相關醪糟山藥雞翅湯的做法的餐飲知識

“冬季進補，是自身保健的方法之一。今天給朋友推薦的這款營養非常全面而又美味的醪糟山藥雞翅湯。多喝也不上火，用砂鍋燉出來，喝了暖暖的，最適合冬季進補了。看下所用的食材：醪糟，也叫米酒。是用糯米加酒麴發酵而成的一種風...

“我喜歡醪糟雞蛋。我女兒也喜歡醪糟雞蛋我外甥女也喜歡醪糟雞蛋。我們家的醪糟雞蛋，總是很受歡迎的，滋陰養顏，補血益氣。我女兒和我外甥女的面板，那真叫一個好呀，又白又細又有光澤，醪糟雞蛋有點功勞：）。”食材明細主料雞蛋（4...

“醪糟醉山藥，醪糟甜濃鮮香，有補氣、生血、活絡、通經、潤肺之功，夏日更兼清熱解暑作用。山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。適合女性食用哦~”食材明細主料山藥（1根）枸杞（少量）醪糟（小半碗）輔料白砂糖（少量）甜味（口味）其他...

“醪糟加雞蛋的經典組合，既能暖胃、開胃、助消化，又能生髮脾胃陽氣，是比較適宜中老年人經常食用的美食。尤其是一些大病初癒，剛出院的朋友，吃上一碗醪糟雞蛋，對恢復身體健康是非常有幫助的。”食材明細主料醪糟（300g）輔料雞蛋...

“醪糟也叫酒釀、甜酒、糯米酒，是由糯米或大米經過酵母發酵而成的一種風味食品。做這道菜源於消滅冰箱的存貨，心想著可樂可以做成可樂雞翅，那醪糟為什麼不可以呢？它既有著酒的清香，又有著甘的醇厚，於是乎心動不如行動，就促成...

“第一次搞菜譜，覺得這個菜真的是簡單迅速營養！想跟大家分享下”食材明細主料湯圓（適量）蛋（適量）輔料紅棗（適量）配料醪糟（2勺）糖（1勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟蛋湯圓的做法步驟1、適量水燒開2、在沸水中加入湯圓，再將...

“紅糖醪糟雞蛋。”食材明細主料醪糟（2大勺）輔料紅糖（2塊）雞蛋（1個）枸杞（少許）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醪糟雞蛋甜湯的做法步驟1、紅糖涼水下鍋，煮至沸騰融化。2、自制的醪糟。3、舀入兩大勺放入鍋中。4、打入一個雞...

“女性補氣血美食。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料醪糟（2勺）調料白砂糖（1勺）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醪糟雞蛋湯的做法步驟1、清水燒到冒小水泡打入雞蛋。2、關小火，讓雞蛋慢慢成型煮2分鐘。3、加入醪糟一起再煮2分鐘...

食材明細主料酒釀（200克）輔料雞蛋（一個）枸杞（約20顆）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）醪糟湯的做法步驟1、雞蛋打散成蛋液；枸杞洗淨後用清水稍稍浸泡一會兒。2、淨鍋內放入適量的清水，煮開後倒入枸杞，煮一兩分鐘後倒入醪糟...

“山藥入口即化，淡淡桂花香沁入其中，一道溫而不燥的甜湯。”食材明細主料鐵棍山藥（兩根）醪糟（兩勺）輔料幹桂花（少許）冰糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山藥醪糟羹的做法步驟1、鐵棍山藥刮皮刀去皮。2、切成短小的段兒...

“今天的雞翅不用烤，畢竟春天這天氣，烤的吃起來太容易上火了，孩子胃口不好，就用檸檬醃製，沒想到這做法大受歡迎，咬一口鮮嫩多汁，檸香誘人，今天把做法分享給大家，你們要是也喜歡吃雞翅，不妨就這樣做做吧~”食材明細主料醪糟（60克）...

食材明細主料山藥（250克）輔料酒釀（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟紅棗釀山藥的做法步驟1、山藥去皮切條狀放入蒸鍋蒸十分鐘。2、紅棗、枸杞洗淨，醪糟等備用。3、蒸熟山藥稍冷卻...

