竹炭夾心蛋糕的做法 竹炭夾心蛋糕怎麼做
“都說竹炭能吸附體內的垃圾,超市的西點貨架上也有不少用竹炭製作的點心。據說竹炭食品有減肥、排毒功效:竹炭食品可促進腸胃蠕動,幫助消化,排出體內毒素,更可吸收多餘油分和去水腫等。今天俺也趕回時髦,做了這款竹炭夾心蛋...
“都說竹炭能吸附體內的垃圾,超市的西點貨架上也有不少用竹炭製作的點心。據說竹炭食品有減肥、排毒功效:竹炭食品可促進腸胃蠕動,幫助消化,排出體內毒素,更可吸收多餘油分和去水腫等。今天俺也趕回時髦,做了這款竹炭夾心蛋...
“這款蛋糕的方子來自Candey,上次在一位美食家朋友的日誌裡看到,就饞的不行,一直想做來試試。不過最近一直很忙,熬到了週末,終於有時間了。蛋糕的名字叫維也納巧克力蛋糕,份量是6寸蛋糕模,被我裝在麵包模裡烤了,來看看成品吧...
食材明細主料雞蛋清(5個150克)中筋粉(80克)玉米澱粉(20克)鮮牛奶(50ml)美蘭陳年鹹芝士(40克)泡打粉(1克)輔料洋蔥酥(40克)配料細砂糖(20克)洋蔥油(40ml)鹽(5克)海天白醋(3滴)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥芝士蛋糕卷的做法步驟1、...
“前兩天做了豆渣餅後就在琢磨著還可以做些什麼,我知道美食家上很多人用豆渣做健康麵包,但是我每次都不能揉到拉出薄膜來,於是放棄麵包。下午一段時間坐在辦公室發呆,想了一下,也許可以來做蛋糕,正好代替低筋粉。晚上做完飯...
“今天的這款可可凍芝士,是做給坨爸的生日蛋糕,因為他喜歡巧克力口味,所以主料和配料基本都是可可,簡單而純粹的顏色,是非常有男人味的一款蛋糕,如果情人節你想給你的他親手做一個好吃的蛋糕,不妨試試這個。不過坨媽這個因為...
食材明細主料環型蛋糕(2個)鮮奶油(100cc)輔料草莓(2·3個)獼猴桃(1個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)環型聖誕蛋糕的做法步驟1、把水果切成細小的丁狀。大紅草莓和大綠的獼猴桃很配聖誕節的氣氛。2、鮮奶油用攪拌器攪拌...
食材明細主料無鹽黃油(55克)低筋麵粉(50克)餅乾(80克)輔料糖粉(20克)葡萄乾(60克)紅酒(60克)奶油乳酪(110克)蛋黃(兩個)配料檸檬汁(2小匙)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿酥乳酪蛋糕的做法步驟1、葡萄乾洗淨在紅酒中浸泡1小時,本...
“這一週,氣溫明顯回升,看著窗外暖暖的陽光,任誰都會心動,春天來了,陽光更明媚了,連清風都略帶甜甜的味道。俗話說:一年之計在於春。形容的很妙啊!”食材明細主料雞蛋(5粒)底粉(250g)輔料葵花油(70ml)水(20ml)香蘭汁(50ml)甜味(口味)烤(工...
“簡單的蛋糕卷是我喜歡的糕點心之一,雖然很簡單,但是可以做出很多種口味。抹茶。。可可等。。。”食材明細主料蛋黃(4只)細砂糖(60g)鹽(1/8小匙)色拉油(35g)水(45g)低粉(90g)蔓越莓幹(30g)蛋白(4只)檸檬汁(少量)藍莓果醬(適量)甜味(口味)烘焙...
“今天用它做些什麼呢!想了想,很久沒做蛋糕了,得,就是它了,順便把它消滅掉。布里是微鹹的乳酪,人家從沒用它做過蛋糕,通常是早餐配烤麵包吃的,過去我用它做過甜食,製作時,把它們和糖一融合,呵呵,更別具風味兒。好在東西也不多,烤個...
“哇哇哇!這個蒸式海綿蛋糕好好吃哦!好柔軟呢!就好像海綿一樣那麼柔軟輕盈,可是又比海綿更加細密柔滑。。一點也不輸給用烤箱做的海綿蛋糕。。而且材料也簡單,不像用烤箱做的,還要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多...
