相關豬蹄燉雞爪的做法的餐飲知識

食材明細主料豬蹄（適量）雞爪（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）調料黃酒（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）香葉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄燉雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨焯水。2、豬蹄...

“燉豬蹄是家常美味。簡單好做。”食材明細主料豬蹄（適量）調料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨，焯水。2、焯水的豬蹄洗乾淨備用。3...

“天氣漸漸轉涼，面板也感覺到有點幹，這不，九陽粉小甜養生壺來了，這道能提高免疫力、防癌、頭腦聰明、提高精力又能補充滿滿膠原蛋白的湯也就來了，特別是對兒童的成長、提高免疫力非常有好處。以前做這湯，我只用豬蹄，偶然發現...

“秋天是豐收的季節，婆婆說新黃豆收割時間快到了，陳豆子還有這麼多，那就抓一把來燉湯吧，加了雞爪同燉，更是滿滿的膠原蛋白，還加了一些玉米，甘甜味美，營養豐富，美白美容，黃豆還能滋陰潤燥，來一份這正好。食材：雞爪8只、豬蹄1段輔料...

食材明細主料豬蹄（2個）輔料花生米（1把）啤酒（1罐）調料蔥白（1顆）姜（5片）八角（2顆）香葉（1片）生抽（20ml）老抽（10ml）料酒（20ml）鹽（適量）冰糖（2小塊）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄處理乾淨，剁成小塊，用冷水浸泡一會。2...

“在義烏生活了十多年，在義烏大家姐常常吃到一款黃豆燉豬蹄。大寶也十分的喜歡，於是討教了過來在家裡DIY。其實這燉豬蹄十分的簡單，泡發黃豆，備好蒜薑辣椒，再就是入電飯煲或是電壓鍋煮燜燉了。用電壓鍋來燉煮十分的快手也...

“過年少不了臘味、我最喜歡的豬蹄、加了海帶、飯豆超級好吃！”食材明細主料臘豬蹄（1個）輔料海帶（1塊）飯豆（1碗）調料老薑（1塊）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉臘豬蹄的做法步驟1、把海帶、飯豆提前一晚泡發。2、腳洗乾淨。...

“今天正好是清明節，不知道為什麼今天還下起了雪..中午放學從超市順便買了寫豬蹄，因為前一天懷念姥爺做的豬蹄，想自己試試~好在做完之後，餅乾先生大讚！欣慰啊、、”食材明細主料豬蹄（5個）輔料蔥（適量）姜（適量）紅色幹辣椒（5個）配料...

“豬蹄美容養顏，豬皮也一樣富含膠原蛋白，多吃對面板很好。平時吃肉，一般不吃皮，扔了可惜，一般都留起來，多了的時候就處理一下做皮凍。但是皮凍吃多了也不是很喜歡吃，於是燉豬蹄時突然來了創意，放點豬皮進去，反正豬蹄上也那麼多...

食材明細主料豬蹄（一個）調料冰糖（一塊）草果（一個）八角（三個）香葉（三片）醬油（20毫升）蠔油（20毫升）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄焯水。2、加適量水放八角香葉草果醬油蠔油鹽。3、大火煮開轉中小火...

“豬蹄含有豐富的膠原蛋白，是美容的主要成分，冬天吃一些燉菜暖和暖和身體是不錯的選擇，四川吃法就是老媽蹄花，豬蹄裡只放芸豆，但是我婆婆吃不慣芸豆，我就改放菜類了。”食材明細主料豬蹄（2個）藕（1個）青筍（1個）輔料姜（1塊）蔥（4段）蒜瓣（4...

“說起豬蹄，大家一點也不陌生，豬蹄的營養價值是非常高的，而且味道是十分美味，不僅可以作為菜餚，同時還是滋補身體的一大補品，豬蹄還有美容亮膚的功效。2018年，12月8日，晚餐。”食材明細主料豬蹄子（1000克）輔料鹽（少許）生抽（少許）老...

“豬肘、豬蹄異常軟爛、肉色紅潤誘人，甜味自然，醬香濃郁。此菜有益增添食慾，滋補養顏。提示：為確保豬肘、豬蹄的軟爛，焯過水後就不應當再見涼水，放入足量的溫水燉煮就很容易爛。”食材明細主料豬肘（若干個）豬蹄（若干個）輔料八角...

