相關青椒燜魚的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1/2條雞蛋：1個輔料鮮姜：6片生菜：少許高湯：適量陳醋：少許鹽：3番茄醬：15ml糖：5黃醬：15ml蒜：3瓣大蔥白：3段八角：3個花椒約：20粒高度白酒：50ml料酒：15ml生抽：15ml具體...

“劉先生下班後給我捕來幾條魚，如是就開始做了”食材明細主料魚（4條）青椒（3個）輔料蔥（2條）姜（1塊）料酒（1匙）鹽（適量）油（適量）蒜（1個）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燜魚的做法步驟1、我養了兩天才吃，讓它們把髒東西吐出來2、把魚...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽頭魚：適量輔料雞蛋：1個蔥：適量姜：適量蒜：適量清酒：適量醋：適量醬油：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.小鯽頭魚清洗乾淨瀝乾水2.雞蛋打散放入鯽頭魚並沾滿蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：適量鯽魚：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.將魚和尖椒個炸直六成熟2.底油入叢姜蒜暴香入醋醬油,鹽,少許番茄醬.抄後加水，開鍋入魚和尖椒，燉20...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚腩：適量蒜苗：適量輔料蒜頭：一頭紅椒：一個薑片：適量澱粉：適量醬油：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.洗淨的魚腩控幹水，切小塊，用鹽、料酒醃漬兩三小時。2.準...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯧魚：2條青蒜：4根輔料生抽：3勺具體步驟1.將處理好的鯧魚內側劃上幾刀，用廚房用紙擦乾表面的水分。煎鍋入油，放入花椒粒數顆，油熱後放入鯧魚煎至兩面金...

“草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液迴圈有利，是心血管病人的良好食物；2、草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；3、對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、...

食材明細主料青椒（適量）紅辣椒（一個）豬肉（適量）大蒜頭（適量）豆豉（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒醪糟（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜青椒的做法步驟1、準備好食材（豆豉忘了拍）2、豬肉切成片、大蒜...

“蒜香濃郁，特別下飯。”食材明細主料蒜蓉（適量）小米椒（適量）青椒（適量）輔料山茶油（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉燜青椒的做法步驟1、買的青椒很新鮮。給孩子做個蒜蓉燜青椒。2、...

“可以不吃肉，不能沒有辣。在廣東這個地方吃辣椒是比較不合適的，無奈從小辣慣了，沒有辣椒吃不下飯，冒著臉上長痘、喉嚨痛的危險還是要吃辣。冬瓜是比較能入味的一種菜，和炒香的青紅椒一起幹燜，冬瓜充分吸收了辣椒的辣味，吃起...

“鯇魚又叫草魚🐟，可做酸菜魚，也可以做活水煮活魚……有很多種吃法，今天來一個家常菜的做法，青椒燜鯇魚塊～”食材明細主料鯇魚（500g）輔料青椒（適量）香菜（2根）生薑（適量）清水（少許）鹽（少許）紅椒（適量）蒜米（適量）醃製魚的調料小米椒（3個）生薑（適...

食材明細主料辣椒（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）辣椒麵（適量）牛肉粉（適量）蒜（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油燜青辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨，控水。2、製作調料（勺）：醬油7，耗油1.5，辣椒麵1，牛肉粉1，蒜末1.5。3、油開，放辣椒，一直...

“口感很獨特，刺和肉是分開的，吃起來香嫩不柴”食材明細主料薰臘魚（適量）青椒（適量）木耳（適量）輔料蔥薑蒜（適量）八角（適量）配料生抽（一湯匙）老抽（半湯匙）白糖（半湯匙）料酒（一湯匙）十三香（一茶匙）味精（一茶匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡...

食材明細主料仔公雞（一隻約1500克）長條青辣椒（750克）輔料老薑（75克）大蒜（50克）蔥（75克）花椒（25克）配料鹽（適量）醬油（125克）雞精（適量）植物油（150克）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒黃燜雞的做法步驟1、仔公雞一隻約1500克；長條青椒約...

食材明細主料青椒（適量）香辣醬（適量）輔料油（適量）蔥花（適量）味精（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燜青椒的做法步驟1、主料：青椒、香辣醬。2、把青椒洗淨、去蒂、切大片。3、放入微波爐高火4分鐘，翻面再高火3分鐘，取出備...

“成品香嫩美味，鮮香可口，入味十足，營養豐富，簡單易做零失敗！”食材明細主料蝦（600克）青椒（150克）輔料蒜（30克）辣椒（2克）調料料酒（30克）醬油（10克）生抽（15克）白糖（15克）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燜蝦的做法步驟1、蝦挑...

食材明細主料青椒（各一個）巴沙魚鰭（一小碗）生薑絲（適量）西紅柿（適量）輔料玉米油（一勺）生抽（一小勺）豆瓣醬（一小勺）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒燜巴沙魚鰭的做法步驟1、提前準備好材料2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大...

“油燜大青椒有兩種做法，一種是夾肉的，一種是光辣椒的！夾肉的要往辣椒裡塞肉，複雜點，還沒有學會。通常夾肉的辣椒要炸很長時間，都炸爛了，裡面的肉才熟，出來的賣相不上鏡。今天我們來做不夾肉的，到鍋裡燜一小會就能出鍋的，色澤保...

“燜子是河南的一種風味小吃。由當地生產的紅薯澱粉製作而成。燜子營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。”食材明細主料燜子（適量）輔料青椒（適量）蔥花（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）十三香（適量）微辣（口味）燒...

食材明細主料洋蔥（半個）青椒（500克）蔥花（適量）輔料玉米油（適量）鹽（各2克）辣椒醬（一勺）生抽（適量）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥燜青椒的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火煸炒洋蔥蔥花出...

食材明細主料豬皮（半斤）青椒（4個）輔料糖（2茶匙）生抽（2湯匙）料酒（2湯匙）調料鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）孜然粉（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬皮燜青椒的做法步驟1、孜然粉用完了，這個燒烤粉就只有孜然和辣椒。。肉皮和青椒...

“1、魚雜焯燙時間要短，魚泡微卷變色即可。2、焯燙的水裡加點料酒和薑片去腥。3、魚泡一定要切開，否則可能在炒的時候炸開。4、這道菜不能煮太久，前後大約兩分鐘左右，這樣就可以保持魚泡的脆感。”食材明細主料魚泡（適量）魚...

食材明細主料明蝦（500g）青椒（6個）小米椒（6個）輔料蒜頭（6顆）生薑（1塊）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒油燜蝦的做法步驟1、青椒、小米椒、蒜頭切小段，生薑切絲備用。2、上鍋燒水，水開後放入洗淨的蝦，待蝦變成紅色立馬撈出來放...

食材明細主料甲魚（1只）五花肉（適量）輔料大青椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）小米椒（適量）辣妹子醬（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）薑片（適量）大蒜子（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燜甲魚的做法步驟1、甲...

“燜魚味道很好，簡單操作，美味可口，家常菜這樣做，喜歡美食！”食材明細主料草魚（適量）青椒（適量）西紅柿（2個）油豆腐（適量）輔料鹽（2克）生抽（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒油豆腐燜草魚的做法步驟1、草魚提前油炸至六成熟。...