相關燜燒羊排的餐飲知識

燜燒羊排的做法 燜燒羊排怎麼做

燜燒羊排的做法 燜燒羊排怎麼做

“微辣,色澤紅潤,白蘿蔔軟糯,羊排香嫩入味兒不羶。我都忍不住誇獎自己,比飯店的燜燒羊排有過之無不及😍😋”食材明細主料羊排(適量)白蘿蔔(半個)輔料花生油(適量)花椒(適量)蔥(適量)生抽(適量)老抽(適量)郫縣豆瓣醬(半勺)白胡椒粉(適量)香菜...

紅燜羊排的做法 紅燜羊排怎麼做

紅燜羊排的做法 紅燜羊排怎麼做

食材明細主料羊排(1000g)輔料蔥頭(1個)調料油(少許)鹽(少許)料酒(少許)花椒(少許)蔥(少許)生抽(少許)老抽(少許)糖(少許)香葉(2片)草果(1個)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燜羊排的做法步驟1、羊排切成小塊,清水洗淨。2、一個蔥頭去...

黃燜羊排的做法 黃燜羊排怎麼做

黃燜羊排的做法 黃燜羊排怎麼做

“倒春寒,燉一鍋黃燜羊排暖暖身。”食材明細主料羊肋排(700g)輔料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)調料料酒(1匙)生抽(1匙)冰糖(1匙)五香粉(適量)姜粉(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃燜羊排的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切成滾刀塊...

紅燒羊排的做法 紅燒羔羊排 紅燒羊排怎麼做

紅燒羊排的做法 紅燒羔羊排 紅燒羊排怎麼做

“羊排的營養價值1.羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體...

紅燜鐵鍋羊排的做法 紅燜鐵鍋羊排怎麼做

紅燜鐵鍋羊排的做法 紅燜鐵鍋羊排怎麼做

“羊肉的營養在這裡就不必綴述了,總之人所皆知,只想將這好吃的做法分享給喜歡吃羊肉的親們,望喜歡這份分享。”食材明細主料小茴香(適量)花雕酒(一大勺)生抽(一大勺)薑片(5片)紅燒醬油(一大勺)桂皮(2片)草菓(2個)植物油(一大勺)羊排(1000g...

紅燒羊排的做法 紅燒羊排怎麼做

紅燒羊排的做法 紅燒羊排怎麼做

“貼個秋膘😜”食材明細主料羊排(1000g)輔料姜(1塊)植物油(1勺)大蔥(1段)蒜(3顆)八角(2顆)香葉(2片)土豆(2個)調料料酒(1勺)冰糖(1勺)老抽(1/2勺)生抽(3勺)鹽(2匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒羊排的做法步驟1、羊排冷水入鍋,加...

香辣燜羊排的做法 香辣燜羊排怎麼做

香辣燜羊排的做法 香辣燜羊排怎麼做

“春節這樣一個家家團聚的日子,學做一些老少咸宜的“硬菜”,是必不可少需要修煉的節前“功夫”。”食材明細主料羊排(1000g)輔料洋蔥(半個)姜(50g)蒜頭(數個)乾紅辣椒(4-5個)冰糖(50g)料酒(30g)八角(2個)桂皮(10g)小茴香(一抓)香葉(幾片)陳皮(1...

燜羊排的做法 燜羊排怎麼做

燜羊排的做法 燜羊排怎麼做

食材明細主料羊排(適量)輔料紅辣椒(適量)香菜(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料精鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高階(難度)燜羊排的做法步驟1、肉冼淨乾淨。2、羊肉冼淨乾淨放進開水鍋裡滴幾白醋去醒味。3、撈出再清冼數...

燒燜羊肉的做法 燒燜羊肉怎麼做

燒燜羊肉的做法 燒燜羊肉怎麼做

“帶皮羊肉的最美吃法!米媽買的是羊排,只買一斤,賣肉的老闆一刀,挺準,三十塊,回家一看,媽啊,哪裡是羊排,分明是一塊五花帶皮羊肉嘛,是有幾塊排骨,但幾乎可以略,原本準備清燉羊排骨湯,只好改變做法,加一胡蘿蔔燜了吃,別說,這種帶皮帶油...

砂鍋燜羊排的做法 砂鍋燜羊排怎麼做

砂鍋燜羊排的做法 砂鍋燜羊排怎麼做

“冬天吃羊肉滋補暖身,家裡有不少的青蘿蔔,用砂鍋紅燜特別的好吃,孩子連誇了一番。羊肉為熱性,與蘿蔔或白菜都很搭,喜歡辣的可以放一些辣醬去羶,而我用了兩片白芷,不僅肉質軟爛也不腥啦。同時也可以加一些紅糖,特別是女性朋友...

紅燒羊排的做法 噴兒香的紅燒羊排 紅燒羊排怎麼做

紅燒羊排的做法 噴兒香的紅燒羊排 紅燒羊排怎麼做

“回家避暑,爸爸買了正宗的西北羊排,品相完美,不好好利用一下怎麼對得起我這饞貓的肚子呢”食材明細主料羊排(1500g)輔料洋蔥(1個)大蔥(1根)姜(4片)青椒(1個)料酒(1匙)孜然粉(少許)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(1顆)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小...

