相關筍瓜炒雞蛋的餐飲知識

“筍瓜含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纖維素0.8-0.9g，糖類2.5-3.3g，胡蘿蔔素20-40微克，維生素C2.5-9毫克，鈣22-29...

食材明細主料青筍（適量）雞蛋（2個）輔料玉米油（適量）調料鹽（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青筍炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、青筍切好。3、蒜片切好。4、鍋內放油燒熱，倒入雞蛋。5、雞蛋炒熟推到一邊，放入...

食材明細主料雞蛋（3只）萵筍葉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、萵筍葉（已清洗）。2、將萵筍葉放在案板上切碎。3、放入大碗中，打入雞蛋。4、接著，加適量的鹽。5、調味拌勻...

“萵筍葉炒雞蛋是一道家常菜餚，主要材料為萵筍葉和雞蛋。萵筍葉富含維生素、胡蘿蔔素，營養價值比莖更豐富。”食材明細主料萵筍葉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“穀雨時節，萵筍肥嫩水靈，春筍鮮嫩清香，加上蛋，營養豐富，味道不錯，快試試吧！”食材明細主料萵筍（半根）春筍（隨意）土雞蛋（2個）輔料枸杞（幾粒）調料鹽（1小勺）味達美臻品料酒（幾滴）六月鮮輕鹽昆布醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙...

“簡單的家常小炒。”食材明細主料萵筍（300g）輔料雞蛋（3個）調料鹽（適量）熟油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒雞蛋的做法步驟1、將萵筍去皮，斜刀切成寸段，再順刀切成菱形片。2、3個雞蛋打入碗內，加少許鹽，攪打均勻。...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料筍瓜（適量）蔥（適量）雞蛋（兩個）胡蘿蔔（一根）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筍瓜雞蛋素水餃的做法步驟1、取適量麵粉加水，和成軟硬適中的麵糰醒三十分鐘。2、所需餡...

“親愛的你說：你要全心愛我可是我的心只能給你半顆這半顆我就決心要和你攜手到老、相濡以沫還有半顆心要給爸爸媽媽姐姐弟弟，所有的親戚朋友還有未來我們的孩子當然包括所有的藍天白雲還有綠葉和花朵還有路邊乞討的弱者...

“最近老公出差，一個人吃飯肯定不可能做四菜一湯，我就儘量一個菜裡多放點食材，品種多一點，營養也就多點了！！！”食材明細主料萵筍（一根）雞蛋（兩個）木耳（適量）花椒（少許）輔料蠔油（適量）生抽（一小勺）鹽（少許）老抽（半勺）橄欖油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝...

“今天瀋陽的天氣很悶熱啊，出去逛了一圈，不知道買什麼菜。看著菜筍不錯，以前沒做過，也沒怎麼吃過，就它吧，嘗試一下。來個清淡的小炒。”食材明細主料雞蛋（三個）菜筍（適量）輔料姜（一根）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘...

“這道春筍炒雞蛋是我們家大廚強烈推薦的，嫩嫩的春筍炒一盤雞蛋，簡單有美味。竹筍一年四季都有，但是經常吃的只有冬筍和春筍。冬筍個大，適合煲湯。春筍有細的和粗的兩種，這個春筍炒雞蛋要用細細的春筍。這道菜要好吃，春筍的...

“嘿，今天倍兒高興！我用了兩個雞蛋，半根萵筍炒了一盤菜，我那挑剔的臭小子居然一人幹掉一盤菜，還多添了半碗飯。對於媽媽們來說，孩子不挑食，能吃多長，就是最好的事情了。要說這菜不難炒，一黃一綠，搭配著挺漂亮。我又加了一個小米...

“筍片炒雞蛋，一款快手家常菜！方便營養！現在正是吃筍的最佳季節，春季人體肝火旺盛，多吃敗火，健康有益！”食材明細主料青筍（一個）雞蛋（兩個）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍片炒雞蛋的做...

“涼拌萵筍，炒萵筍我都很愛吃，以前炒萵筍要不素炒，要不跟肉一起炒，今天試著用雞蛋炒，味道別有一番風味，木耳跟萵筍都脆脆的，雞蛋有著濃郁的香味，加上萵筍的清香，清爽。”食材明細主料萵筍（適量）輔料雞蛋（適量）木耳（適量）配料鹽（適量）雞...

食材明細主料西葫蘆筍瓜（適量）輔料雞蛋（適量）配料醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆筍瓜炒蛋的做法步驟1、原材料筍瓜切片雞蛋打碎2、雞蛋炒好3、起油鍋下入筍瓜稍炒癟加入少許醋4、加入鹽雞精...

“竹筍，別名筍，為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，型別眾多，適應性強，分佈極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深，竹鞭和筍芽借土層保護，冬季不易受凍害，出筍期主要在春季。竹筍一...

“清清爽爽一道夏天當季菜。”食材明細主料萵筍（適量）雞蛋（適量）調料蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒萵筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮，洗淨。切片備用。3、在盆裡磕三個雞蛋，加少許鹽，...

“簡單快手，營養美味。”食材明細主料青筍（1段）雞蛋（3個）輔料紅彩椒（半個）蔥（1段）姜（2片）蒜（2瓣）調料料酒（1勺）鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青筍炒雞蛋的做法步驟1、萵筍削皮，切成菱形，紅彩椒切片。2、蔥薑蒜切碎。3、雞蛋打...

“很清爽的一道菜。”食材明細主料萵筍（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒青筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮洗淨，切片備用。3、雞蛋炒熟備用。4、燒熱油，蔥花熗鍋。5...

食材明細主料雞蛋（四個）蘆筍（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）雞蛋炒蘆筍的做法步驟1、準備材料，雞蛋打散，蘆筍去除老根洗乾淨，切斷。2、大火燒開，倒入蘆筍煮一分鐘。3、撈出瀝乾水分，備用。4、油...

“蘆筍炒雞蛋”食材明細主料蘆筍（適量）輔料雞蛋（三枚）調料生抽（少許）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘆筍炒雞蛋的做法步驟1、蘆筍去皮，洗乾淨。2、切斜刀片，焯水三十秒。撈出透涼。3、切點火腿腸搭配一下顏色，不放...

食材明細主料筍瓜（2根）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）剁辣椒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍瓜雞蛋絲的做法步驟1、筍瓜2根，切去瓜蒂，斜刀切片，再切成絲，裝入盆中，再加入適量的鹽，拌均後醃製10分鐘。2、另取一...

“蘆筍被國際公認為蔬菜之王。它富含各種氨基酸、維生素和蛋白質。它對人體有益。1.蘆筍富含維生素和纖維素，可以去除油脂，促進排便。蘆筍還具有低糖、低脂和高纖維的特點。經常消費有減肥的效果。2.蘆筍中含有的天冬醯...

食材明細主料萵筍（1個）輔料黃瓜（1個）紅椒（半個）黃椒（半個）雞蛋（2個）配料蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（35毫升）鹽（4克）味精（2克）香油（5毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒雞蛋的做法步驟1、先把萵筍去皮洗淨。2、黃瓜洗淨，切片。3、...

“竹筍的吃法很多，不管是新鮮竹筍還是竹筍乾都有粗多種做法。今天要說的是竹筍炒蛋，竹筍的營養價值很高，具有抗癌症的作用，也能幫助消化。雞蛋的營養價值也是非常的高，雞蛋可以補充人體所需的蛋白質和其它營養。”食材明細...