相關韓式小吃紅糖糕的餐飲知識

“這個是在冬天的時候，韓國大街上的小吃。很像咱家吃的紅糖烙餅，但是外皮的麵糰里加了糯米粉，所以吃起來軟軟糯糯的，加上裡面的紅糖芯，寒冷的夜晚，咬上一口，舒服啊~~”食材明細主料糯米粉（100G）麵粉（100G）輔料紅糖（適量）酵母粉（2G）牛...

“最近一直在追韓劇，又一次對裡面的美食感興趣了，再加上天氣越來越熱沒什麼食慾，就做了2個比較簡單又開胃的菜來慰勞自己，辣烤年糕和辣白菜豆腐湯，吃後好過癮吶。。”食材明細主料切片年糕（一包）青椒（適量）黃瓜（1根）辣白菜（半根）輔...

食材明細主料年糕（適量）輔料辣白菜（適量）配料年糕醬（適量）綿白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣炒年糕的做法步驟1、煮鍋內加水燒開，下年糕，煮軟後淋水備用。2、炒鍋燒熱，加油，燒至七成熱下辣白菜，翻炒幾下後下煮好...

“俗話說，一年之計在於春！春天又是春暖花開的季節，放眼望去都是嫩芽枝頭，翠綠放園；經過一冬的窩居的人們也會按捺不住對春天的嚮往，紛紛走向草地、公園，去呼吸青草的味道~~~而春天也是綠葉蔬菜上市的最佳時節，其中萵筍就是一...

“零技巧包會！！！這款是不辣的年糕湯哦，適合小朋友和不吃辣的朋友們。喜歡辣湯的朋友們可以自行新增韓式辣醬。”食材明細主料土豆（適量）西葫蘆（適量）韭菜（適量）蔥（適量）輔料魚糕（適量）牛肉粉（適量）魚餅（適量）年糕（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適...

“年糕在韓國有著重要的地位。韓國的年糕（糯米糕）製作，用類似中國的花色糕點木模（米糕的木模非常小，製成的米糕點心一般只有核桃大小，木模有陶製和木製兩種），扣出五花八門和各種形狀的小點心。節日送禮不能缺了米糕，尤其送孃家...

食材明細主料年糕條（250g）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料韓式辣椒醬（一勺）植物油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式炒年糕的做法步驟1、把年糕條切成4-5cm的小段。(買回來的年糕條有10cm左右，所以我就一分為二了。)2...

食材明細主料粘米粉（250g）輔料紅糖（100g（根據個人喜好增減））水（530g）酵母（4-6g）植物油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖米糕的做法步驟1、將250g水、紅糖放一起煮沸，放置涼後用。2、將250g粘米粉和250g水攪拌均勻至無顆...

“這兩天的文藝版面相信最虐單身狗的新聞不過於“宋慧喬與宋仲基”宣佈即將結婚的訊息了，又讓許多人想起了早前流行的韓劇韓國-【太陽的後裔】；哈哈：對於我老太婆來說，並不關心八卦，喜歡的是韓劇中的各種美食。看過韓劇的...

“今天和大家分享一款香甜鬆軟，做法簡單的紅糖紅棗小碗糕，對於不會發面，不會醒面，不會做麵食的來說，它真的很簡單，很實用，最重要的就是它真的很好吃，喜歡的就看看吧”食材明細主料麵粉（300克）開水（280克）輔料紅糖（50克）酵母（3克）小蘇...

食材明細主料年糕條（300克）圓白菜（3片）洋蔥（1/3個）胡蘿蔔（半個）蒜（3瓣）輔料白芝麻（適量）香蔥碎（適量）調料韓式辣椒醬（2大匙）生抽（1大匙）糖（1茶匙）微辣（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式烤年糕的做法步驟1、材料備齊。2、將年糕條用水煮...

食材明細主料大米粉（適量）糯米粉（適量）水（適量）色拉油（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）大白菜（適量）大蔥（適量）韓式魚餅（（或甜不辣魚丸等）適量）韓式辣醬（適量）白糖（適量）甜辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韓式辣炒年糕的做法步驟1、大米粉和...

“韓式裱花蛋糕，一直很受人們的歡迎，它可以把一個美味的蛋糕，裝飾得漂漂亮亮的。聚會上，婚宴上，都會因為有它而更加精彩！”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（35克）牛奶（20克）玉米澱粉（5克）玉米油（20克）細砂糖（45克）檸檬汁（幾滴（6寸））輔料奶油霜（適...

