相關自制手工年糕的做法的餐飲知識

食材明細主料粳米粉（350克）糯米粉（120克）輔料開水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制手工年糕的做法步驟1、食材：粳米粉、糯米粉2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。3、逐步加入適量的開水。4、和成團。5、接著，...

“菜鳥都可以做美味”食材明細主料純牛奶（1000ml）輔料菌粉（1g）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制手工酸奶的做法步驟1、準備材料～2、倒一起攪拌3、我家寶貝想動手玩一玩4、倒入沸水至刻度線（這一步不要讓小孩操作）5、...

“記得小時候是老爸買了一個肉鬆蛋糕給我吃第一次吃的時候覺得這味道怎麼這樣很奇怪的味道後來越吃越喜歡了”食材明細主料豬肉（500g）輔料滷肉料包（1個）老抽（適量）糖（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（...

“自己做的元宵比外面味道好吃很多，不是很甜也不膩，非常可口。”食材明細主料糯米粉（200g）輔料花生米（150g）核桃（3個）黑白芝麻（30g）調料黑糖（適量）香油（適量）枸杞（6顆）玫瑰花（2個）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制手工元宵的做法步...

“最近一口氣翻看了電影《小森林》，女主角自供自足、苦中有樂的生活，真讓人感嘆生活就這麼慢該多好，有點想逃避現在的城市生活了。我們生處快節奏的物質時代，餓了、想剁手了，基本一臺手機都能解決我們的生活需求。自己動手...

“祖傳的治女人那方面的毛病，還能補血養氣，心煩不眠，貧血等想知道怎麼做可以留言，歡迎來諮詢”食材明細主料阿膠（500g）紅棗（500g）紹興黃酒（500g）枸杞（40g）輔料黑芝麻（500g）核桃仁（500g）多晶老冰糖（250g）其他（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料粘米粉（250g）糯米粉（100g）輔料溫水（250ml）食用油（10g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制年糕的做法步驟1、糯米粉、粘米粉混合，慢慢倒入溫水攪和。2、揉成麵糰。3、上鍋蒸20分鐘。4、案板抹少許食用油，趁熱將年...

“宅在家也有些日子了，備的零食都消滅完了！今用剩米飯，給我家那兩位做點鍋巴，方便操作，香酥可口！小夥伴們，做起來哦！”食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）細辣椒粉（適量）花椒粉（適量）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗...

食材明細主料花生仁（適量）輔料白糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制手工花生醬的做法步驟1、原料大集合花生仁、食用油、白糖2、花生放入烤箱，150°烤制10分鐘左右3、烤熟的花生仁剝去紅衣備用。4...

食材明細主料南瓜（1個）糯米粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工自制南瓜湯圓的做法步驟1、把南瓜泥加入適量的糯米粉，揉成麵糰，然後再揉出一個個小南瓜湯圓。2、把南瓜泥加入適量的糯米粉，揉成麵糰，然後再揉出一個...

食材明細主料山東阿膠（500g）核桃仁（500g）黑芝麻（450g）大棗（250g）輔料黃酒（750ml）冰糖（240g）枸杞子（150g）桂圓肉（120g）原味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制阿膠糕的做法步驟1、黑芝麻：採用個大，色黑，飽滿，無雜質者為佳；使用潔淨袋包裝，不與...

“最近一口氣翻看了電影《小森林》，女主角自供自足、苦中有樂的生活，真讓人感嘆生活就這麼慢該多好，有點想逃避現在的城市生活了。我們生處快節奏的物質時代，餓了、想剁手了，基本一臺手機都能解決我們的生活需求。自己動手...

“不負好食光”食材明細主料芒果（50g）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工自制芒果乾的做法步驟1、精選芒果2、芒果洗淨外皮後，手工削去外皮。3、切片4、每片大約0.3公分5、放入糖水中浸泡醃製6、將芒果...

