相關粽乾的餐飲知識

自制眉豆粽幹糖水怎麼做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時眉豆粽幹糖水的口感有點沙沙糯糯的，很受人們的喜愛，眉豆粽幹糖水主要是由眉豆、粽幹、糖一起製作而成，做法非常簡單，而且眉豆粽幹糖水還有祛溼的功效，吃了...

美味的眉豆粽幹糖水怎麼做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時美味可口的眉豆粽幹糖水就是我們今天需要去製作的一道十分好吃的美食喲。眉豆粽幹糖水不是隻是一碗沒有任何輔料的糖水喲，相反的是，眉豆粽幹糖水裡面有著...

梅乾菜大肉粽的做法梅乾菜大肉粽怎麼做

“又是一年粽葉飄香時～～端午節到了，怎麼也得吃個粽子～～～在嘉興這幾年的一大好處，就是隻要你願意，每天早上隨便都可以吃到正宗的嘉興名粽～蛋黃粽，栗子粽，大肉粽，小肉粽，梅乾菜肉粽～～我全吃遍了～～記得以前每次經過嘉興服務站，我是必買這五...

乾果水晶粽子的做法乾果水晶粽子怎麼做

“端午節來臨之際，琳琅滿目的粽子，傳統粽子吃膩了，就換一種口味吃吧，果乾水晶粽子，健康好吃，顏值還高，五彩繽紛多種口味。”食材明細主料西米（400克）白砂糖（120克）輔料蔓越莓幹（20克）藍莓幹（20克）櫻桃幹（20克）蔓越莓粒（20克）速溶濃咖啡（5...

粽子的做法甜和鹹，粽子若干粽子怎麼做

“甜粽子還是鹹粽子，我覺得都好吃，那就必須都做起來！疫情期間的端午節，自己動手做粽子，第一次做，耗時很久，過程曲折，但還算成功吧！重點是味道極好！”食材明細主料糯米（一斤）輔料紅豆（一杯）綠豆（一杯）黑米（一杯）小米（一杯）五花肉（十塊）金錢菇...

新鮮粽葉和幹粽葉哪個好

新鮮粽葉比干粽葉味道清香，幹粽葉儲存時間比新鮮粽葉長。吃粽子是一個春秋以前就有的習俗，後有紀念屈原的傳說，因而在端午節出現了吃粽子的習慣。粽葉主要是蘆葦葉和箬葉，主要有幹粽葉和新鮮粽葉兩種。幹粽葉就是將蘆葦葉...

粽葉怎麼晒乾不卷？粽葉怎麼包粽子？

端午之際，吃粽子是家家戶戶的必備的“盤中餐”，可口美味的粽子呈現在我們盤中可不容易，想要體驗一番包粽子的樂趣那可是個技術活了。小編今天就來跟大家一塊兒探索一下關於包粽子中的問題:粽葉怎麼晒乾不卷，粽葉的具體包...

粽子曲奇餅乾的做法粽子曲奇餅乾怎麼做

“一年一度的端午節到來了，划龍舟，包粽子都是每年端午的渡過方式，今年有了一個新想法，萌萌的粽子曲奇收到了大家的歡迎，主要是簡單啊，一起動手吧。”食材明細主料黃油（124g）雞蛋（1個）糖粉（70g）低筋麵粉（230g）輔料抹茶粉（5g）調料黑巧克...

枸杞葡萄乾大棗粽子的做法換個口味包粽子【枸杞葡萄乾大棗粽子】枸杞葡萄乾大棗粽子怎麼做

“我自從跟我媽媽學會包粽子，每年我都包，而且都會包幾樣的口味，這款葡萄乾枸杞棗粽子，添加了枸杞和紅棗和葡萄乾，營養更加豐富，不但能夠補氣養血對於腎臟也是非常不錯的，雖然第一次這樣搭配，味道還真的是很不錯，給朋友們品嚐都...

紅棗葡萄乾粽子的做法紅棗葡萄乾粽子怎麼做

“同樣是粽子，我包的粽子是有祕訣的，很好吃的呀！還沒有到端午，大家都紛紛的做了粽子，看著各種的粽子，也想提前吃上可口的粽子，說到粽子多種口味，可是大致分為兩種口味，甜味和鹹味，北方以甜粽子為主，南方以鹹粽為主。我家媽媽從小...

