相關自制豌豆糕怎麼做的餐飲知識

“用新鮮豌豆做的豌豆糕。我的豌豆放了冰箱冷凍後，再解凍後剝的。”食材明細主料碗豆（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制豌豆糕的做法步驟1、剝掉豌豆外皮。（是個需要耐心的活）2、剝好的碗豆沖洗乾淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶皮豌豆：500ml輔料鹽：適量花椒：適量姜：適量蔥：適量水：適量具體步驟1.新鮮帶皮豌豆。2.用水清洗乾淨。3.鍋裡面放水，把洗乾淨的帶皮豌豆放進去。4.放入...

“幹豌豆的營養價值很高。對很多病有輔助作用。能夠增強機體提高免疫功能。乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴洩痢等等。用幹豌豆做小吃可謂一舉二得吧。這次放些桂花更加香甜可口了。”食材明細主料幹豌...

“豆芽是我們老祖宗發明的豆子的吃法，流傳至今依然是餐桌的常客，足以證明它是營養又美味的。我們經常是黃豆芽、綠豆芽，而豌豆芽則極少吃，其實豌豆芽口味清香，營養豐富。營養價值上看，明顯比黃豆芽、綠豆芽要高。尤其是氨基...

“每到夏季，是不是特別喜歡吃口涼拌菜，清新、涼爽，不像吃熱菜那樣大汗淋漓。涼粉有多種多樣，不管什麼成份的涼粉，炎熱的夏季，大家都不會拒絕吧。”食材明細主料豌豆澱粉（1份）水（6份）調料杭椒（1個）朝天椒（2個）蒜（2瓣）鹽（適量）生抽（適量）香...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料白豌豆：1000白糖：500紅棗：150食用鹼：2輔料具體步驟1.將白豌豆去皮碾碎，紅棗洗淨上鍋煮爛製成棗汁待用。2.沙鍋或鋁鍋(勿用鐵鍋，否則顏色發暗)放在爐上，注...

“豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能，夏季吃涼粉消暑解渴；冬季熱吃涼粉多調辣椒又可祛寒。”食材明細主料幹豌豆（300g）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制豌...

食材明細主料豌豆（一碗）輔料糖（適量）水（2.5碗）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香甜豌豆糕的做法步驟1、不好意思，沒有拍照。簡單介紹下！一碗去皮豌豆，洗淨放入高壓鍋。2、2.5碗水倒入鍋裡(高壓鍋不費水，用普通鍋放三碗水)3、...

“夏天來了，咱家的“糧倉”都囤了些啥你知道嗎？有多少五穀雜糧風風光光地來，最後灰頭土臉的走——被扔進垃圾箱？逢年過節，親戚們總愛以“老人的名義”送來五穀雜糧。黃豆、小米之類的偶爾還能讓人惦記著，而有些豆豆，等你想起...

“在家自制豌豆黃原料非常簡單，只需要乾白豌豆、糖和水。掌握好豌豆泥的幹稀度，不需要瓊脂之類的凝固劑，就能很好的成型。”食材明細主料去皮豌豆（400克）調料白糖（200克）水量水量（1000毫升）甜味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自...

食材明細主料綠豆（適量）輔料牛奶（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制綠豆冰糕的做法步驟1、綠豆。2、綠豆放入高壓鍋。3、綠豆開花後料理機打成泥狀。4、.....5、然後入鍋加牛奶，冰糖小火文煮即可。...

“夏季養生，健脾化溼很重要，健脾講究減酸增甘，以健脾氣。中醫認為，脾是五穀化生之處，脾好才能消化好，才能胃口好，才能身體倍棒。所以不妨吃一些健脾化溼的食物，比如紅豆這樣的豆類！所以我買了好多紅豆在家裡！這次做點紅豆糕也可...

“以前也做過一次綠豆糕，當時覺得也不錯，就是冷藏後口感較硬，有點遺憾，現在找到了一個法子，可以讓綠豆糕在冷藏後也較軟糯，和大家再來分享一下，希望對想做的人有些幫助。（小提示都在步驟裡有寫了）紅豆沙做法可參考這裡”食材明...