“營養師手工熬製阿膠糕，冬季進補是一年中比較重要的季節，秋冬進補,春天打老虎。所以現在開始滋補調理正是時候。瞭解或者諮詢也可以私信我”食材明細主料阿膠（200）黃酒（350）輔料核桃仁（170）黑芝麻（200）紅棗（170）老冰糖（70）甜香（口味...

“半手工麵條，無新增健康食品”食材明細主料小麥（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）高階（難度）自制半手工麵條的做法步驟1、農家小麥2、用機器打成麵粉後3、放入機器擠成麵皮4、看圖5、晾晒6、成品7、儲存8、成品...

食材明細主料棉花糖（（純白）500g）熟花生（（去皮）250g）全脂奶粉（250g）輔料黃油（80g）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）純手工自制牛軋糖的做法步驟1、準備好所有材料，不要求牌子，利用手邊資源即可。2、黃油小火熬化3、加入純白棉花糖繼...

“白白軟軟糯糯，再也不用擔心非包郵地區的冷藏運費了！”食材明細主料白菜（1顆）白蘿蔔（1/3顆）胡蘿蔔（1根）蒜（1頭）梨半（1/2個）土豆（1/2個）蔥（適量）糯米粉（200g）粘米粉（140g）馬格里蘇芝士（適量）洋蔥（1個）五花肉（200g）輔料魚露（適量）蝦醬（適量）鹽（適量）辣...

“買了四年阿膠，今年開始親手製作阿膠糕，味道比買來的好吃多了，而且真材實料，吃的更放心。”食材明細主料阿膠（半斤）輔料核桃仁（半斤）黑芝麻（半斤）紅棗（300克）黃酒（一瓶）冰糖（200克）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高階（難度）手工製作阿膠糕...

“春節，自己做一盤又糯又甜的年糕，吃得放心，又很簡單，一家人享用，樂也融融！”食材明細主料糯米粉（500克）冰片糖（320克）清水（500-700ml）輔料色拉油（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）年糕的做法步驟1、1.冰片糖加清水，煮開，至糖完...

“進入臘月喜歡或者不喜歡臘味的人們，都會多多少少的灌些香腸。香腸很多時候是作為家裡的備用之菜，家裡來客了，四碟子八碗的臨時湊個數，工作忙沒來得及買菜臨時救個場等等，用處多多啊！以前都是到肉食加工點買上肉代加工了，到...

“酸奶是一種以牛奶為原料，經過新增有益菌發酵而成，酸奶不但保留了牛奶的所有特點，而且經過發酵後更利於人體吸收，更加適合人類的營養保健品。因為老婆很喜歡喝酸奶，每次去商城購物第一時間就是往酸奶區跑，拉都拉不住可是看...

“一個春節吃下來，大家多說胖了好幾斤，該減肥咯！得來點好吃不油膩又不會發胖的，魚肉應該是不錯的選擇，酸菜魚，水煮魚什麼的都說吃膩了，那就來點不一樣的吧”食材明細主料去頭花鰱（1000克）輔料雞蛋（2個）配料料酒（適量）蔥姜水（20克左...

食材明細主料餃子粉（500g）肉末（100g）輔料黃瓜絲（400g）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制手工麵條的做法步驟1、一斤面，兩個雞蛋，面和的硬點，2、蝦半碗牛肉醬🐮，或者雞蛋醬，黃瓜絲，黑芝麻，脆花生，面醒好後，用壓面機把麵條壓出來，在...

“生活在大城市打拼的你們，每天上下班，吃飯，睡覺形成了三角一線。沒有時間熬製，工作和精神上造成了壓力，再加上缺乏鍛鍊，身體質量變差，呈現亞健康狀態。為了調好身體健康，適合在上班忙裡偷閒期間或下午茶食用。不知道如何下手...

食材明細主料木薯粉（250克）細糖（適量）紫薯（500克）輔料熱水（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制手工芋圓的做法步驟1、準備紫薯洗淨削皮（後面的芋頭、紅薯同樣做法，）、木薯粉、細糖2、把紫薯切塊放鍋裡蒸熟，蒸到軟即可。...