相關菜瓜蝦米素大包的餐飲知識

“秋天到了，各種菜瓜也多了，老姑給我拿來一個白色的菜瓜，具體叫啥名字我也不太知道，就是感覺有些像我們老家的吊瓜，就用它做了個素包子，加入了粉絲和蝦米，味道很不錯哦。。”食材明細主料麵粉（500克）菜瓜（500克）蝦米（20克）粉絲（10克...

食材明細主料蘿蔔（適量）蝦皮（適量）麵粉（適量）粉絲（適量）豆腐（適量）輔料大蔥（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生薑粉（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）蝦皮素包的做法步驟1、麵粉用2/3開水和1/3涼水和成軟硬適中的面2、粉絲用涼水泡軟即...

“母親的鄰居的兒媳婦孃家是農村的，她兒媳婦每次回孃家都帶來好多自家種的無公害新鮮蔬菜。每次鄰居都給我母親拿一些新鮮蔬菜。這又拿來了頭茬的紫根韭菜，包素包子太好吃了。”食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（適...

食材明細主料白菜（適量）蔥末（適量）粉絲（適量）木耳（適量）雞蛋（兩個）蝦皮（適量）薑末（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）黃豆醬油（適量）蠔油（適量）腐乳（少許）雞精（適量）香油（適量）麵粉（適量）安琪發酵粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜蝦皮素包子...

“這是什麼？乍一看像泡菜，但是吃著右一點都不辣，反而有股濃郁的海鮮味。其實這紅紅的就是蝦籽醬，由蝦籽為原料製作而成，在我們沿海城市非常的常見，超市沒的賣就是網上買，很便宜，六七塊一瓶。炒素菜的時候放一點，味道就超級鮮~...

食材明細主料南瓜（一個）蝦仁（適量）木耳（適量）香乾（兩塊）雞蛋（三個）輔料麵粉（適量）酵母（適量）蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）花生油（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜蝦仁素包的做法步驟1、麵粉加入用溫水化開...

“簡單家常菜。”食材明細主料包菜（150克）蝦米（少許）輔料蒜末（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒包菜的做法步驟1、包菜洗淨切絲。2、蝦米提前泡軟，切點蒜末。3、熱鍋放油，把蒜末，蝦米下鍋爆香。4、之...

“一瓜炒二蝦，絕世無雙口味，多年經驗自主研發”食材明細主料海米（70克）冬瓜（500克）大蝦（4個）輔料蔥（1段）姜（1塊）花椒（5克）鹽（1茶匙）海鮮醬油（1勺）花生油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米冬瓜炒大蝦的做法步驟1、海米適量用水浸...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）粉條（適量）豆腐千張（適量）輔料姜（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）熟油（適量）香油（適量）蔥（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）素菜大包子的做法步驟1、將所有主料素菜切碎備用（粉條提前溫水泡軟再切，...

“家裡菜籃子剩餘的包菜.冰箱裡的蝦米、來一個集合唄”食材明細主料蝦米（50g）包菜（200g）輔料味精（適量）麵粉（7匙）鹽巴（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜蝦米丸子的做法步驟1、準備好包菜、切成絲、蝦米還有面粉2、包...

“用南瓜做麵食顏色漂亮，同時又有南瓜的清香，即使不喜歡吃南瓜的人也會喜歡。”食材明細主料麵粉（610g）南瓜泥（334g）酵母粉（2g）輔料小白菜（400g）豆腐（250g）水發木耳（120g）配料蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜發麵素蒸...

“這裡我做的是西葫蘆的素菜包大家可以根據自己的喜好新增食材這款素菜包簡單易學對於蒸包的初學者是個不錯的選擇我自己也十分喜歡”食材明細主料胡蘿蔔（1根）西葫蘆（3根）輔料雞蛋（4個）蝦皮（少許）配料蔥薑末（少許）十三香（適量）雞...

