相關藥膳蒸雞的做法步驟的餐飲知識

食材明細主料雞（1只）輔料西洋參（適量）當歸（2片）北芪（適量）玉竹（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）調料鹽焗粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藥膳蒸雞的做法步驟1、雞洗淨洗去血水瀝乾水，均勻的塗抹上鹽，靜置1小時。2...

“一款增強抵抗力，強身健體的湯品。”食材明細主料老母雞（半隻）藥膳（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老母雞藥膳湯的做法步驟1、準備:老母雞，藥膳(東革阿里厚片)。2、將老母雞斬件焯水。3、將焯...

“我每次去飯店吃雞湯，都很喜歡那股“中藥味”，可是我自己做就沒有那種味道，後來，我去超市，買了點燉肉的小料，裡面有好幾種藥材，我挑了其中幾種，效果很好，和外面做的一個味道。”食材明細主料雞（1只）輔料蘑菇（適量）黃氏（適量）大料（可...

“廣東這裡的冬天餐館裡最火熱的就是吃藥膳煲，有雞煲，蛇煲……這個藥膳煲算是特色的廣東菜了。這個菜適合一邊燉著吃一邊打火鍋，先把雞肉吃完再取其湯汁把冬瓜、山藥、菜放下鍋裡吸收藥材的味道棒極了！今天煮了半隻雞我和...

“當歸燉雞腳是很大眾的喜愛的食品之一，很多人很喜歡當歸燉的雞腳是是因為它有對人體很重要的功效，所以有很多的家庭婦女在學做當歸燉雞腳的方法，它的主要功效是對人體是有補血活血的功效，也對人體的腸胃和排便有一定的功...

食材明細主料雞（1000g）輔料大棗（適量）黨蔘（適量）黃芪（適量）當歸（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（2勺）雞精（1勺）小米椒（適量）蔥（適量）花椒油（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藥膳雞湯的做法步驟1、土雞肉是老家的，燉湯需要耗時比較久。已經洗...

“適當的補補，兩人份量”食材明細主料雞爪（2個）黨蔘（6片）當歸（6片）紅棗（3顆）黃芪（6片）輔料枸杞（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藥膳雞爪湯的做法步驟1、鍋中倒入冷水，放姜，我放了兩片檸檬葉，雞爪冷水下鍋，水開後，撈兩個出來2、...

“濃郁補氣藥膳湯，烏雞藥膳補身強。烏雞，或藥膳類湯，常用於婦女孕後補身，或恢復身體進補。但有些特殊人群要根據醫生叮囑，瞭解藥材禁忌。我的這藥膳配方適合多數普通人群。”食材明細主料烏雞（三斤）輔料姜（一塊(大概2✕2✕2立...

“說好的藥膳呢，好久都沒有發藥膳了，感覺成天忙忙碌碌是時候該犒勞自己一下啦~這個是一個食養湯仿，本來是熬出來喝湯的，但是我覺得湯湯水水的沒什麼意思，所以加了點高粱和大米，熬成了一鍋粥~熬得時候中藥味道很重，但是喝的時...

“在雞湯中加入中藥材的“藥膳雞湯”，不但很補，還能起到食療的作用。另外，對於白領、青年女性等人群，還可以通過“藥膳雞湯”來達到抗疲勞、養顏美容的作用。白領人群：在雞湯裡配上枸杞子、茯神、百合，具有養心安神、抗疲勞...

“湯鮮，雞肉口感嫩滑。”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料姜（少許）沙蔘（少許）玉竹（少許）紅棗（少許）枸杞子（少許）當歸（少許）黨蔘（少許）川芎（少許）白芍（少許）沙姜（少許）調料鹽（少許）米酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藥膳浸雞的做法步驟1、...

“前天想吃雞了，就買了一隻。當天剁了一個雞腿一個翅膀蒸了，還有的腿和翅膀今天也削了滷給心肝寶貝下飯。剩下的雞殼，趁天氣轉冷，煮個雞酒暖暖身子。”食材明細主料雞塊（隨意）糯米酒（一碗）輔料南棗（8個）圓肉（一把）黨蔘（適量）北芪（適...