支竹燜羊排的做法 支竹燜羊排怎麼做

支竹燜羊排的做法 支竹燜羊排怎麼做

“轉眼已到初秋,正是進補好時節,一道(支竹燜羊排)簡單易做又美味,動手吧。”食材明細主料羊排(750g)腐竹(300g)香蔥(小把)南乳(兩小磚)大料包(一個)輔料生薑(適量)料酒(適量)紅糖(適量)油(適量)鹽(適量)五香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)支竹燜...

羊排燜茭白的做法 羊排燜茭白怎麼做

羊排燜茭白的做法 羊排燜茭白怎麼做

“茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴,夏季食用尤為適宜,可清熱通便,除煩解酒,還能解除酒毒,治酒醉不醒。茭白含較多的碳水化合物,蛋白質,脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機...

如何燜羊排

如何燜羊排

很多人都對肉十分的感興趣,但唯獨對羊肉肉一點抗拒之心。我猜大概就是應為羊肉天生自帶了一股羊騷味而不被大家所喜愛的吧。其實只要做法真確,還是可以解決問題的。下面我就來講講如何燜羊排。只要過程正確,是可以解決羊...

叉燒羊排的做法 叉燒羊排怎麼做

叉燒羊排的做法 叉燒羊排怎麼做

食材明細主料羊排(200克)輔料叉燒醬(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒羊排的做法步驟1、帶骨羊排,洗淨瀝水,切成小塊。裝進保鮮袋,放入叉燒醬和生抽醃製一宿。2、烤盤上鋪錫紙,將骨頭一面貼著錫紙排好,將保...

紅燒蘿蔔燜羊肉的做法 紅燒蘿蔔燜羊肉怎麼做

紅燒蘿蔔燜羊肉的做法 紅燒蘿蔔燜羊肉怎麼做

食材明細主料蘿蔔(適量)羊肉(適量)洋蔥(適量)生薑(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)老抽(3毫升)料酒(2毫升)豆瓣醬(一小勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒蘿蔔燜羊肉的做法步驟1、洋蔥蘿蔔分別切好。2、羊肉入鍋,加料酒煮...

燜燒排骨的做法 燜燒排骨怎麼做

燜燒排骨的做法 燜燒排骨怎麼做

食材明細主料排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)草果(適量)紅辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)調料料酒(適量)油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)老抽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燜燒排骨的做法步驟1、適量排骨準...

紅燜羊排的做法 喜氣洋洋----紅燜羊排 紅燜羊排怎麼做

紅燜羊排的做法 喜氣洋洋----紅燜羊排 紅燜羊排怎麼做

“喜氣洋洋是形容洋洋得意,充滿了歡喜的神色或氣氛。紅色代表喜慶,所以我運用了紅色的辣椒,羊排是運用洋洋音。再配上紅色剪紙的襯托,簡直就是歡天喜地滿堂紅。預兆來年財源滾滾隨春到,喜氣洋洋伴福來。”食材明細主料小羊...

紅燒羊排的做法 砂鍋羊排燜胡蘿蔔 紅燒羊排怎麼做

紅燒羊排的做法 砂鍋羊排燜胡蘿蔔 紅燒羊排怎麼做

“據說也是很補的一道菜,而且燜出來的羊排香而不肥,本次用的是炒鍋慢燉,這樣效果要比用高壓鍋更好,慢燉能讓食材更充分吸引味道......有人喜歡入鍋燉之前炒糖色,我省掉炒糖色這一步,覺得加入的糖太多口感過於甜不好吃,看個人...

紅燜羊排的做法 寒冷季不可或缺的美味【紅燜羊排】 紅燜羊排怎麼做

紅燜羊排的做法 寒冷季不可或缺的美味【紅燜羊排】 紅燜羊排怎麼做

食材明細主料羊排(適量)輔料紅蘿蔔(1根)薑片(適量)大蒜子(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)陳皮(適量)二鍋頭酒(適量)豆瓣醬(適量)蒜苗(適量)雞精(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜羊排的做法步驟1、羊排適量,斬成合適大小的塊...

紅燒羊排的做法 【天津】紅燒羊排 紅燒羊排怎麼做

紅燒羊排的做法 【天津】紅燒羊排 紅燒羊排怎麼做

“我的家鄉特色美食真的不少,可能因為自己土生土長在北方的原因吧,每次去外地這酸,辣,甜,鹹的味道總有吃不慣的感覺,無論走到哪裡最想念的還是家鄉的味道,例如這道紅燒羊排吧,還是這傳統的味道最可口。”食材明細主料大蔥(1根)...

荸薺燜羊排骨的做法 荸薺燜羊排骨怎麼做

荸薺燜羊排骨的做法 荸薺燜羊排骨怎麼做

食材明細主料羊排骨(適量)荸薺(適量)冰糖(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)乾紅椒(適量)小棗(3粒)輔料菜籽油(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)大料(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)荸薺燜羊排骨的做法步驟1、準備好所有食材;2、羊排骨焯...