“幹豌豆的營養價值很高。能夠增強機體提高免疫功能。脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴洩痢等等。寶貝可以少吃點。豌豆是很有營養，做成卡通的寶貝們更喜歡，少加一點點的糖就可以了。自家做的吃著放心。”食材明細主...

“沒想到自己做涼粉這麼簡單，一次就成功啦😊~”食材明細主料豌豆澱粉（100）輔料蔥花蒜末（適量）白芝麻（適量）果仁碎（適量（花生、核桃、巴旦木））辣椒（適量）調料鹽（1小勺）香醋（2勺）味極鮮（1勺）亞麻籽油+香油（1勺（混合油））香辣（口味）拌（工藝）數小時（耗...

“大愛豌豆糕，覺得一粒粒豌豆比豌豆黃好吃，濃濃豆香，低脂健康”食材明細主料脫皮幹豌豆（350克）麵粉（適量）輔料酵母（適量）鹼面（適量）糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綿香豌豆糕的做法步驟1、幹豌豆用水泡發，約12小時，我是昨...

食材明細主料綠豆（250g）黃油（70g）麥芽糖（50g）輔料白糖（50g）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制綠豆糕的做法步驟1、浸泡綠豆，至少十二個小時，天氣冷應該加長浸泡時間，勤換水，多搓搓綠豆，容易去豆衣。2、大火蒸浸泡好的綠豆25分...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豌豆糊是以雞肉主要食材的菜餚，這道菜主要是由豌豆搭配燕麥和不同的調味料烹飪而成。豌豆燕麥是十分營養的食材，許多人喜歡用它製作菜餚。其中豌豆含有...

“綠豆糕是傳統特色糕點之一。它清熱解毒，去暑止渴、自制天然綠豆糕營養衛生、細膩滋潤、綿軟香甜、造型美觀(我分成兩種顏色，其一為原色、其二加了大麥諾粉為綠色)、炎熱的夏季來一盤親手製作漂亮甜品，真的好愜意呦。”...

“偶然逛超市，發現有賣去皮豌豆的，這不是做豌豆糕的好材料嗎？趕緊買了，回家就做，我等不得泡豆的幾個小時，就用電壓力鍋吧。攪拌機不在家，就用九陽豆漿機吧，自買來後，它的果蔬冷飲功能還沒用過一次呢，不是浪費嗎？這幾個廚房電器真...

“夏季吃的最多的當屬涼粉了，煮婦們還是感覺自己做的最放心，把握一點小技巧，就能輕鬆做出涼粉”食材明細主料豌豆澱粉（一杯）輔料清水（5被）鹽（2克）黃瓜（一根）蒜泥汁（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制豌豆涼粉的做法步驟1...

食材明細主料豌豆（適量）輔料清水（若干）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自種豌豆尖的做法步驟1、取豌豆。2、洗淨，放生豆芽的容器內。3、一天後，豌豆開始長芽。4、第三天，種土裡，芽超下，豆瓣朝上，這大約是十天的樣子。5、大約...

“新鮮豌豆角上市了，每年的這個時候都要不斷的買來吃，直到豌豆季過去。新鮮豌豆角清水煮了就能吃，原汁原味，味道很清香。取出豆子也可以變著花樣來吃，反正咋吃咋好吃。今天咱就吃原汁原味的豌豆糕”食材明細主料新鮮豌豆角...

食材明細主料鮮豌豆（適量）水（適量）輔料糖（適量）鹽（極少量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豌豆糕的做法步驟1、鮮豌豆粒洗淨，加適量水，放高壓鍋2、按下豆類蹄筋鍵3、煮熟的豌豆粒用料理機打成糊4、加糖，極少量鹽，放不粘鍋，加熱...

“綠豆糕可是夏日裡的絕佳小吃，它以綠豆為原料，有著獨特的口感和營養價值。在炎炎夏日裡，吃上一塊綠豆糕，不僅能解暑，還能帶來許多好處。”食材明細主料綠豆（500g）輔料白糖（80g）調料黃油（80g）甜味（口味）炒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制...