“我家的大素包子算是一絕，皮兒薄餡兒足，親朋好友吃過的都念念不忘，嘿嘿~上次回家跟著老爸和小Q，從頭到尾練下手來一遍，發現其實也不難還好。這個應該還是熟能生巧吧，這次回去每週都做幾次，現在熟練多了^_^”食材明細主料面...

“今天中午做的素菜包子雖然外表樸實，但是味道卻是非常不錯。野菜加蝦皮，白麵加粗玉米麵，這樣的搭配真的很健康。不用擔心攝入過量的油脂，也不用擔心攝入過多的蛋白質，吃起來一點負擔都沒有。比白麵的口感更加豐富些，值得一...

食材明細主料大白菜梗（5片）淡蝦米（一小把）輔料蒜末（適量）澱粉水（適量）配料鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗5片。2、洗淨斜切待用。3、蝦米一小把用水泡軟，我用的是淡的蝦...

“包菜又叫大頭菜，可以用來包水餃，也可以直接素炒著吃，味道也是不錯的。”食材明細主料包菜（1/2個）輔料蔥末（適量）鹽（適量）幹辣椒（3個）原味（口味）未知（難度）素炒包菜的做法步驟1、買回來的包菜一切為二，取其中一塊放入盆中倒入適量水，...

“當下正是包菜的豐收季節，眼看著菜農收不及時。包菜都爛到地裡，也真替菜農擔心。就為這我家最近也經常吃包菜，包菜的做法有很多種，我也喜歡吃包菜。就變著花的吃包菜了。”食材明細主料包菜（300克）大蝦（7個）輔料油（20毫升）鹽（2...

“菠菜烹熟後軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜；糖尿病人（尤其Ⅱ型糖尿病人）經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定；同時菠菜還適宜高血壓、便祕、壞血病患者、面板粗糙者、過敏者。菠...

“每一道菜都應該有ta自己的名字。與眾不同的名字。包飯中的大俠😂”食材明細主料米飯（適量）大蝦（適量）紫菜（一片）輔料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）乳酪片（2片）雞蛋（2個）調料自制番茄醬（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“這還是剛下苔菜時做的，一直都覺得太家常就沒傳上來讓大家嚐嚐，現在春天都過了，希望大家再到春天時也試一下這種餡料的包子，簡單，美味。。。”食材明細主料苔菜（500克）粉條（50克）麵粉（適量）酵母粉（適量）輔料蝦皮（適量）配料大蔥（適量）...

“這是一道非常簡單而且又沒有技術含金量的最普通不過的家常菜，可是，它卻很美味哦。”食材明細主料大白菜（500克）輔料蝦米（適量）配料橄欖油（適量）芝麻油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）雞精（適量）姜碎（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“在菜市看到好多的菠菜,買了些,適當的多吃些菠菜有利於對鈣的吸收,想了下,還是做個素包子比較好吃,愉快的決定就是包子了。”食材明細主料麵粉（2斤）酵母粉（1小勺）菠菜（1斤）蝦皮（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量...

“天熱懶得困在廚房煎炸烹炒，包點素餡菜包吧，既無油膩之擾，又營養均衡。”食材明細主料大頭菜（1棵）胡蘿蔔（1支）北豆腐（200克）綠豆粉絲（50克）雞蛋（8個）蝦皮（50克）白胡椒粉（適量）五香面（適量）花椒油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）大頭菜素餡大...

“包菜營養豐富，富含維生素C和鉀。非常適合老人、孕婦和兒童食用。對蝦富含鈣質，與包菜結合一起炒制，營養更加豐富。”食材明細主料包菜（400g）對蝦（150g）輔料蔥（10g）姜（5g）鹽（5g）花生油（30ml）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜炒...

“過年吃的太膩，來點少油的素食蒸包解解膩.排排毒..清清腸...”食材明細主料麵粉（適量）燕麥片（適量）西葫蘆（適量）大頭菜（適量）輔料雞蛋（適量）蝦皮（適量）木耳（適量）粉皮（適量）配料辣黃豆醬（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸...