麻辣紅油羊肚絲怎麼做簡單又好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:32分鐘麻辣紅油羊肚絲是一道非常下飯的家常美食,主要是以羊肚絲為主要食材搭配紅油和各種配料烹製而成,眾所周知,羊肚包括羊肉都性溫熱,營養豐富,有去溼等功效,還...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:32分鐘麻辣紅油羊肚絲是一道非常下飯的家常美食,主要是以羊肚絲為主要食材搭配紅油和各種配料烹製而成,眾所周知,羊肚包括羊肉都性溫熱,營養豐富,有去溼等功效,還...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肚絲:適量淨冬筍水髮香菇:適量輔料大蒜、桂皮:適量幹朝天椒:適量豬油、料酒:適量鹽、醬油:適量味精、鮮湯、香油:適量具體步驟1.冬筍切成片2.香菇去蒂...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味紅油羊肚絲的做法非常的簡單,適合自己在家制作,所需的食材也非常常見,耗費食材不多,自己動手做不僅乾淨衛生,而且還不用擔心食品含有新增劑,美味紅油羊...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肚:1只輔料醬油:30植物油:5辣椒麵:5芝麻油:30大蒜泥:10花椒麵:5青蔥:2棵生薑:5白糖:5香醋:3具體步驟1.新鮮豬肚用鹽反覆搓洗3遍以上,去掉內外的粘性物質。放清...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃好吃紅油羊肚絲真好吃,筋道美味。我特別喜歡吃紅油羊肚絲,所以特意找大廚學習了一下,前期一定要準備好食材和輔料,免得到時候手忙腳亂,一定要按照步驟...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肚:500輔料食鹽:1/2茶匙白醋:1茶匙玉米粉:50具體步驟1.羊肚1個放在冷水盆裡,使水面沒過羊肚表面,放入1/2茶匙食鹽。2.倒入1茶匙白醋,浸泡10分鐘。3.用...
食材明細主料豬肚(1個)輔料鹽(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)蔥結(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)糖(適量)橄欖油(適量)辣椒紅油(適量)芝麻油(適量)蒜末(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅油豬肚的做法步...
“夏天最怕的就是在廚房待太久,尤其是爆炒,慢燉,常常一道菜下來,大汗淋漓。這時候就會想起網上看到的裝修帖,“如果有條件,一定要在廚房裝空調”。這個提議在中國的廚房基本是實現不了了,那只有在烹飪時間及方法上做文章,因此...
食材明細主料羊肚(1個)輔料香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)小蔥(適量)陳皮絲(適量)胡椒粒(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)萵筍(適量)豆瓣醬(適量)辣椒節(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮羊肚絲的做法步驟1、...
“你知道羊肚菌除了煲湯還能怎麼吃嗎有這麼一道味道鹹鮮微甜、色澤紅潤勾起食慾的菜,我都可以吃下三碗飯!喜歡紅燒口味的朋友給我點個贊吧!”食材明細主料羊肚菌(8~10個)蝦(8只)豬肉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅...
“收到一個禮物是一隻羊,沒錯,是一隻宰殺好的羊。愁的我呀,我這啥時候能吃完呀。以前沒做過羊肚,這回先做羊肚吧。”食材明細鹽水煮羊肚羊肚(1套)清水(適量)蔥姜(適量)滷肉料(適量)食鹽(3克)洗羊肚麵粉(適量)食鹽(適量)料酒(適量)清水(適量...
“素羊肚絲是豆製品,溫水泡發,涼拌一下,清爽下飯。”食材明細主料素羊肚絲(適量)香菜(適量)小米椒(3個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌素羊肚絲的做法步驟1、羊肚絲適量,溫水浸泡10...
食材明細主料豬肚(適量)輔料香菜(2棵)調料蒜沫(適量)蠔油(適量)味精(適量)辣椒油(適量)鹽(少許)老陳醋(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油肚絲的做法步驟1、自己煮的豬肚,切成條,放在碗中備用。2、香菜切成小段。3、把香菜放在...
食材明細主料絲瓜(兩根)羊肚菌(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒羊肚菌的做法步驟1、絲瓜和蔥洗淨備用。2、羊肚菌提前浸泡軟,多衝洗幾遍。3、絲瓜去皮切滾刀浸泡在...
“紅油肚絲裡的紅油,就是指辣椒油。去外面買冷盤,看著攤主每次都是用一大勺辣椒油來拌菜,真的過癮,但家裡人吃不了那麼辣,所以辣椒油我相應的減少了份量。小時候吃涼拌菜,還喜歡用裡面的湯汁來拌飯。這道紅油肚絲,麻辣當中,又...
食材明細主料牛肚(200g)紅辣椒(200g)輔料青椒(200G)小蔥(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅油肚絲的做法步驟1、準備食材2、青椒切絲3、紅辣椒切絲4、牛肚切絲5、所有食材加上調料涼拌均勻6、加上小蔥或香菜7、美...
“羊肚的第二種吃法,還是白天拍照好,陽光就是個魔術師。會讓拍出來的的成品更加鮮豔誘人。”食材明細主料羊肚(200克)大蔥(100克)輔料紅椒(1個)香菜(小許)食用油(半湯匙)薑絲(小許)調料食鹽(0.5克)生抽(5克)味精(小許)椒鹽粉(小許)微辣(口味)...
食材明細主料羊肚(300克)輔料黃瓜(一根)香菜(一棵)大蔥(一段)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌羊肚絲的做法步驟1、備齊輔料2、將香菜切成段,黃瓜半根切成絲,大蔥切成絲3、羊肚一個(大約用300克)4、把羊肚切成絲5、把羊肚絲與...
“過年買了一個牛肚,還剩一半,老是炒著吃,元宵節就想換種做法,老公說涼拌吧,涼拌雖然好吃,可我不能吃,本來胃就不好,加上過年多吃了一些辛辣刺激和冷盤類的,這幾天一直胃發脹,一直再喝小米粥養胃。那些冷盤真的不敢吃了。既然老...
食材明細主料牛肚(一副)十三香滷料(一包)香菜(適量)蒜蓉(2瓣)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(2勺)糖(1大勺)五香粉(1小勺)鹽(少許)豆瓣醬(2勺)辣椒油(1勺)香醋(1小勺)蒜香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅油香菜拌肚絲的做法步驟1、牛肚洗淨放入鍋...
“最愛吃加州牛肉麵裡面的紅油肚絲,非常簡單的一道菜,鹹鮮脆嫩,微辣,蔥香味濃。”食材明細主料熟牛肚(100g)蔥白(2個)輔料鹽(適量)味精(3g)糖(2g)紅油(10g)紅油材料花椒(適量)蔥段(適量)油(適量)芝麻(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅...
“羊肚性味甘溫,可補虛健胃,治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等症。”食材明細主料熟羊肚(適量)粉絲(適量)小蔥(2棵)香菜(2棵)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)花生碎(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚粉絲湯的...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肚:1輔料花椒:1八角:1桂皮:1紅辣椒:1蒜頭:1姜:1黃酒(料酒):1陳醋:1辣椒油:1花椒油:1麻油:1生抽:1白芝麻:1鹽:1具體步驟1.豬肚用麵粉鹽醋分別反覆揉搓抓捏(把裡面翻...
食材明細主料幹羊肚菌(20個)瘦肉(100g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,用油鹽料酒稍醃片刻,羊肚菌提前泡軟,對半切開,薑絲,蔥段備好。2、油鍋下...
“肚絲用紅油拌一下更入味,正好初七吃麵用它搭配吃。”食材明細主料肚絲(適量)輔料辣椒油(適量)麻油(少許)尖椒(1個)香蔥(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油肚絲的做法步驟1、備好食材。2、辣椒紅油。3、肚絲切細,尖椒切...