食材明細主料豬蹄（一隻）輔料滷料包（1袋）食鹽（適量）生薑（適量）生抽（適量）水（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉菜滷香豬蹄的做法步驟1、準備適量豬蹄，刮淨雜毛，洗淨，放入濾盆中待用。2、滷料包一袋。3、高壓鍋內加水適量，加入滷...

“燉了一鍋豬蹄湯，裡面就加了3種顏色的根類食物：土豆、萵筍、胡蘿蔔。綠色的萵筍性涼味甘苦，能排毒利五臟、清熱利尿、鎮靜安眠、白齒明目的功效。橙色的胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效...

食材明細主料豬蹄（適量）平菇（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄亂燉的做法步驟1、焯過水的豬蹄放入砂鍋中、加料酒、薑片、蔥結。2、煮開的撇去...

“八戒踢球其實就是燉豬蹄雞蛋。黃豆燉豬蹄是很受歡迎的一道家常菜。今兒我在這個菜的基礎上加上雞蛋一起燉，不但營養豐富，而且成全了一個有趣的菜名——八戒踢球。是老菜新做的好方法。”食材明細主料豬蹄（一個）輔料雞蛋...

“豬蹄大家比較喜歡吃，秋天要開始養秋膘了，所以要開始大魚大肉的開吃了。因為一個大熱天大家食慾減少很多，所以要在秋天補補了。豬蹄的營養價值高，味道也特別鮮美。豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷...

“~~噹噹我又來了哈~~之前忙了一段時間，所以就很少上來了哈，今天上傳一套新的菜譜，超簡單的，就是我最喜歡的雞爪啦！我好愛吃的呀，我老媽也愛吃，最近又靠著這套菜成功俘虜了老公的胃，哇哈哈！我相信雞爪好多人都喜歡的哈那就跟著...

“豬蹄、花生米都是很利好的食材，搭配在一起，無論是口感，還是營養與食療功效，都是經典組合。而且，兩種食材的成熟難易度也很接近，都是比較費火。買了豬蹄，家裡有花生米，用電壓力鍋燉，軟爛的豬蹄，糯糯的花生米，食之，很享受。不用一...

“陽康後要多補補，來道硬菜，豬蹄膀是最佳選擇，滿滿膠原蛋白，軟爛入味。”食材明細主料豬蹄膀（1個）蓮藕（1個）輔料大蔥（1根）調料生薑（適量）鹽（適量）料酒（適量）啤酒（1瓶）茶包（1個）八角（2個）幹辣椒（2個）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉豬蹄膀...

“這個冬天先生變著花樣給我煲湯~~最後煲著煲著就沒啥花樣可變了~~~~後來呢，他就另闢奇徑，在食材上發生點變化~~~所以，就買了豬蹄~~~然後被我強徵來做了【豬蹄火鍋】~~~~雖然【豬蹄火鍋】早就吃光光了，但還是記錄下我燉得...

“冷冷的天氣，來鍋熱氣騰騰的豬蹄，不能更贊”食材明細主料豬蹄（半隻）魷魚乾（三隻）玉米（一條）紅蘿蔔（一條）香菇（十個）輔料冰糖（一把）香葉（三四片）草果（一個）八角（三個）桂皮（適量）醬油（三勺）蠔油（一勺）薑片（六七片）蒜粒（四五粒）十三香（一小勺）腐乳（兩個）鹹...

“這是一道非常養生的湯水，鳳爪燉海螺其實是我們威海榮成的一道名菜，原料裡的蛋白質、脂肪、鮮香味等物質，經加熱後，充分浸出，溶於湯內，使湯味鮮醇味美。我這次又增加了一樣食材—馬蹄，又稱荸薺，它皮薄肉嫩，水分充足，清甜無渣，爽...

食材明細主料雞爪（16個）輔料薑黃粉（10g）生薑片（適量）調料李錦記滷水汁（適量）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燉雞爪的做法步驟1、清水燒開，放入生薑片，放入雞爪，焯水2分鐘左右。2、再衝洗乾淨，剪去雞爪甲，瀝乾水。3、一份李錦記...