相關油酥麻醬燒餅的做法步驟的餐飲知識

油酥麻醬燒餅的做法 油酥麻醬燒餅怎麼做

油酥麻醬燒餅的做法 油酥麻醬燒餅怎麼做

“說來好像我還是最愛做麵食,也是最擅長的吧~中式西式的都會不少了,女兒總是稱讚有我這樣的美食媽媽真幸福,也佩服我的手藝,呵呵~畢竟咱也做了半輩子啦,幾道拿手東東還是應該有的哈!家裡準備的乾糧又快彈盡糧絕了,那今天做點...

芝麻油酥餅的做法 芝麻油酥餅怎麼做

芝麻油酥餅的做法 芝麻油酥餅怎麼做

“咬一口酥掉渣的芝麻油酥餅,簡單有營養,孩子和大人都愛吃。早餐我家就愛吃這個餅,沒事大家都可以做作,真的很好吃。”食材明細主料麵粉(300g)輔料芝麻醬(3勺)發酵粉(3g)調料南德調味料(2勺)油(少許)五香(口味)酥(工藝)數小時(耗時)簡單(難...

油酥燒餅的做法 自制油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做

油酥燒餅的做法 自制油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做

“因為是新手,發一份兒試試,不知是否可行。至於手藝如何那就說不上了。主要是學習,不是嘴饞,愛吃嗎。”食材明細主料麵粉(500克)輔料葡萄乾(適量)葵花籽仁(適量)核桃仁(適量)食用油(100克)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油酥燒餅...

酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做

酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做

“酥皮點心,紅豆沙餡,綠豆沙餡,糯米的,還有蛋黃酥都很好吃,百吃不厭,自己做的熱量低點,健康美味!甜度適中!”食材明細麵糰中筋麵粉(200克)水(100克)白糖(15克)豬油(10克)輔料低筋麵粉(160克)豬油(100克)輔料豆沙餡(適量)蛋液(適量)熟芝麻(少許)甜...

黑芝麻油酥燒餅的做法 黑芝麻油酥燒餅怎麼做

黑芝麻油酥燒餅的做法 黑芝麻油酥燒餅怎麼做

“黑芝麻營養豐富,用它做些燒餅,不僅僅味道香,營養豐富還補鈣。過年餐桌上也要有面點,做個黑芝麻燒餅也不錯哦”食材明細主料麵粉(300G)黑芝麻碎(70g)雞蛋(2個)輔料黑芝麻粒(適量)油酥(70g)酵母粉(3G)調料鹽(3g)糖(10g)鹹香(口味)烤(工藝)半小...

麻醬燒餅的做法 濃香麻醬燒餅 麻醬燒餅怎麼做

麻醬燒餅的做法 濃香麻醬燒餅 麻醬燒餅怎麼做

食材明細主料麵粉(200克)泡打粉(4克)水(120毫升)芝麻醬(25克)花椒麵(適量)鹽(適量)熟芝麻(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻醬燒餅的做法步驟1、準備原料2、將麵粉,泡打粉倒入大碗,充分拌勻。3、加入清水,邊加邊攪拌...

油酥燒餅的做法 油酥燒餅怎麼做

油酥燒餅的做法 油酥燒餅怎麼做

“我今天分享的油酥燒餅可以用烤箱製作也可以用電餅鐺,用烤箱完全不用擔心燒餅的外皮會硬,出爐就是酥酥的,用手一捏就會掉渣渣,而且,經過多次擀卷的方法,讓燒餅的層次特別豐富,每一層都夾著滿滿油酥,吃起來特別香,做法簡單不復...

做桃酥餅的步驟你知道嗎

做桃酥餅的步驟你知道嗎

不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來說營養價值還有健康程度都是很...

香酥麻醬燒餅的做法 香酥麻醬燒餅怎麼做

香酥麻醬燒餅的做法 香酥麻醬燒餅怎麼做

“週末在家喜歡和老公研究著做點美食,他主攻菜品,我主攻麵食。今天突然想吃發麵的主食,大腦中第一時間閃過了老媽曾做過的麻醬燒餅,那獨特的香味讓人慾罷不能~很快就把它敲定為今天的主食啦!”食材明細主料麵粉(300g)酵母(3g)麻...

