相關紅豆軟餅的餐飲知識

“非常香軟可口的紅豆餅，配方來自君之，不過原方用的電餅檔，我直接用了平底鍋，還沒做完兒子聞到香味就吃掉了一個。簡單方便，作為早餐或休閒點心都不錯。此配方可做6個小餅。”食材明細主料普通麵粉（125g）奶粉（25g）玉米油（30g（或...

“中秋節過完了，不知道朋友們是不是跟我一樣，剩下許多沒有用完的月餅餡料，前陣子炒的紅豆沙餡兒一直冷凍著，正巧爸媽最近又饞了軟皮紅豆餅，正好能消耗消耗。軟皮紅豆餅是父母一輩很喜歡的一款老式點心，外皮的軟的，很適合上年...

“土豆，在我家的餐桌上是很常見的，無論怎麼烹製，全家人都很喜歡吃。那天，早餐做了這個土豆絲軟餅，菜和主食兩者具備，宜飯宜菜兩相宜，俺家小主吃的很美！”食材明細主料普通麵粉（150克）土豆（1個）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（1根）食鹽（3克）花椒粉（3...

“紅豆沙牛奶軟餅，鬆鬆軟軟的非常好吃，紅豆沙比較細膩，所以餅的口感也是潤滑軟糯的，生活中不缺乏美好，但更好的美好是自己創造出來的，讓家人每天在餐桌前，見到不一樣思維的你。”食材明細主料麵粉（100克）紅豆（100克）牛奶（60克）輔料...

“味道甜甜的，很鬆軟，就是盤沒有擺好。”食材明細主料麵粉（200g）紅豆沙（30g）輔料白砂糖（15g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙軟餅的做法步驟1、把白砂糖、麵粉混合。2、準備紅豆沙。3、加清水攪拌成稍稠的麵糊。4、不粘...

食材明細主料麵粉（適量）糯米粉（適量）輔料西紅柿（適量）琥珀核桃仁（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟糯西紅柿小餅的做法步驟1、西紅柿洗淨刨去皮，切小塊和冰糖放入料理機，攪成汁待用；(喜歡甜點可多加糖）2、面...

“前段時間做的紅豆沙餅很受家人喜歡，今天的此款香軟紅豆沙餅同樣是自配方作品，麵皮更膨鬆柔軟，餡料香甜、老幼皆宜、且涼了也不影響口感，適宜早餐及餐間零食食用。”食材明細主料低筋麵粉（300g）輔料水（適量）白糖（35g）豬白油（50g...

“早上起床想吃鬆餅，但是之前做的鬆餅方子總覺得中間吃起來硬硬的，不想做普通版本的鬆餅方。想到家裡買了好多紅豆薏仁粉，就腦洞大開，想試試看做出來什麼效果，想不到成品特別鬆軟，最中間的也不會有實心層，好吃到沒朋友啊！”食...

“一款極易上手的早餐小餅”食材明細主料麵粉（200克左右）酵母（1/2小匙）清水（120ml左右）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）暄軟豆沙餅的做法步驟1、麵粉加酵母混勻，加清水揉成柔軟的麵糰2、發酵至1.5-2倍大3、...

“這款甜品醇厚香濃超簡單，甜甜蜜蜜糯嘰嘰，快手又裹腹，喜歡甜食的不要錯過哦！”食材明細主料糯米粉（100克）開水（90-100克）豆沙（50克）蜜紅豆（50克）輔料白芝麻（（可選）適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米紅豆餅的做法步驟1、糯米...

“豌豆是蛋白質、微量元素鈣和鋅、維生素C、纖維素都非常豐富的食材，有助於提高骨骼發育和身體免疫力，在有助於孩子生長髮育的蔬菜中排名第1。在我看來，與其指望用貴的離譜的補品給孩子補，還不如多吃兩個豌豆~現在市場很...

“這是一款非常懷舊的紅豆糕，香甜軟糯，在我的童年記憶中，它是伴著我長大的一款小點心，我的太姥姥經常換著花樣給我做糕點吃........紅豆又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆紅豆的功效：紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、...

食材明細主料糯米粉（200g）輔料紅豆沙（適量）葡萄乾（適量）灘棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟糯紅豆糕的做法步驟1、食材準備好。（紅豆沙是頭天浸泡，用電飯煲煮熟的）2、灘棗去核、剁碎與紅豆沙、葡萄乾拌勻。3、糯米粉...