“我們老家呢，通常做醪糟湯圓使用沒有餡的湯圓，搓得小一點，一勺子能盛好幾個。家裡幾個月前做了一盆黑芝麻湯圓餡，這次我煮醪糟湯圓的時候就包了幾個大湯圓。量是三個人的。”食材明細主料醪糟（50g）雞蛋（6個）糯米粉（200g）湯圓心...

食材明細主料糯米粉（適量）醪糟（適量）輔料雞蛋（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟雞蛋湯圓的做法步驟1、醪糟備好待用。2、糯米粉備好待用。3、雞蛋***4、奶鍋裡放入二碗水。（人少，用奶鍋煮）5、放入三勺醪糟。6、將雞...

“清甜美味。”食材明細主料大黃米湯圓（7個）輔料醪糟（1勺）調料白砂糖（1勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醪糟湯圓的做法步驟1、冷水下入湯圓，大火煮開。2、煮開以後，小火煮2分鐘。3、加入一勺醪糟。4、煮一分鐘。5、加入...

“黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳含有豐富的植物膠原成分，有較強的吸附作用，經常食用利於使體內產生的垃圾...

“去成都玩，酒釀圓子是為數不多不辣的“菜”，公子巨愛。我說我以前做過啊，你不吃啊！公子說沒有，從來沒有，我沒吃過。我很生氣，但是公子說，在錦州的家裡，見過酒釀，也見過圓子，在冰箱裡，但是沒有吃過酒釀圓子。氣不氣人！回來以後，酒釀...

食材明細主料黃粑（半個）醪糟（2勺）輔料紅糖（小塊）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃粑醪糟湯的做法步驟1、起鍋燒水，放入小塊紅糖。2、黃粑切片備用。3、水燒開放入黃粑煮軟。4、放兩大勺醪糟，煮一分鐘關火即可。5、黃粑醪糟...

食材明細主料雞大腿（適量）醪糟（適量）輔料龍眼乾（3個）枸杞（8顆）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟煮雞的做法步驟1、超市買了個雞腿和醪糟甜酒。2、雞腿洗淨，然後放入電飯煲內膽裡面，倒了一半醪糟，加入枸杞和龍眼乾...

食材明細主料三黃雞（1只）輔料鹽（少許）醬油（少許）開水（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醪糟（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醪糟雞的做法步驟1、我買的是這種袋裝的三黃雞，不是很大而且很好熟。2、將雞肉從冰箱中取出緩一會...

“醪糟，是中國獨有的一味食品。又稱作糯米酒、甜酒、酒釀、米酒是我國的特產之一。江蘇稱之為米酒的，也有稱之為甜酒的。上海人、浙江人叫酒釀。湖南大部分地區叫米酒。但不論叫什麼，都是一種東西，其製作方法也無甚區別。...

食材明細主料蘋果（1個）醪糟（2勺）輔料紅糖（1塊）清水（2碗）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水果醪糟湯的做法步驟1、煮鍋裡放入兩碗清水，放入一塊紅糖煮化。2、蘋果去皮切大塊，待水燒開後放入鍋中。3、煮兩分鐘後，倒入兩大勺醪糟...

食材明細主料糯米粉（20g）醪糟（150g）輔料枸杞（8個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醪糟小湯圓的做法步驟1、糯米粉加入適量清水揉成麵糰2、搓成若干小湯圓3、鍋中水燒開後放入小湯圓，煮至浮起4、湯圓撈出，加入醪糟和枸杞即可...

“我這次用的是四川大竹的甜酒麴來做醪糟，沒有用袋裝的酒麴，雖然這種酒麴做起來不易成功，但是它是純天然植物手工做的，不但吃得放心，還可以吃到“醪糟之都”的正宗味道，所以我一直都用這個做，只要按我的方法，就一定會成功，我都...

食材明細主料醪糟（一盒）杏仁（三兩）枸杞（適量）白糖（適量）澱粉（適量）輔料水（四斤）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁醪糟湯的做法步驟1、醪糟，杏仁（杏仁沖洗一下）2、鍋裡面燒水放杏仁！（開水）3、煮三分鐘左右放入醪糟和白糖4、醪糟煮兩...