相關鴨雜粥的餐飲知識

食材明細主料鴨腎（3個）鴨心（數個）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨雜粥的做法步驟1、鴨腎，鴨鴨洗乾淨。2、薑絲。3、切好的鴨腎，鴨雜。4、蔥花。5、米淘水，放適量水，煮開，放薑絲兒，米快開的時候放...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘雜蔬板鴨藜麥粥是一種營養價值很高的粥品，主要原料為藜麥粥、板鴨架、大米、糯米、鴨脯肉，是一特別適合小孩的食用，品種原料多樣，口感鮮美細嫩，粥的濃稠度...

“鴨雜的香味浸入粉條中，味道鮮美。”食材明細主料鴨雜（100g）泡菜（50g）輔料泡椒（2個）蒜片（2勺）薑絲（2勺）調料料酒（2勺）鹽（適量）油（4勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒鴨雜的做法步驟1、鴨雜切成片，放入料酒去腥備用。2、油熱以後...

食材明細主料綠豆（約20克）燕麥（適量）小米（適量）黑豆（適量）輔料大米（東北大米）（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧粥的做法步驟1、綠豆一小把（約20克）2、綠豆一小把（約20克）3、小米一小把4、.燕麥一小把5、黑豆少許6、東北大...

“老廣州的味道都是講各種粥，生滾粥！”食材明細主料大米（一小半杯）豬腰（一個）豬肝（一小塊）瘦肉（小塊）輔料鹽（適當）雞精（適當）蔥花（適當）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜粥的做法步驟1、各種料切小塊加薑絲，鹽，生粉醃製。2、起鍋倒入...

食材明細主料鴨雜（一份）輔料娃娃菜（四片）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）米酒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨雜湯的做法步驟1、鴨雜洗乾淨。2、娃娃菜，姜洗乾淨。3、是涼水燒開放薑絲米酒去腥。4、食材切好。5、...

食材明細主料大米（適量）腐竹皮（適量）香腸（適量）蘿蔔（適量）番茄（適量）豬肉丸（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）暖胃雜粥的做法步驟1、原料：大米腐竹皮香腸蘿蔔番茄豬肉丸2、把所有材料洗淨切好，備用。3、鍋中放入足夠多的清水，...

食材明細主料小米（10克）黑米（10克）大麥米（30克）薏米（30克）輔料綠豆（20克）紅豆（20克）玉米碴（10克）黑豆（適量）黃豆（適量）紅棗（適量）燕麥（20克）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雜糧粥的做法步驟1、將薏米清洗乾淨，在水中浸泡。2、將綠豆清洗幹...

食材明細主料鴨雜（1付）輔料青椒（3個）薑片（少許）蒜片（少許）配料白醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）味精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清冼乾淨切好，青椒切段，姜，蒜切片。2、油燒開倒進切好的...

“每次爸爸媽媽有吃鴨子，都是把鴨雜分外和其他食材共做為另一份美菜。家裡有種野生芋苗，炒鴨雜就特別的好吃，還有煮粉條也是一道好菜，而南京的鴨血粉絲就是道特色小吃哦。家裡有米粉，就這樣做了，非常的清淡鮮美。米粉100克...

食材明細主料青椒（3個）鴨雜（2個）輔料食用油（1勺）鹽（1匙）料酒（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒鴨雜的做法步驟1、青椒去蒂去籽，洗淨、切絲。2、向熱好油的鍋中加入瀝去水的青椒，翻炒。3、待青椒開始變軟時，加入鴨雜，倒入料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘做粥的方式很簡單，不用油炸，所以不需要搞的自己一身的油煙味，粥的味道也有狠多，青菜粥，瘦肉粥等都是我們經常吃到的美食，今天我準備做一道家常鴨肉雜蔬粥，這...

食材明細主料蒜薹（適量）鴨雜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）醬油（適量）白醋（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蒜薹鴨雜的做法步驟1、蒜薹，米椒，鴨雜2、蒜切段，米椒切絲，鴨雜切碎3、先炒鴨雜4、放鹽5、炒勻6、淋上白...

