相關素炒寬麵條的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮麵條：500五花肉：適量扁豆：適量川椒：少量紅椒：少量輔料大蔥：適量大蒜：適量姜：適量八角：適量小茴香：適量花椒：適量老抽：適量料酒：適量十三香：適量芝麻油：適量具...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料寬面：適量蒜薹：適量肉糜：適量豆乾：適量青菜：適量豆腐：適量輔料蝦米：適量具體步驟1.起火煮麵，然後撈起放入涼水中浸泡防止面坨。麵湯待用。2.澆頭：起火放油，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉末：1斤番茄醬：1瓶寬麵條：5片輔料油：2勺雞蛋奶油醬：半瓶義大利薄荷末：2小勺洋蔥：1個蒜瓣：3個具體步驟1.炒鍋放2勺油把洋蔥和蒜末炒出香味2.放入牛肉末...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒2分鐘。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料寬麵條：250綠豆芽：250韭菜：100輔料醬油：10鹽：3具體步驟1.超市買的寬麵條，半斤。2.豆芽半斤，洗乾淨。這個是綠豆芽3.韭菜少許，洗乾淨4.把洗乾淨的韭菜切段5.鍋...

“食材還是番茄雞蛋和麵條，不過是另一個燒法，麵條炒著吃，就是這個小改變，收穫的卻是一種別樣的美味哦”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（1只）寬面（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋炒寬...

“麵條爽滑雞蛋鹹香兩者混合美味極了”食材明細主料雞蛋（1只）寬麵餅（1個）輔料青紅椒（各1小段）洋蔥（少許）油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒寬面的做法步驟1、寬麵餅1個2、青紅椒切絲，洋蔥切絲，切少許蒜末3...

細麵條。細麵條更容易攪拌，使其充分入味。炸醬麵的麵條煮完後要過一下涼水，這樣的面會更加筋道。製作醬料的時候，放入炸醬肉餡以及蔥、姜、蒜末均勻攪拌，澆在麵條上面，再配一些白菜絲，芹菜絲或者黃瓜絲即可食用。炸醬麵是北...

“世界美食琳琅滿目，要學的東西永無止境！自己的學識只滄海一粟，僅限皮毛而已。凡我知道的而且會做的，便盡力展示給朋友們。近來製作了幾款意麵，感覺都很粗糙！功力還相差甚遠，只限家庭作坊的水準，離設想和能力還有差距。革命尚...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：適量輔料雞蛋：一個蔥：適量醬油：適量麻辣鮮：適量鹽：適量具體步驟1.將煮好的麵條倒入篩子晾乾水，我的麵條是超市普通的用來煮的麵條。2.準備好一個雞...

食材明細主料玉米麵條（四兩）圓蔥（四分之一個）香腸（半根）油菜（三顆）輔料食用油（適量）鹽（半勺）醬油（一勺）蠔油（適量）十三香（適量）紅椒絲（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒玉米麵條的做法步驟1、麵條煮熟，過兩遍涼水撈出。2、配菜洗...

食材明細主料麵條（適量）捲心菜（適量）西紅柿（1個）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）澱粉（適量）水（適量）植物油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒麵條的做法步驟1、捲心菜切絲，蔥蒜切碎，西紅柿切塊2、配...

“這三絲寬面還是剛買來麵條機時拍的，因為照片多，沒整理，一直沒寫哦。自從我家裡一個個點心家電搬回後，我的工作量越來越多，由很早烤箱、料理機，後來的麵包機、電動打蛋機、到現在麵條機，家裡麵粉越吃越快，我都圍著這些機器轉...

“這道炒寬面所用的麵條是用麵條機壓出來的。較手擀麵更加筋道爽滑，做這道意醬炒麵正合適。”食材明細主料寬麵條（400克）豬肉餡（150克）杏鮑菇（兩根）胡蘿蔔（一根）洋蔥（一個）青蒜（四棵）輔料大蔥（適量）意麵番茄醬（100克）黃油（30克）醬油（10克）...

食材明細主料面（適量）輔料洋蔥（適量）黃瓜（適量）辣椒（適量）牛肉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒寬面的做法步驟1、主料：面，牛肉切成小片，洋蔥，黃瓜洗乾淨切絲備用2、面下鍋煮開，燜一會3、把面...

“這是一個關於意式粉面的系列之一的意式粉面，前段時間介紹了牛肉紅醬、Farfalle蝴蝶粉和Spaghetti意麵，今天再介紹一款類似的菜，換湯不換藥，把牛肉紅醬結合起來，再加上Mozzarella馬蘇裡拉芝士，也蠻不錯的嘛。”食材明細主...

今天準備教小夥伴們做一道簡易西餐：烤爽口寬麵條！比較經典的烤麵條主要有碎牛肉（這是必要的一道食材呀）、洋蔥圈、乳酪等等。在請朋友吃飯的時候，這道烤寬麵條絕對撐起你的面子！小編認為這道美食最重要的應該是調料了，調料調...

“記得看電影Garfield裡肥肥可愛的Garfield，一口氣吃了四盒外賣烤寬麵條，當時心想，想的那麼好吃嗎？說實話，本人感覺很一般，但領導好這一口，想學做很久了，後來機緣巧合看了本關於牛肉蕃茄醬的書，學做了牛肉醬，有了它，做意式粉面就...

食材明細主料藕（一段）小青菜（適量）調料色拉油（50G）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒藕條的做法步驟1、先把藕清洗乾淨後去皮，切成條備用。2、小青菜洗淨切成段備用。3、鍋里加入水燒開，放入藕條焯水撈出。4、鍋裡...

食材明細主料麵條（隨意）輔料雞蛋（適量）西紅柿（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料精鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）香油（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）寬心麵條的做法步驟1、先把需要的配料裝備好，把西紅柿用熱水燙一下去...

“香辣牛肉麵，營養吃不胖”食材明細主料牛肉（適量）蔥（適量）姜（適量）麵粉（適量）白菜葉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（1勺）鹽（適量）老乾媽（1勺）微辣（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣牛肉寬麵條的做法步驟1、牛肉切小塊2、蔥姜...

“用手工的不如手動壓面機做的薄，長，”食材明細主料麵粉（一斤）輔料鹽（少許）水（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中國人的寬麵條製作的做法步驟1、用水攪拌麵粉，成幹穗2、揉成四團，不用光滑，因為用壓面機壓五遍3、第一遍4、...

食材明細主料麵條（300g）豆腐（一塊）油（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）香蔥（一顆）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐條寬心面的做法步驟1、五花肉，香蔥，豆腐切好。2、先把五花肉炒出油來。3、把切好的豆腐條放進炒至金...

食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋洋蔥青椒（適量）紅椒大蒜香蔥（適量）配料鹽老抽雞精辣椒油（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥炒寬面的做法步驟1、準備麵粉2、配料準備3、麵粉里加少許鹽4、打入一個雞蛋5、加水揉成稍...

“天氣逐漸熱了，中午沒什麼胃口，來個開胃的炒麵吧，之所以選寬面是因為它勁道，厚重，充分吸收菜湯汁水，濃香開胃，脣齒留香，相當滿足(*^ω^*)”食材明細主料寬面（500g）輔料番茄（1個）雞蛋（2個）蒜薹（1把）洋蔥（1個）姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）老抽（適量...