“這款小蛋糕蠻簡單的，就是全蛋打發需要一點耐心嘍！”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（100克）輔料紅糖（50克）玉米油（28克）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖小蛋糕的做法步驟1、準備雞蛋2個，低粉100克，紅糖50克，玉米油28克...

“一直以來，看著外國菜譜都覺得很好吃的樣子，為了吃到正宗的韓式炒年糕，我朋友給我買了韓國年糕還有韓國辣醬，想想韓式年糕那個紅紅糊糊的樣子，其實還真不是很美觀，味道以酸甜為主，辣為輔，還能接受，所以這次球球版的韓式炒年糕...

食材明細主料粘米粉（200g）糯米粉（100g）輔料鹽（2g）水（200g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制韓式年糕的做法步驟1、200克粘米粉和100克糯米粉放入容器中。2、加2克鹽。3、攪拌均勻。4、加210克水和成麵糰。5、搓成長條。6...

“今天juju要給大家分享韓國街頭代表美食--韓式辣炒年糕的做法~味道還能再正宗一點嗎？美味得無語了~~我做的是兩人份哦~~”食材明細主料年糕（300g）洋蔥（半個）魚丸（100g）雞蛋（2個）水（280ml）輔料辣椒粉（2小勺）醬油（2大勺）砂糖（一大勺）料...

食材明細主料小海燕魚（400g）青辣椒（3個）蔥（適量）蒜（適量）輔料醬油（3勺）料酒（3勺）白糖（1勺）熟芝麻（適量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韓式小海燕魚的做法步驟1、特小海燕魚400個；2、用冷水快速洗兩遍，撈出控水，不洗的話一是太鹹，二是...

食材明細主料年糕片（200克）牛肉（50克）雞蛋（1個）輔料大蔥（半根）蒜末（1大匙）調料醬油（1匙）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式年糕湯的做法步驟1、材料備齊。2、年糕用清水泡20分鐘。3、雞蛋打散，牛肉切丁，蔥切圈，...

“看韓劇總有一場可以看到在韓國街頭賣熱乎乎又紅紅的辣炒年糕～眼看著都會流口水。這個男女老少在韓國都喜歡的辣炒年糕其實做起來真沒有想象的那麼麻煩～我們一起看看怎麼做吧～😊”食材明細主料魚丸（7個左右）圓白菜（1/4個）年...

食材明細主料荊州魚糕（4片）紅辣椒（1個）雞蛋（1個）生菜（1顆）輔料豆瓣醬（1勺）姜（2片）蒜（2瓣）生抽（1勺）糖（1勺）鹽（適量）澱粉（1勺）甜辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式烤魚糕的做法步驟1、準備食材，魚糕切成小三角形，姜蒜切末，辣椒切小段；2、魚糕煎...

“超喜歡吃糯糯的東西，年糕不能錯過，Q彈糯糯，巴適得板！炒年糕非常非常簡單，一起來動手做份炒年糕吧！”食材明細主料年糕（1包）輔料韓式辣醬（50g左右）甜辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式炒年糕的做法步驟1、這次的食材就是一包...

“過節的時候吃什麼最愁最好是簡單的料理方法既美味又漂亮的！那麼今天就推薦這道絕對硬菜韓式糖醋雞塊吧！”食材明細主料雞肉（300g）洋蔥（1/4個）紅椒（半個）黃椒（半個）水（1碗）醬油（4大勺）糖（2大勺）醋（3大勺）水澱粉（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）蒜...

“喜歡看韓劇的一定會對韓劇中路邊攤上的炒年糕，記憶猶新饞的口水四溢。韓國路邊攤上的炒年糕紅豔豔的從鍋中盛出，大家頭碰頭用牙籤戳起來趁熱往嘴裡塞---炒年糕酸甜辣糯，吃起來比年糕片更Q更糯，不僅是韓劇中男女主叫約會...

“中餐吃多了，來個韓式料理過過癮這【韓式辣炒年糕】外表一看紅紅火火其實也不是特別的辣辣度可隨心掌握原料的種類和配比大家也可以自己掌握喜歡吃什麼就放點什麼”食材明細主料火鍋年糕（適量）胡蘿蔔（適量）嫩包菜（適量）辣椒...