芝麻醬燒餅的做法 酥脆掉渣的芝麻醬燒餅 芝麻醬燒餅怎麼做

芝麻醬燒餅的做法 酥脆掉渣的芝麻醬燒餅 芝麻醬燒餅怎麼做

“天氣涼爽後,少不了的就是家人朋友聚會吃起來的涮鍋子,而搭配涮鍋很不錯的主食就是芝麻燒餅。表面均勻撒滿的濃香芝麻,一碰就碎的酥脆表皮,咬開後多層面皮,層層都有芝麻醬。芝麻燒餅從中間切開,加入醬肘花或是醬牛肉,也是很...

油酥燒餅的做法 油酥燒餅(可烙可烤) 油酥燒餅怎麼做

油酥燒餅的做法 油酥燒餅(可烙可烤) 油酥燒餅怎麼做

“我今天分享的油酥燒餅配方及做法適用於很多廚具,如果你有烤箱就可以烤制,沒有烤箱用平底鍋或者電餅鐺做也能外酥裡軟,有多功能料理爐下煎上烤也很棒,這樣做起來就更隨意一些,出爐趁熱吃,又香又酥,強烈推薦試一試。”食材明...

油酥肉燒餅的做法 油酥肉燒餅怎麼做

油酥肉燒餅的做法 油酥肉燒餅怎麼做

“喜歡油酥燒餅,喜歡它吃起來酥的掉渣。加入肉的油酥燒餅,吃起來更香!”食材明細主料麵粉(150克)酵母(2克)低粉(100克)豬肉餡(100克)輔料沸水(50ml)溫水(70ml)黑白芝麻(適量)蔥姜(5克)蛋液(適量)配料玉米油(40克)料酒(5ml3ml)生抽(3克)五香粉(適量...

麻醬酥餅的做法 麻醬酥餅怎麼做

麻醬酥餅的做法 麻醬酥餅怎麼做

食材明細主料麵粉(300g)輔料芝麻醬(適量)韭菜(1小把)鹽(少許)水(適量)油(少量)酵母(2g)花椒粉(2g)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬酥餅的做法步驟1、把酵母用溫水化開,韭菜切碎直接放到麵粉裡拌勻,慢慢加入酵母水,面和的軟點2、...

芝麻醬酥餅的做法 芝麻醬酥餅怎麼做

芝麻醬酥餅的做法 芝麻醬酥餅怎麼做

“喜歡芝麻醬的小夥伴不可錯過的餅乾”食材明細主料玉米油(40g)芝麻醬(50g)細砂糖(40g)低筋麵粉(145g)輔料黑芝麻粉(1小勺)醬香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻醬酥餅的做法步驟1、玉米油倒入盆中。2、加入芝麻醬。3、加入...

麻醬燒餅的做法 童年的記憶——麻醬燒餅 麻醬燒餅怎麼做

麻醬燒餅的做法 童年的記憶——麻醬燒餅 麻醬燒餅怎麼做

“麻醬燒餅又一大愛的主食,在上中學的時候,因為離家比較近,早上老媽不想煮飯的時候就會在小區的攤子買上一份鹹豆腐腦和2個麻醬燒餅當做我的早餐,差不多整整三年都是以這個為主,雖然後來有些吃膩了,但在那家賣麻醬燒餅不在...

麻醬燒餅的做法 非正宗做法的麻醬燒餅 麻醬燒餅怎麼做

麻醬燒餅的做法 非正宗做法的麻醬燒餅 麻醬燒餅怎麼做

“家附近有個燒餅屋,每天N多人排著長長的隊伍購買,對於排著買東西這種事情,從來不愛湊熱鬧,所以也沒嘗試過味道如何?記得好幾年以前,有段時間家裡那位出差,小朋友去幼兒園吃早餐,自己也趁機偷懶在外面解決早餐問題。在上班途...

