相關驢肉圓蔥胡蘿蔔包子的做法的餐飲知識

“驢肉加了圓蔥與胡蘿蔔，很好吃。”食材明細主料驢肉（適量）麵粉（700g）溫水（400g）酵母粉（7g）輔料胡蘿蔔（1個）圓蔥（1個）調料生抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（少許）料酒（適量）鹽（適量）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）驢肉圓蔥胡蘿蔔...

食材明細主料驢肉（適量）麵粉（400g）酵母粉（4g）胡蘿蔔（1個）輔料溫水（適量）紅曲粉（少許）圓蔥碎（少許）調料生抽（適量）料酒（適量）花椒粉（少許）香油（少許）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）驢肉胡蘿蔔餡包子的做法步驟1、驢肉切小塊...

“胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素以及微量元素鉀、磷、鈣等，食用後經腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病，還素有地下“小人蔘”之稱之稱。這麼好的東西當然不能錯過，包胡蘿蔔的肉餡包子。”食材明細主料豬肉（400克...

“麵食裡面我最怕的就是包子，因為我自己理想中的包子是有美褟子。但是對於這美褟子我是一點辦法都沒，因為想要捏出美褟子唯一要做的就是多練習。記得去年我還自虐了半個來月。好在家裡人比較支援，天天練的結果還是很不錯...

“要想包子外皮暄軟，內餡多汁，香氣四溢，就要在發麵和調餡上做文章……”食材明細主料牛肉（500克）胡蘿蔔（1個）麵粉（500克）酵母粉（5克）清水（適量）花椒八角料水花椒（20粒）八角（2粒）熱開水（適量）調料熱油（10克）食鹽（半勺）十三香（半勺）胡椒粉（半勺）雞...

“醬香十足，甜辣無比，口味較重。”食材明細主料豬肉（200g）胡蘿蔔（3根）洋蔥（半個）輔料油（適量）鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（1勺）甜麵醬（2大匙）辣椒粉（4勺(適量)）老抽（2匙）蠔油（1勺）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔洋蔥包的做法步驟1、洋蔥切...

食材明細主料麵粉（適量）牛肉（適量）圓蔥（適量）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉圓蔥胡蘿蔔包子的做法步驟1、準備餡料：圓蔥切丁，胡蘿蔔打碎放入牛肉中，加鹽，味精，油，十三香，雞...

食材明細主料水（140g）高筋麵粉（250g）酵母（2-3g）牛肉（250g）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（適量）調料（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）牛肉胡蘿蔔包子的做法步驟1、140g水，250g高筋麵粉，2-3g酵母，順序放入麵包機，啟動和麵+發麵程式。2、發麵的工夫，準備餡...

“這種做法跟做普通的肉丸子並無多大區別，只是在食材中加入大比例的胡蘿蔔細絲，胡蘿蔔絲加入鹽等調味料後變軟與肉餡相互融合，很容易團成丸子，再放入油炸中炸熟即可。雖說油炸的不太健康，卻也符合了胡蘿蔔需要油脂搭配這一...

食材明細主料圓蔥（一個）胡蘿蔔（適量）火腿（一根）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥胡蘿蔔炒火腿的做法步驟1、成品！2、準備食材！3、食材切好！4、鍋裡適量油爆鍋，十三香，醬油，倒入圓...

食材明細主料豬肉碎（適量）包菜（適量）胡蘿蔔（適量）麵粉（400克）水（220克）酵母（3克）輔料澱粉（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）甜麵醬（適量）香油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜胡蘿蔔醬肉包子的做法步驟1、1、醬肉是我婆婆炒...

“這是給媽媽做的，其實我想包成灌湯包，只是媽媽年老，消化功能弱，吃不了燙麵的食物，所以就多放了點蔬菜。”食材明細主料牛奶（480克）麵粉（600克）驢肉（600克）蘿蔔苗（500克）酵母（2克）輔料豬肉（100克）木耳（400克）胡蘿蔔（小許）粉絲（半把）乾麵粉（100...