乾貝雞肉粽的做法乾貝雞肉粽怎麼做

食材明細主料乾貝（適量）雞腿肉（適量）糯米（適量）輔料豌豆（適量）粽葉（適量）配料耗油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾貝雞肉粽的做法步驟1、糯米提前用水泡1晚。雞腿肉切指甲蓋大小的塊，用蠔油，料酒醃漬4個小...

葡萄乾薏米粽的做法葡萄乾薏米粽怎麼做

“端午節,中國傳統習俗----吃粽子.應應景也在家先後包了紅豆粽,肉粽.這次又包了葡萄乾薏米粽.”食材明細主料糯米（適量）葡萄乾（適量）薏仁米（適量）粽葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾薏米粽的做法步驟1、準備食...

梅乾菜肉粽的做法梅乾菜肉粽怎麼做

“端午到，記得我小時候一到端午最愛吃的就是粽子了，不像北方只有甜的，浙江的粽子有很多種口味，甜的鹹的都有，甜的有紅棗餡，豆沙餡，紅豆餡......鹹的有青豆五花肉餡，梅乾菜肉餡，蠶豆肉餡......，今天介紹的就是梅乾菜肉餡的，不多說...

葡萄乾豆沙粽的做法葡萄乾豆沙粽怎麼做

“很喜歡過端午，就是因為端午可以吃到粽子！小時候根本就沒吃過，所以現在特別喜歡粘粘的食物！有一次帶老爸老媽去吃自助餐，好多的食物，但爸爸就是喜歡吃粽子，我跟老爸說粽子很撐人，你吃點別的吧，肉啊，蝦啊，別吃這種東西，一點點就飽...

葡萄乾蜜棗粽的做法葡萄乾蜜棗粽怎麼做

“今天是大端午，所以又包了些粽子。葡萄乾蜜棗粽一直是我家的傳統經典口味，百吃不厭，比外面賣的各種品牌的蜜棗粽都好吃。”食材明細主料糯米（適量）輔料葡萄乾（適量）蜜棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾蜜棗粽的...

加州葡萄乾粽子的做法加州葡萄乾粽子怎麼做

“加州葡萄乾零脂肪，零膽固醇，用加州葡萄乾代替糖類和糯米做成粽子，既美味又健康，快試試吧，別錯過了~”食材明細主料糯米（500克）加州葡萄乾（300克）輔料竹葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）加州葡萄乾粽子的做法步驟1、糯...

幹粽葉要煮多久才可以包粽子

10分鐘。煮幹粽葉的時間不宜過長，以免將幹粽葉煮破。幹粽葉不宜直接煮，需要放在水中浸泡後再煮，這樣可以減少葉片破損的機率。儲存幹粽葉時，可以將幹粽葉用食品袋包好，放在乾燥通風的地方存放。也可以將幹粽葉放在水中焯燙...

怎麼處理幹粽葉

將幹粽葉放入帶有鹼的冷水中煮至水開後浸泡一段時間即可。粽葉一般選用蘆葦葉或是竹筍蓑衣或是箸葉，這些葉子能夠使得包出來的粽子帶有綠草香，食用起來能夠豐富口感等。粽子可以是純糯米的白粽子也可以是加入了堅果或是...

葡萄乾粽子的做法葡萄乾粽子怎麼做

“表妹在我家玩，她看我每天做飯的時候拍過程圖，然後拍成品圖，很不解的問我“你不覺得麻煩啊，人家又不付你工資？”我說：“我喜歡做飯，自然就不覺得它麻煩。我樂在其中嘛，每天做飯上傳自己的菜譜豐富了我的業餘時間，也記錄著自己...

筍乾臘肉粽子的做法筍乾臘肉粽子怎麼做

“端午少不了的粽子，臘肉好像是當然的主角，用從未在粽子中出場過的筍乾來配，筍乾其實並沒有什麼獨特的味道，真要有，也被濃郁的臘肉香所掩蓋。。。。”食材明細主料發制好的筍乾（150克）水髮香菇（3朵）煮熟的臘肉（200克）醬油（適量）蠔...

幹鍋粽子炒藕片的做法幹鍋粽子炒藕片怎麼做

“家裡還有兩個南方的鹹粽子，可是老公不愛吃鹹粽子，我又捨不得扔，就想著來個幹鍋炒吧，成功！”食材明細主料藕（半根）粽子（一個）蔥頭（１／３個）胡蘿蔔（１／３個）五花肉（１兩）尖椒（半根）輔料鹽（適量）花椒（１５粒）五香粉（適量）香蔥（２根）香菜（２－３根）姜（３片）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...