食材明細主料西紅柿（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋軟餅的做法步驟1、西紅柿去皮2、料理機打成汁3、加入一顆雞蛋和適量麵粉4、加入鹽、雞精、香油攪拌均...

食材明細主料土豆（500克）輔料小蔥（3棵）青椒（2個）料酒（1匙）生抽（3勺）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綿軟土豆餅的做法步驟1、小土豆煮熟後。剝皮。2、然後用刀拍扁。拍成小餅狀3、然後把小蔥切成蔥花。青椒切成小段。如果不喜...

“好像從來沒有見媽媽做過餅，但是來到北方一年半，吃過的餅比我前20多年吃過的餅還多得多，也愛上了這種食物。最喜歡的是學校外面賣的紅豆餅，熱麵攤的餅，黏黏的口感，一點也不油膩，裡面粉粉沙沙的紅豆，很美味。”食材明細主料紅...

放入生雞蛋和牛奶。現將麵粉過篩一遍，使麵粉更加細膩，留有充足的時間發酵麵糰，使麵糰組織更好的發酵，然後在麵糰里加入雞蛋和牛奶，再用適當的力度揉搓麵糰，雞蛋和牛奶會讓麵糰變得更為柔軟，適當的力度讓麵糰組織得到保護，不容...

“早有一年前，寶寶就很不愛吃飯，對當時我的來說相當難過，因為我不會做飯，寶寶不愛吃的時候，我真是束手無策。後來發現一本書上面有這樣一種餅，看起來相當容易，就照書本做了一下，味道很好，而且簡單，寶寶也很喜歡。於是我就很有成...

“無油少糖，完全沒負擔，關鍵是還很好吃！裡面還可以加些果乾，口感會更豐富。這一款最後是烤的，沒有烤箱的又想給寶寶吃，少量油煎也可以。參考月齡：11M+”食材明細主料紅薯（一個）雞蛋（一個）即食燕麥（1杯）輔料白糖（少許）其他（口味）烤（工藝）...

“前天買了一斤多的香蕉，由於天熱香蕉很快熟透外皮略發黑，沒有了吃的慾望，扔了怪可惜的。我喜歡吃香蕉做的糕點，所以上網查了一些配方，找個簡單的做個香蕉餅也不至於浪費這些香蕉。於是，這款紅糖香蕉軟餅1個小時後就出爐了...

“這是用麵包的配方製作的早餐紅豆餅，用電餅鐺比烤箱更節省時間，一次烙制只需5分鐘。感興趣的同學也可以不按扁，二次發酵後放入烤箱烤制15-20分鐘，一樣美味”食材明細主料中筋麵粉（200克）細砂糖（20克）酵母粉（3克）精鹽（2克）小號雞...

“比買的蛋糕更好吃。色澤鮮亮，香酥軟糯，薯味飄香，蓬鬆細膩，吃起來就是帶有薯香蛋香交織在一起的香甜蛋糕餅。早餐這樣做不用發麵，方便快捷。”食材明細主料紅薯（一個大的）輔料糯米粉（適量）雞蛋（兩個）調料白糖（適量）泡打粉（五克）食用...

食材明細主料小米（適量）紅棗（適量）輔料雞蛋（適量）麵粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米紅棗軟餅的做法步驟1、小米和紅棗提前泡一個小時。2、紅棗去核切塊放入料理機。3、小米放入料理機。4、加適量清水。5、打成...

“買了三個紅薯，吃掉一個，剩下兩個一直放著。吃完山藥糯米餅，忽然想到那倆紅薯：同樣的做法完全也可以對紅薯來那麼一次。紅薯畢竟不同於鐵棍山藥，自身含水量就略高，又是放在電飯煲裡同飯一起蒸熟，更是增加了紅薯的含水量。結...

“紅薯作為一種常吃的食品，有補脾益胃、通便、益氣生津、潤肺滑腸等功效，常吃有益健康，那麼除了蒸紅薯、烤紅薯，還有什麼更好吃的做法呢，今天我來分享一款外酥裡嫩的紅薯餅，吃了還想吃。”食材明細主料紅薯（2個）麵粉（少許）香蔥（2...