相關家庭蛋撻怎麼做的餐飲知識

“這樣的分量可以烤6~8個蛋撻。需要烤多一點的，可以自行加量。”食材明細主料蛋撻皮（6~8個）輔料雞蛋（1個）旺仔牛奶（120~150ml）白糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭蛋撻的做法步驟1、準備蛋撻皮，旺仔牛奶，雞蛋，過濾網...

“簡單易操作，乾淨衛生，還新鮮。”食材明細主料蛋撻皮（4個）輔料雞蛋黃（1個）煉奶（2勺）牛奶（150g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭式蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮在常溫下解凍，擺入烤盤。2、準備蛋液材料，2勺煉奶、一個雞蛋黃、15...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料全蛋：3個蛋撻皮：15個牛奶：120ml輔料細砂糖：50淡奶油：130ml具體步驟1.蛋撻皮常溫下解凍2.烤箱200度預熱10分鐘3.倒入純牛奶到容器中4.加如淡奶油5.加入...

食材明細主料蛋撻皮（9個）淡奶油（80g）牛奶（80g）雞蛋（1個）蛋黃（1個）輔料白糖（25g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版蛋撻的做法步驟1、所有蛋撻液的食材放在容器中。2、攪打均勻。3、過篩。4、將調好的蛋撻液倒入蛋撻皮八分滿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：4個蛋黃：1個輔料牛奶：30淡奶油：35低筋麵粉：4細砂糖：20具體步驟1.準備好原材料2.蛋黃和細砂糖充分攪拌，使糖完全融化，加入低筋麵粉，攪拌均勻無顆粒3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：7個牛奶：62.5g淡奶油：62.5g蛋黃：2個輔料粟粉：2白糖：24具體步驟1.準備材料2.我提前做的塔皮一直放在冰箱冷凍，拿出來切出8個解凍即可，在一面沾上適...

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“撻皮是買現成的，因為我懶得弄。這個方子我用了好幾年了，個人覺得還不錯，家人都很喜歡吃。滿屋奶香，咬一口超級滿足。”食材明細主料淡奶油（220ml）純牛奶（220ml）糖（60g怕甜用40g）蛋黃（4個）輔料蛋糕粉（20g）蛋撻皮（20個）奶香（口味）烤（工藝...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：18低筋麵粉：15牛奶：160雞蛋：2個蛋黃：1個煉乳：10輔料速凍撻皮：16個具體步驟1.食材備好2.盆中倒入牛奶和淡奶油3.新增白糖攪拌均勻4.加入煉乳拌勻5....

食材明細主料淡奶油（250ml）奶粉（100g）細砂糖（50g）蛋黃（4個）輔料水（300g）玉米澱粉（15g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蛋撻的做法步驟1、備料2、放入奶粉，水，淡奶油，砂糖3、四個蛋黃4、攪拌，放入火上，小火，加熱讓砂糖融化，也使奶油充分...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料撻皮：9個輔料雞蛋：2個純牛奶：90ml淡奶油：110糖粉：40具體步驟1.蛋撻皮從冰箱拿出來解凍10分鐘，順便烤箱200度預熱2.牛奶，糖粉，淡奶油拌均勻3.兩個全蛋加入...

“最愛蛋撻餡，喜歡撻餡的奶香滑嫩，蛋撻餡表面的焦糖香味！所以自制這種只有蛋撻餡的蛋撻，最愛啊！”食材明細主料鮮奶油（200ml）純牛奶（100ml）雞蛋黃（3個）輔料糖粉（35g）玉米澱粉（10g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋撻的做法步驟1...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：適量輔料淡奶油：120ml純牛奶：90ml白砂糖：40蛋黃：兩個全蛋：一個具體步驟1.準備好四種食材。在準備前要講冷藏的蛋撻皮拿出來常溫解凍30分鐘，買蛋撻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料現成蛋撻皮：6個輔料淡奶油：50牛奶：50煉乳：20砂糖：1吉士粉：1具體步驟1.所有材料備好分別放入淡奶油牛奶煉乳糖吉士粉拌均2.再次放入調勻的蛋黃液在步驟1...

“家庭自制蛋撻，用時較短，做法簡便，食材簡單，味道甜美。”食材明細主料麵粉（300克）牛奶（200克）輔料雞蛋（兩個）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制蛋撻的做法步驟1、碗中打兩個雞蛋。2、放入一勺白糖。3、加入200克牛奶...

“閒來無事，想起年前還剩下一些蛋撻皮，打發時間，做些蛋撻，一來是不浪費材料，二來給孩子解饞。”食材明細主料成品蛋撻皮（12個）輔料鮮奶（200克）低粉（15克）蛋黃（3個）煉乳（2大勺）配料白糖（35克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭裝蛋...

“這個配方是跟一修女姐姐學的，葡式蛋撻真的超級簡單。。。。。這個配方可以做42個蛋撻的哦！蛋撻皮吃不完的，可以放冰箱冷凍儲存噠，吃的時候拿出來自然解凍就可以噠！蛋撻液還是隨吃隨做的好哦！”食材明細主料蛋黃（12個）芝士粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：140蛋黃：4個低筋麵粉：15低筋粉：220高筋粉：30酥油：40細砂糖：80鹽：5水：125瑪琪琳：180動物性淡奶油：180輔料具體步驟1.酥皮製作過程:2.準備好原料3.麵粉和糖、...

“在家就能做的蛋撻，尋常食材，原料新鮮，孩子超愛吃～”食材明細主料蛋撻皮成品（12個）輔料雞蛋（4個）鮮牛奶（250ml）稀奶油（160ml）調料白糖（30g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡單家庭版蛋撻的做法步驟1、成品蛋撻皮，從冰箱拿出後，靜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：6個輔料蛋黃：2個低筋麵粉：4糖：20淡奶油：60煉乳：5牛奶：40具體步驟1.原材料2.牛奶中加入淡奶油，將雞蛋打入3.加入煉乳和糖低粉拌勻4.將做好的蛋撻水...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：適量牛奶：適量輔料煉乳：適量糖粉：適量具體步驟1.雞蛋2個牛奶100毫升糖粉煉乳適量！撻液攪拌至均勻倒入撻皮中9分滿！烤箱上下火180。預熱四分鐘，蛋撻...

“葡式蛋撻一直都是我非常想做的一道點心，可是苦於蛋撻皮費事又費力，還不容易做成功，所以便不敢嘗試。平時自己做點小點心，朋友、家人當然是最喜歡啦！暖暖的冬日下午，一杯咖啡幾個蛋撻，想想都愜意。愛吃的你還不趕緊來學學！”...

“蛋撻液的配方有好多種，據說這是KFC的配方哦，味道不錯，不放低粉，嫩嫩的，滑滑的。”食材明細主料淡奶油（100克）牛奶（125克）糖（60克）全蛋（1個）蛋黃（2個）輔料蛋撻皮（24個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋撻的做法步驟1、材料稱重準...

食材明細主料蛋撻皮（適量）蛋撻液（適量）輔料蔓越莓幹（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版蛋撻的做法步驟1、原料。2、蛋撻皮化凍後，加入泡好蔓越莓幹。3、倒入七分滿的蛋撻液。4、烤箱200度25分鐘正好。5、出爐。6...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：6ml白砂糖：10雞蛋：1個蜜棗：3低筋麵粉：5輔料蛋撻皮：適量具體步驟1.蛋撻皮解凍2.蜜棗一塊3.切碎4.放入蛋撻皮內5.雞蛋加入牛奶中放入糖分低筋麵粉攪...