相關曼頭花的餐飲知識

“玖瑰曼頭是一款令人心情舒暢的好麵食，只要有細心，就能做出花樣來，結合兩種顏色，成品一出煱那心情就象這花一樣。激動人心，喜歡的朋友不仿試試吧！”食材明細主料麵粉（800克）白糖（100克）酵母（3克）泡打粉（2克）溫水（250克）熟南瓜泥（100克...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）菠菜汁（適量）輔料糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅花饅頭的做法步驟1、酵母糖用溫水稀釋，菠菜榨汁，倒入麵粉裡，麵糰和好，軟硬適中，醒發15分鐘！2、取適量麵糰，團圓！3、用大拇指按壓邊緣！4、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：適量糯米：適量桂花：適量冰糖：適量輔料具體步驟1.材料：新鮮蓮藕適量，糯米，桂花，冰糖，紅糖（可選）2.先將糯米提前用冷水浸發；蓮藕洗淨，擦乾，去皮，去蓮藕較大的...

“這款梅花饅頭加入了大米粉。大米粉買了有一段時間了，本來想拿來做麵包的，但是烤箱最近不給力，時好時壞的，讓俺很糾結，所以就用來做饅頭了。味道嗎，就是那種很天然的味道，稍微有點淡淡的甜香味，而且嚼起來很有韌性。”食材明...

餐飲提問：曼琳粥怎麼加盟？夏天的雨99回答：對於一個創業者來說，要想了解曼琳粥店加盟費是多少。首先要知道粥店的經營情況和客流量的多少，然後是瞭解它的市場前景。一般加盟一個粥店需要幾萬元。而具體要怎麼加盟還要諮詢相...

“冰涼透心，酸爽過癮~很可愛的奧特曼眼睛”食材明細主料檸檬汁（2個）冷麵（2兩）輔料番茄（1個）蘋果（1個）煮雞蛋（1個）黃瓜（1個）泡菜（適量）冰塊（適量）配料糖（1勺）姜蒜水（2勺）雞精（1勺）鹽（1勺）生抽（2勺）白醋（2勺）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奧特...

“夏天來了！小夥伴們，做個草帽饅頭拿去遮太陽吧！此款草帽饅頭之花樣饅頭沒有放任何的新增劑，純天然色。採用紫薯泥和南瓜泥做的，非常健康美味。南瓜和紫薯饅頭也可以如此的美，如此的亮麗！喜歡的小夥伴們趕緊的試試吧！”食材明...

“當咖啡和杏仁的香味交織，加上曲奇香甜的口感，夠“羅曼蒂克”吧？”食材明細主料黃油（62克）蛋白（22克）低筋麵粉（80克）輔料糖粉（50克）杏仁粉（35克）開水（1/2小勺）配料速溶純咖啡粉（1.8克）香草精（數滴）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羅曼...

“年謠雲：“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。今天和大家分享一款花饅頭（花饃）的做法，臘月二十八這天一起動手做個喜氣洋洋的花饅頭，會給這個年增加不少年味兒。”食材明細主料普通麵粉（500g）輔料酵母（4g）無鋁泡打粉（1g）紅曲米（適量）可...

“如果你經歷過了，那你會發現，其實人在生命中，追求的不是錢財，不是感情，而是夢想和快樂。善於挑戰自己的限度，即使失敗了，也會取得精神上的勝利，我們要永遠向困難挑戰，全憑主觀努力和堅持不懈的毅力才能成功。如果我們不相信自...

“棗花年糕是一種漢族民俗小吃，可做春節過年時的饋贈禮品。因為做出的形狀像朵花，所以這種年糕叫“花糕”，或叫做“棗花糕”，今天和大家分享一款喜鵲登梅造型的花糕。”食材明細主料普通麵粉（800g）小棗（適量）酵母（6g）無鋁泡打粉...

“其實，也可以用新鮮水果，我嘗試了酒漬櫻桃也很不錯呢。。關鍵看大家的口味。。呵呵”食材明細主料五花肉（150克）山藥（30g）香菇（10克）油菜（5個）輔料牛奶（200ml）蛋黃（兩個）香草精華（2茶匙）淡奶油（200ml）曼越梅（適量）紅酒（適量）配料糖（40g）原味（...