食材明細主料驢肉（300g）輔料胡蘿蔔（1根）洋蔥（半個）調料生抽（適量）玉米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒驢肉的做法步驟1、驢肉切片，用生抽和玉米油醃二十分鐘。2、胡蘿蔔切片。3、洋蔥切片。姜蒜切片。4...

“為什麼自家的包子蒸出來不夠鬆軟？其實，只要掌握這幾個竅門，你也可以輕鬆做出暄軟的包子。融化發酵粉的時候加1～2匙白糖，可以讓麵糰更好地發酵。對於肉包子來說，和麵最好用不超過40℃的溫水融化，水溫過高容易使發酵粉失去活...

食材明細主料麵粉（500g）胡蘿蔔餡（200g）輔料酵母（8g）溫水（適量）調料糖（5g）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）胡蘿蔔包子的做法步驟1、將酵母水倒入麵粉中攪拌。2、揉成光滑的麵糰進行發酵。3、發酵至2到2.5倍。4、排空氣，將麵糰分...

“春天一到，菜市場裡的菜都明顯多了，滿眼望去一片綠，透露著生機勃勃。然而，在我家陽臺存放一冬的胡蘿蔔還沒吃完。那還是秋後從鄉下小姨的農場里拉回來的。橙色和黃色的胡蘿蔔根根都粗壯如大白卜，拉回來得有200多斤，分給城...

“包子是家常主食，這次我做的是用洋蔥和胡蘿蔔搭配豬肉調餡的發麵包子，很適合孩子吃。用了家裡現有的食材，誤打誤撞，味道真的很好。”食材明細主料麵粉（400g）輔料油（適量）洋蔥（半個）姜（1小塊）蠔油（1湯勺）胡椒粉（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...

食材明細主料麵粉（適量）豬肉（適量）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）配料五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋蔥胡蘿蔔大肉包的做法步驟1、豬肉絞碎，加...

食材明細主料胡蘿蔔汁（100克）麵包粉（500克）溫水（138克）黃油（20克）糖粉（20克）鹽（2克）蔥花（一根）輔料酵母粉（5克）蔥香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔蔥香包的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切塊提前蒸熟備用2、榨成胡蘿蔔糊備用。3、加入少...

“炸肉圓子在我們這邊平時做的不多，過年的時候每家才會做的，團團圓圓的，炸上一大鍋馬上就有過年的感覺了！”食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）十三香（適量）料酒（適...

食材明細主料前腿肉（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）蠔油（適量）十三香（適量）香油（適量）醬油（適量）生抽（適量）輔料麵粉（適量）發酵粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔鮮肉包子的做法步驟1、豬肉剁肉末。2、加入少許清水蛋清...

“羊肉胡蘿蔔餡兒，意味日子紅紅火火。”食材明細主料羊肉（500克）胡蘿蔔（1根）洋蔥（半個）餃子皮（60張）調料六月鮮特級醬油（2勺）味達美冰糖老抽（1勺）味好美生薑粉（1勺）味好美白胡椒粉（1勺）太太樂鮑汁蠔油（1勺）太太樂雞粉（1勺）太太樂香油（1勺）花...

“前兩天參加了“菜譜換禮”活動，累的我夠嗆。這幾天休息一下，也改善一下伙食。看到冰箱裡還有一包羊肉，正好包個羊肉胡蘿蔔大包子。天氣越來越暖和，再吃羊肉容易上火了。趕緊把它消滅掉。今天就請美食天下工作人員和美食...

“用菠菜汁包成春天的色彩。”食材明細主料驢肉（適量）麵粉（400g）輔料菠菜汁（適量）溫水（適量）酵母粉（4g）調料生抽（適量）花椒粉（適量）圓蔥碎（少許）料酒（1勺）香油（少許）鹽（2勺）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）驢肉圓蔥餡包子的...

“用家裡現成的材料完成的，很簡單的包子，就是比較耗時間！”食材明細主料麵粉（300）發酵粉（3g）肉（300g）胡蘿蔔（100g）輔料鹽（2g）雞精（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉包子的做法步驟1、麵粉300克，酵母粉3克，酵母粉用溫水調散...