相關面肺燴羊雜的餐飲知識

“面肺是將洗掉麵筋的面汁，沉澱後灌入羊肺中，煮熟後放涼，切成條與羊雜同燴，是西北少數民族的飲食特色。”食材明細主料羊頭肉（適量）輔料面肺（適量）土豆粉條（適量）羊肉湯（適量）調料鹽（適量）味精（少許）羊油辣椒（適量）蔥花（少許）香菜（少許）香辣...

“時蔬羊肉燴意麵！滑嫩的草原羊肉，營養的蔬菜，鮮美的湯汁，筋道的意餅，一流的技術，哈哈~一頓美味”食材明細主料草原羊肉（200克）胡蘿蔔（1個）木耳（適量）蔥（10克）蒜（8克）味精（適量）輔料義大利麵（100克）西葫蘆（少半個）黃豆（少量）姜（5克）鹽（適量）色拉油...

“微辣，鹹鮮，燴麵筋道，羊排粑爛，早上來一碗，巴適一整天😋”食材明細主料燴麵（適量）海帶（適量）黃豆芽（適量）蒜黃（適量）香菜（適量）輔料燉好的羊排（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊排燴麵的做法步驟1、韭菜切二指段，香菜切一指段...

“燴羊雜是西北地區的一大特色。幅員遼闊的大西北，吃羊雜的習慣也有不同。有放粉條的、有放蘿蔔的、有放土豆的、還有寧夏回族自治區放面肺的。有用煮羊雜的湯燴制的，也有用羊肉湯燴制的。竊以為，羊肉湯固然鮮美，但它的加...

食材明細主料雜麵（150g）羊肉片（250g）輔料菠菜（1把）調料芝麻醬（1勺）蔥薑片（適量）鹽（適量）生抽（1匙）醋（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊肉雜麵湯的做法步驟1、食材圖。2、菠菜洗淨用開水焯一遍。3、菠菜撈出過涼水，羊肉片也用開...

“天冷了，河南人愛吃燴麵，我愛人更是對燴麵情有獨鍾。家裡做燴麵就是根據家人的口味，還有就是家裡隨手可得的食材，也就是家常做法。今天這款燴麵就是這個做法，買了些羊蠍子，特別適合燉湯，燉好後把肉剔下來做面，剔骨肉雖然賣相...

羊肉燴麵是一種日常生活中常見的一道美食，也是我們很多人喜歡吃的一種美食，那麼如何做好羊肉燴麵呢，羊肉燴麵的做法是如何的呢，這個問題想必很多人心中有思考過其中的答案，那麼在美食圈裡混的小編今天就給大家帶來關於這個...

“燴麵是一種集葷、素、湯、菜、飯為一體的河南特色美食，以味道鮮美，享譽中原，遍及全國。一碗優質的燴麵，講究面勁道、湯鮮美、配菜爽口。但大多數的寶爸寶媽因為不會做燴麵胚，或者做出的湯汁不鮮美，想吃的時候就只能帶孩子...

“農村說，麵食是養人的，好消化並且對胃好。麵食的種類五花八門，可以說是博大精深，咱們今天吃的一款，是農村燴麵片。”食材明細主料麵糰（一份）輔料裡脊（50克）番茄（一個）蘑菇（一把）豆芽（一把）娃娃菜（半個）粉絲（一把）蒜苗（兩根）配料鹽（兩茶匙）胡...

“最喜歡的吃法，各種自己喜歡的東西加一起，簡簡單單幾分鐘，湯湯水水，熱熱乎乎的一碗！”食材明細主料蕎麥麵（適量）方腿（適量）蛋餃（6只）油豆腐（6顆）薰魚（3塊）牛肉丸（3只）輔料青菜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜燴麵的做法...

“河南燴麵，是所有河南人的記憶，屬於一個地方的味道，今天在家自己和麵，熬一鍋羊湯，做了燴麵，特別香！”食材明細主料麵粉（300g）輔料羊肉（200g）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉燴麵的做法步驟1...

“封城第18天的早餐。非常時期不能隨便出門食物不能浪費”食材明細主料麵條（一把）剩菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜燴湯麵的做法步驟1、鍋裡水燒開下面條，寬水下面。2、把面煮熟。3、加入...