食材明細主料鴨腸（適量）鴨胗（適量）鴨心（適量）鴨肝（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）蔥段（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清洗乾淨，鴨胗切好單獨放，其他切好一起放2、蔥姜...

“哈哈我家能做20款營養粥，，簡單健康營養豐富。”食材明細主料小米（適量）糙米（適量）大米（適量）藜米（適量）綠豆（適量）糯米（適量）紅豆（適量）花豆（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜糧雜豆粥的做法步驟1、哈哈所有的食材...

食材明細主料鴨雜（鴨肝，鴨腸80g）輔料豌豆苗（10g）蔥（兩根）調料豬油（10g）醬油（10毫升）蠔油（10毫升）鹽（適量（根據自己口味））雞精（3g）米酒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨雜河粉的做法步驟1、首先鴨腸洗乾淨加米酒焯水。2、焯水後撈...

食材明細主料鴨血（1盒）鴨胗（150g）青蒜（2根）輔料生抽（3茶匙）白糖（3g）雞精（3g）食用油（15ml）蒜瓣（1個）姜（3片）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家燒鴨雜的做法步驟1、食材洗淨切片，切段。2、熱鍋放油燒熱下姜蒜炒香，放入鴨胗鴨血炒至變色，烹...

“買了只散養鴨子，鴨雜很不賴哦。”食材明細主料鴨雜（一副）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白切鴨雜的做法步驟1、鴨雜鴨子一起煮的哈。2、煮熟鴨雜撈起。3、切好。...

“逛菜場無意發現有拆分賣鴨子的地方，就買了些鴨肫，鴨子，鴨肝的，平時這些都是賣熟菜裡的，今天就自己動手熬一鍋滷汁，做一些滷菜。”食材明細主料鴨肫（6只）鴨肝（6只）鴨爪（10只）輔料蔥（適量）姜（適量）十三香（20克）鮮辣粉（5克）香料（適量）料酒（適...

食材明細主料鴨翅（適量）鴨腳（適量）鴨腎（適量）鴨肝（適量）鴨脖（適量）輔料小紅辣椒（適量）配料冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷水鴨雜的做法步驟1、材料:鴨雜。2、所需香...

“秋季多吃五穀雜糧，咱們平時吃的太細了，多吃粗糧對身體才好的哦~”食材明細主料黑豆（適量）黃豆（適量）花生（適量）紅豆（適量）芸豆（適量）糙米（適量）小米（適量）大米（適量）糯米（適量）黑米（適量）苞谷榛（適量）燕麥片（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...

“昨天又殺鴨了，剖鴨子剖的我想吐啊，開啟鴨肚子的瞬間，那股味道薰得我要吐了，而我家橙子只是路過廁所，結果她貨真價實的吐了，唉………………鴨子紅燒了，鴨雜應老公的要求，用辣椒爆炒。這道鴨雜確實好吃，辣、鮮、開胃、下飯，用湯...

食材明細主料鴨肫（200克）鴨心（200克）鴨腸（200克）輔料酸豆角（2克）青紅椒（9個）蒜（5個）姜（1塊）料酒（2勺）生抽（2勺）糖（1勺）醋（1勺）雞精（1勺）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣鴨雜的做法步驟1、青紅椒切碎，姜蒜切片2、青紅椒切碎，姜蒜切片3、青...

“#一碗熱粥#天冷就愛喝粥，早上起來喝一碗粥，暖和一整天；其實用電飯煲煲粥特別地簡單，還省事，不用教，小白都會做~~~”食材明細主料黑豆（15克）紅豆（40克）糯米（50克）大米（150克）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雜糧粥的...

食材明細主料鴨雜（適量）輔料姜（適量）蔥段（適量）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜切好。2、姜切絲兒。3、蔥段。4、炒薑絲。5、爆炒。6、炒熟放蔥段調味。7、成品。...