黑芝麻醬油酥餅的做法 黑芝麻醬油酥餅怎麼做

黑芝麻醬油酥餅的做法 黑芝麻醬油酥餅怎麼做

食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)輔料黑芝麻醬(適量)調料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻醬油酥餅的做法步驟1、取適量麵粉加入溫水,和成軟一點的麵糰醒三十分鐘,中間多揉幾次。2、碗中放入少...

香酥麻醬燒餅的做法 【香酥麻醬燒餅】 香酥麻醬燒餅怎麼做

香酥麻醬燒餅的做法 【香酥麻醬燒餅】 香酥麻醬燒餅怎麼做

“營養貼士:芝麻醬富含鈣,對補鈣很有幫助而且還潤腸潤燥秋季乾燥很適合吃些芝麻醬防止頭髮的脫離,尤其是小孩子多吃芝麻醬益智又補鈣”食材明細主料麵粉(適量)芝麻醬(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)五香(口味)烤(工藝...

油酥芝麻燒餅的做法 油酥芝麻燒餅怎麼做

油酥芝麻燒餅的做法 油酥芝麻燒餅怎麼做

“今天做一款油酥芝麻燒餅,其顏色金黃誘人食慾,外酥裡軟、層次分明、酥香可口、賣相不錯。”食材明細主料普通麵粉(200g)輔料水(135g)白糖(3g)食用油(適量(烙餅用))調料鹽(適量)酵母(2g)泡打粉(2g)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)神級(難度...

麻醬油餅的做法 麻醬油餅怎麼做

麻醬油餅的做法 麻醬油餅怎麼做

““入口綿,到口光,嚼口香,吃後想”,這說的正是芝麻醬。各種調味品中,只有芝麻醬具有遇鹽變鹹,遇糖變甜,單吃很香的本事。芝麻醬與食物搭配,不僅豐富了食物的風味,也提高了膳食的營養價值。六大功效1.芝麻醬富含蛋白質、氨基酸...

麻醬燒餅的做法 【麻醬燒餅】層層麻醬香 麻醬燒餅怎麼做

麻醬燒餅的做法 【麻醬燒餅】層層麻醬香 麻醬燒餅怎麼做

“麻醬燒餅北京人統稱燒餅,是大眾化的小吃品種。外皮多數帶有芝麻,也有不帶芝麻的,但不管表皮怎樣,中間都是以塗麻醬為酥層的。麻醬燒餅色澤金黃,外焦裡嫩,香味濃厚,一刀切開,層次清晰、均勻,一般十五六層的最為地道。這是我第...

油酥燒餅的做法 香蔥油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做

油酥燒餅的做法 香蔥油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做

“這款油酥燒餅,可以說是無餡的酥皮點心,也就是酥皮將製作簡單化了,在油酥里加點鹽和蔥,因此也可叫做蔥油酥餅。此燒餅層層分明,軟韌有度,香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料麵粉(400克)酵母(5克)溫水(210克)油酥...

油酥醬香餅的做法 油酥醬香餅怎麼做

油酥醬香餅的做法 油酥醬香餅怎麼做

“醬香濃郁,酥脆爽口,吃一次就會愛上一輩子”食材明細主料麵粉(500g)食用油(100g)輔料黃豆醬(50g)蠔油(25克)生抽(10g)糖(10g)鹹鮮(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油酥醬香餅的做法步驟1、溫水和麵,加蓋放置20分鐘2、醒面的同時,鍋中燒...

麻醬燒餅的做法 麻醬燒餅怎麼做

麻醬燒餅的做法 麻醬燒餅怎麼做

“第一次吃麻醬燒餅,咬上一口,餅皮酥脆,裡面麻醬的香味瀰漫口中,吃了一個還想吃下一個。”食材明細麵糰普通麵粉(500g)酵母(5g)食用油(15g)溫水40度(300g)白芝麻(適量)麻醬汁麻醬(20g)食用油(10g)十三香(2勺)老抽(2勺)鹹香(口味)其他(工藝)一小...