生活在這個快節奏的城市裡，似乎並沒有多餘的時間，弄些有利於身體健康的食品來補自己的身體。每天都像轉軸一樣過著日子，今天小編為大家介紹藥膳雞。做法並不困難，藥膳雞是具有一定的營養價值以及食物的功效和作用，能夠在工...

“藥膳雞腳湯，補氣又活血，骨膠原滿滿的，經常喝點氣色紅潤，面板也美美噠”食材明細主料雞腳（6只）輔料當歸（3片）黨蔘（2條）紅芪（6片）紅棗（5顆）枸杞（適量）生薑（2片）食用鹽（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藥膳雞腳湯的做法步驟1、雞腳...

“以前只是用當歸和紅棗，這次多加了些黨蔘和黃芪，藥膳烏雞湯，具有補氣補血之效。”食材明細主料烏雞（一隻）輔料黃芪（25克）黨蔘（30克）當歸（10克）枸杞（10克）姜（3片）香蔥（2根）配料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藥膳烏雞湯的做法...

“藥膳燉雞湯，能增強免疫力補元力，冬天適當進補是必要的。”食材明細主料烏雞（1只）藥膳（1包）輔料米酒（1碗）調料鹽（少許）其他（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藥膳滋補烏雞湯的做法步驟1、準備好食材:如圖，烏雞不要皮，去油脂，斬成四大...

“功效：補氣養血，滋潤明目，頭暈頭眩，增加面板彈性哦。”食材明細主料雞腳（500克）當歸（適量）黃芪（5-6克）輔料紅棗（6個）桂圓肉（15-20個）杞子（10克）生薑（3片）配料食鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藥膳雞腳湯的做法步驟1、用清水洗...

“因為現在天氣比較熱，所以我放多了點山楂，山楂可以促進食慾，而像首烏。川芎。白芷這些藥材沒有的話可以用當歸。沙蔘等代替，效果同樣不錯的，基本上這些藥店都有得賣.1.首先把藥材都泡一些，把雞斬成雞腿，雞翅，雞胸這三部分（雞...

“雞煲，廣東地區以雞為主料的火鍋，每每遇上降溫天氣就會被無數吃貨所呼喚！也有很多小夥伴們在微信後臺諮詢雞煲的做法。相比較麻辣燙而言，雞煲的重點就是走地雞本身，不需要準備太多樣繁瑣的配菜和配料，因此這是一道很適合在...

“寒冷的冬，最佳食補季，文火煲一鍋暖暖的藥膳雞湯，暖胃更暖心。烏雞，含有豐富的蛋白質、多種氨基酸和微量元素，還含有豐富的黑色素，入藥後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。經常食用烏雞，有提高生理機能、延緩衰老...

“此湯補血養顏，是秋冬進補的靚湯，尤其適合女性生理期後飲用。雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。當歸補血活血，護膚美容，具有抗癌作用。北芪也叫黃芪，能補氣昇陽、益衛因表...

食材明細主料當歸（三片）玉米（少許）黃芪（少許）杞子（少許）雞腳（一斤）紅棗（三顆）黨蔘（少許）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粵菜藥膳雞腳的做法步驟1、新鮮雞腳去趾洗乾淨，玉米切小塊…2、紅棗三顆，杞子少許，黨蔘少許...

食材明細主料雞（適量）板栗（適量）輔料黃芪（適量）黨蔘（適量）紅棗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）板栗藥膳雞的做法步驟1、板栗去皮備用。2、雞斬件飛水。3、黃芪黨蔘枸杞各20克。4、板栗放入鍋中。5、藥材放入...

“藥膳食補烏雞有補元氣增強免疫力，適時的藥膳食補，身體棒棒的。”食材明細主料烏雞（1只約1500克）輔料紅棗（10顆）藥膳湯料包（1份）姜（少許）調料米酒（100克）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗藥膳烏雞湯的做法步驟1、烏雞1只去...

山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的...