“在很小的時候我就愛吃蛋糕。。。也許大家小的時候都很愛。。。但是相對奶油蛋糕來說,我更喜歡吃被奶油滿滿包裹住的“蛋糕坯”。。軟軟綿綿香香的。。看著“美食天下”的美食家們,都會做。。。所以為了回憶我的“小時...
“無糖蛋糕是我個人愛好、因為我不喜歡甜食。所以每次我去外面加工蛋糕的時候都不讓他們放糖。今天早晨自己學做一個無糖蛋糕。”食材明細主料雞蛋(2個)面(適量)輔料幹杏仁(適量)葡萄乾(適量)蘋果(適量)梨(適量)橘子(一個)核桃(適量)...
“母親節琢磨著給媽媽和婆婆做個什麼樣的蛋糕。本想做個麻將蛋糕,因為兩位老太太有個共同的愛好——打麻將,每週總要有幾天時間聚在一起切磋一下,還都有各自的美譽:媽媽叫“麻將徐”,婆婆叫“張摟寶”。要是做個麻將蛋糕,兩...
“呵呵,今天我又完成了一項無比重大的事情,第一次做蛋糕,效果還算可以,是用微波爐做的,簡單至極,下面是具體步驟和圖片:”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(半袋)麵粉(適量)輔料糖粉(50克)低筋麵粉(40克)泡打粉(1/2茶勺)蜜棗和菠蘿乾(適量)油(1/2...
“看見有個網友用柑皮做蛋糕,想象到那香香的橙味,頓時聯想到家裡的那瓶南韓蜂蜜柚子茶,心動不如行動了,折騰折騰,權當鍛鍊身體。有句笑話,杯狀的糕餅,西人常叫MUFFIN,我和朋友TINA,總把它們叫做馬糞,問我們的家長們,想不想吃馬糞...
“朋友要做媽媽呢,大家一起為她搞了個babyshowerparty。每人帶個菜,我當然是蛋糕了,因為大家都喜歡吃,看來我的蛋糕還是很受歡迎的。這次用了韓國的普通麵粉,吸水量比較大,所以液體也作了調整。”食材明細主料蛋白(14個)糖(1杯...
“今天是媽媽的生日,雖然她遠在香港,但每年我都會親手為她做個生日蛋糕,媽媽喜歡吃芒果,所以今年做了媽媽喜歡的芒果慕司,祝她生日快樂,健康長壽。媽媽出生於馬來西亞,後來我外公去世了,她隨我外婆回家鄉生活。外婆用手頭上的...
“做蛋糕都是用烤箱,微波爐呢?當然可以啦!”食材明細主料白糖(25克)鬆餅粉(100克)雞蛋(3個)牛奶(20毫升)蘋果片(適量)小西紅柿(適量)蘋果丁(適量)輔料奶油(15克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿蛋糕的做法步驟1、原料:白糖25克...
食材明細主料玉米粉(60克)雞蛋(2枚)輔料蜂蜜(4茶匙)配料白糖(2茶匙)鹽(1/4茶匙)白醋(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微波玉米蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離,分別放入兩個容器內。2、先用打蛋器打發蛋黃,器皿要求無水無油...
食材明細主料低筋麵粉(100克)輔料黃桃(適量)草莓(適量)淡奶油(500克)泡打粉(2克)牛奶(60克)香草粉(2克)雞蛋(4個)配料糖粉(50克)鹽(1克)油(60克)糖(90克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓裱花蛋糕的做法步驟1、所有原料。2、雞蛋分離。...
“把紅糖入蛋液裡溶化,再扮入酵母,倒入麵粉,放置30分鐘,微波爐叮1分鐘即可”食材明細主料面(100克)雞蛋(1個)輔料紅糖(適量)酵母(3克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微波爐小蛋糕的做法步驟1、把紅糖入蛋液裡溶化,再扮入酵母,...
“做了很多次戚風蛋糕這次來個不一樣的味道摩卡戚風蛋糕mocha就是latte加上點巧克力或可可。通常可可的味道更好。之所以以mocha命名,是因為mocha咖啡有可可味。摩卡咖啡帶潤滑中之中酸至強酸、甘性特佳、風味獨特,含有...
食材明細主料高筋麵粉(80克)雞蛋(5個)輔料蘇打(一點)泡打粉(一點)水(60克)荔枝果醬(適量)配料澱粉(20克)白糖(50克)鹽(一點)白醋(一點)色拉油(60克)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)荔枝果醬蛋糕的做法步驟1、油和水加一點白糖拌均,直到白...
“為了家人的健康,遠離反式脂肪酸的危害,做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉(50克)輔料雞蛋(3個)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的溫度下,用打...