曼谷美食眾多，比較著名的有咖哩蟹，椰子冰淇淋，綠咖哩雞，芒果糯米飯，冬陰功湯，泰式炒河粉，青木瓜沙拉，泰式菠蘿飯，水果奶昔，炭燒海鮮，泰式麵條，咖哩雞肉面等。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海鮮醬：1罐柱候醬：大半罐五花肉腩：2斤輔料紹興酒：如:1勺生抽：適量紅方腐乳：適量桂皮：適量八角：適量蒜蓉：適量雞蛋：適量五香粉：適量胡椒粉：適量具體步驟1.材料...

食材明細主料原色發酵面（適量）抹茶發酵面（適量）輔料麵粉（適量）紅棗（幾粒）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花籃饅頭的做法步驟1、抹茶發酵面。經過二次發酵，加了抹茶粉的抹茶麵團，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛好備用。2、原色...

“雖是剛開始學習麵點，這饅頭也做了不少次，只是這一次，它怎麼就裂開了呢？有人說可能是面揉得太硬了，有人說是加了豬油的緣故，有人說饅頭自然開裂是好事，新兵蛋子如我，不知道聽誰的。。。”食材明細主料普通麵粉（200克）安琪酵母（2...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）菠菜汁（適量）輔料糖（適量）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭的做法步驟1、酵母糖用溫水稀釋，倒入麵粉裡，菠菜榨汁，麵糰和好，軟硬適中，醒發15分鐘！2、取適量綠麵糰，團圓！3、用手掌心...

“自從學會做饅頭以來，利用食物天然的色彩做過很多彩色的麵食：黃的，綠的，紫的，咖啡的，唯獨做不出可愛的粉紅色。之前用莧菜汁做過包子，粉嘟嘟的包子坯看著非常可愛，可惜入鍋後就開始慢慢褪色。這次用做紅米酒濾出的酒糟終於做...

“二十六蒸饅頭，蒸個漂亮的櫻花饅頭，美美噠。”食材明細主料仙人掌果粉面（適量）輔料南瓜面（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）櫻花花饅頭的做法步驟1、還剩一點仙人掌果粉面，排氣揉圓。揪成40g一個劑子。2、揉圓，擀成1釐...

食材明細主料咖啡生豆（150克）輔料水（200克）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）曼特寧的做法步驟1、手工粗選蘇門答臘G1水洗曼特寧生豆。2、烤箱預熱至100攝氏度。3、將曼特寧生豆平鋪到烤盤上(一層)。4、烤箱溫度調至160...

食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）輔料牛奶（適量）發酵粉（適量）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菊花饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟，加牛奶打成糊糊，加麵粉和發酵粉揉好發酵。具體見上一篇菜譜“黃玫瑰花饅頭”。2、麵糰...

“外面買的饅頭不敢吃，平時一刀切的劑子直接蒸的饅頭又有點乏味，乾脆做個花式饅頭，在老家以前過年過節的時候都會蒸這種花饅頭，圖個喜慶熱鬧。吃上去也比直接切出來蒸的有嚼勁，好吃！”食材明細主料普通麵粉（200g）輔料酵母粉（2g...

“蛋糕卷——主材有面粉，雞蛋，奶油，牛奶等。蛋糕卷質地非常輕，用植物油、雞蛋、糖、麵粉為基本材料。蛋糕卷含足量的植物油和雞蛋，因此質地非常的溼潤，適合有冷藏需要的蛋糕。這款蛋糕外面抹面應該是白巧奶油霜，可惜白巧不夠...

曼谷具有非常豐富的飲食文化和歷史文化，是旅遊愛好者非常喜歡去的一所城市。曼谷的美食總是吸引著各個國家的遊客。無論是街頭小吃還是餐廳裡的菜品，都讓人們吃的垂涎欲滴，讚不絕口。今天小編就和大家分享一下好吃的曼谷...

“不知道為什麼越看瑪德琳越像奧特曼，乾脆就做個奧特曼瑪德琳吧，哈哈！”食材明細主料雞蛋（150g）低筋麵粉（130g）細砂糖（70g）泡打粉（5g）黃油（80g）牛奶（40g）輔料紅曲粉（2.5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奧特曼瑪德琳的做法步驟1、...