“這個面是從回民朋友那裡學來的，原本感覺羊雜做面不會好吃的，但在朋友那裡吃了一次，感覺不錯，回來就如法炮製，做好後全家人都說好吃哩。”食材明細主料羊頭（1個）羊肺（1付）羊肚（1付）麵粉（400g）輔料煮肉料（1份）鹽（適量）胡椒粉（適量）黃酒（適...

“燴羊雜的關鍵在於用煮羊雜的原湯燴制，羊肉湯次之，如果都沒有，那就用白開水，但最好有羊油辣椒，更少不了蔥花、香菜。”食材明細主料熟羊雜（500g）輔料蘿蔔（200g）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）薑末（適量）蒜蓉（適量）蔥花（少許）香菜（少許...

“清爽不油膩。”食材明細主料燴麵片（2條）千張（適量）黃豆芽（適量）小海帶（適量）輔料香菜（適量）小米椒（適量）小海帶（適量）羊排清湯（適量）燴麵料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊湯燴麵的做法步驟1、千張切絲。2、黃豆芽。3、小海...

“西北地方風味。”食材明細主料熟羊雜（200g）輔料羊肉湯（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）羊油辣子（適量）薑末（少許）青蒜（少許）香辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燴羊雜的做法步驟1、鍋中盛入適量羊肉湯。2、放入羊雜。白色的...

“每次吃到媽媽做的羊肉燴麵就覺得很好吃，想著要記錄下來，但一直都比較懶，也沒有隨手拍照的習慣，就一直拖著。最近用了美圖秀秀，發現修改圖片很方便，開始有了用照片記錄生活的想法。今天媽媽又做燴麵了，我飛奔著過去，記錄下了...

“我們家鄉特有的早餐就是朝鮮面俗稱冷麵，主要配料是大骨頭湯，由於今天去買大骨頭時，已經賣光了，所以自制了一道羊雜朝鮮面，沒想到味道還真不同凡響唉，美極了！！”食材明細主料朝鮮面（一碗）輔料羊雜（適量）小蔥（適量）香菜（適量）配料調味...

食材明細主料刀削麵（適量）熟羊雜（適量）大蔥（適量）輔料食鹽（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊雜湯麵的做法步驟1、大蔥洗淨切好備用2、熟羊雜備好3、鍋中水燒開放入刀削麵，羊雜4、再度燒開...

“面肺是西北羊雜的一大特色。就是將麵糰洗出麵筋，把洗出來的面汁沉澱後，灌入羊肺中，煮熟晾涼切條或切片，同羊雜摻和一起，用羊雜湯燴制，佐以羊油辣子、姜蒜末燴制而成。出鍋撒上蔥花或蒜苗或香菜。”食材明細主料羊雜（適量）輔...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬至的時候，可能大家第一時間想的就是吃羊肉湯，今天我要給大家分享的就是一道羊雜燴麵，冬天不能每天吃羊肉湯，那就來碗羊雜燴麵吧，熱騰騰的羊雜燴麵既鮮美...

“每次吃火鍋總不能完全吃完那些東西，都要剩下一點，每樣食材剩下一點後不知道怎麼吃，所以我就都拿來煮一碗麵，因為食材豐富，所以麵條很鮮美。”食材明細主料麵條（150g）五花肉（50塊）脆肉皖魚（50g）豆腐（50g）牛肉丸（20g）大白菜（200g）輔料...

“想不到味道這麼棒，讓某人吃了這一頓之後，這一天再也沒吃過任何東西，還破天荒地拉著我出去遛彎了。慚愧啊，又破壞了某人的減肥大計，我錯了。”食材明細主料羊肉（1000g）麵條（500g）胡蘿蔔（200g）洋蔥（1個）輔料鹽（少許）花椒（少許）辣椒（1~2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羊雜燴麵是一道非常好吃的又十分具有地域特色的美食的喲。怎麼樣，寶寶們有沒有興趣的啊。燴麵，是一種比較棒的吃法，相信許多喜歡吃麵食的寶寶們都是比較...

食材明細主料拉麵（一小包）輔料韭菜脯蛋（適量）豬腳（適量）配料鹽（適量）豬腳湯（適量）麻油（適量）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜燴拉麵的做法步驟1、水煮開放鹽油拉麵，大約7成熟撈出過涼水2、鍋中放油，加入拉麵翻炒，再將豬腳...