝦米（適量）紅油（一點）配料鹽（適量...

食材明細主料麵條（適量）香蔥（適量）輔料蠔油（1勺）老抽（2勺）生抽（3勺）白糖（1勺）蔥香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔥油拌麵的做法步驟1、鍋中水開下入麵條煮熟。2、過涼水撈出裝盤備用。3、碗中加入一勺耗油。4、加兩勺老抽，三勺...

“蔥油拌麵是浙菜裡的特色佳餚。它的特色：麵筋鬥，味獨特。”食材明細主料麵條（250克）輔料蔥（適量）大料（適量）桂皮（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌麵的做法步驟1、準備的材料。2、...