相關封存甜蜜-自制藍莓果醬的餐飲知識

“藍莓的營養價值很高，含有豐富的花青素，但是價格小貴，保鮮期很短。如果做成果醬之後，酸、甜、香就都可以儲存在一個小小的瓶中了。果醬雖說購買起來很方便，但是外面買來的不光添加了色素、香精，很多果醬還加了澱粉等增稠劑...

“過年了，你家還在為籌備年貨而發愁嗎？教你做一一款小甜餅，蓬鬆香軟，一口一個，好吃的停不下來，這款餅乾我叫藍莓果醬小甜餅。採用的是金龍魚低筋粉面粉，黃油、雞蛋等攪拌均勻，做成小餅乾，然後夾層用藍莓果醬，不僅營養美味，外表漂...

食材明細主料藍莓（適量）輔料黃冰糖（適量）調料檸檬汁（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制藍莓果醬的做法步驟1、製作方法：藍莓適量備用。2、藍莓清洗乾淨備用。3、藍莓洗乾淨控幹水分備用。4、藍莓適量加入鍋中，黃冰糖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:12分鐘主料草莓：500檸檬汁：35ml綿白糖：250輔料具體步驟1.草莓洗淨後，鹽水裡浸泡10分鐘，去蒂；將草莓一切為四，放入綿白糖拌勻後，靜置幾小時；2.將糖漬後的草莓連同湯汁一同...

“自制的草莓果醬，只需要草莓、白糖、檸檬汁即可，非常之簡單！卻非常之美味，且健康；想吃的時候可以隨時做起，密封放冰箱冷藏可以儲存長達一月之久！一起來看看吧........”食材明細主料草莓（350克）白糖（100克）輔料檸檬汁（半個）甜味（口...

“昨晚看到家裡的幾盒藍莓還沒有吃，稱了下380克……一頓吃了吧，有點膩，不吃吧，怕壞了。正好想吃麵包了，搭配個藍莓果醬。先洗了兩個小玻璃瓶，心想兩瓶裝滿，剩下的就直接吃掉~什麼都不抹，不過了！多甜都給它吃了！小時候吃果醬就喜...

“今天做的藍莓果醬蛋糕，放了果醬在蛋糕裡，吃起來會有果醬的甜香，味道挺好。為了搭配背景，我給它加了一點顏色，變成真正的“藍”莓蛋糕了。加了一點糖珠做裝飾，加了好看還是不加好看呢？”食材明細主料蛋黃（3個）白砂糖（10克）藍莓...

“買了好幾盒藍莓，吃不完的就做些果醬。平時總是嫌果醬含糖高，不常吃，今天這個藍莓醬沒有用白糖或者冰糖，而是用蜂蜜代替了糖，蜂蜜營養豐富，是非常健康的甜味劑，使得這個藍莓醬更健康，用蜂蜜調味，味道也更好啦。做好的果醬，家人...

“草莓1000g；白砂糖200g”食材明細主料草莓（1000）輔料白砂糖（200）甜味（口味）醬（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制草莓果醬的做法步驟1、草莓1000g；白砂糖200g；2、草莓洗淨，切小塊，白沙糖醃製，鋪一層草莓撒一層糖，放冰箱醃製3~6小時。3、...

“各種各樣的果醬，是家裡幾乎一直都會備著的，因為喜歡吃麵包，前些天自己做的菠蘿果醬吃完了，沒馬上接著做，於是孩子爸在去超市買東西時候就順便帶了一瓶回來，說心裡話，我真是不願意吃，連孩子們都說有一股奇怪的味道，其實就是那...

“青島膠南的藍莓種植基地真為島城百姓做了大貢獻，貴族水果現今年真便宜，二十元到四五十元一斤不等的價格，比照飛漲的物價也算是很實惠了，終於可以拿來做果醬了。”食材明細主料藍莓（500克）輔料白砂糖（25克）冰糖（25克）澱粉（2茶匙...

“車釐子和藍莓，兩種漂亮水果融合在一起，像兩個相愛的人，如膠似漆不分離，入口甜蜜，有一種戀愛的香氣💕🍒🍇”食材明細主料車釐子（1000g）藍莓（一小盒）輔料冰糖（220g）檸檬（大半個）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）車釐子藍莓醬的做...

食材明細主料白砂糖（100g）新鮮藍莓（500g）輔料新鮮檸檬（1個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制藍莓果醬的做法步驟1、藍莓洗乾淨瀝水2、藍莓倒入鍋中開小火先加入一半的糖3、用鍋鏟攪拌均勻4、等到全部糖融化出果汁再加...

“藍莓富含維生素C、維生素K以及鎂。但是藍莓的儲存時間比較短。作成果醬可以延長儲存的時間，又為早餐增加了營養。藍莓醬搭配烤吐司麵包，嗯~美味~”食材明細主料藍莓（170克）輔料檸檬（半個）配料冰糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）三刻...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時樹莓就是山莓，生長於我國的西北和東北地區，果味甜且營養豐富，維生素含量高，具有助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，即可做水果又可做藥用。常見於果醬或...

食材明細主料藍莓（500克）白砂糖（25克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制藍莓醬的做法步驟1、洗乾淨的藍莓放到盆裡，加入白糖，醃製幾個小時2、藍莓會滲出藍莓汁，上鍋小火煮3、邊煮邊攪拌！4、熬好的藍莓醬，裝入洗乾淨的密閉...

“兒子愛吃果醬，特別喜歡用饅頭或者麵包蘸食，有時候十分任性，非要用勺子直接舀出來吃。市場上的果醬都含有大量的防腐劑和色素，吃得太多對孩子身體不好。現在正是水果旺季，果品市場形形色色的水果比比皆是，用新鮮水果自制果...

“果凍，是MM們的最愛，也是我家寶寶的最愛。一袋牛奶、一袋QQ糖就可以解決啦！超級簡單，就是零廚藝的你也可以做出QQ的小果凍。”食材明細主料牛奶（一袋）輔料QQ糖（一袋）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制藍莓果凍的做法步...

“草莓是三、四月份最令人矚目的水果，這個時候將草莓的原汁原味完美的封存起來，等到草莓季節過了之後再享用，似乎是更讓人心動的一件事情，還可以簡單包裝一下給別人送去一份甜蜜。”食材明細主料草莓（600克）麥芽糖（100克、）砂...

食材明細主料新鮮草莓（1000克）輔料白糖（150克）檸檬（半個）麥芽糖（50g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制草莓醬的做法步驟1、新鮮草莓洗淨，去掉綠葉瀝乾水分。2、切成小塊或者對半切開3、撒入所有的糖拌勻，靜置一小時，一小時...

“藍莓表層的白霜是天然形成的藍莓果粉，對延緩衰老、保護視力都有很好的效果。另外，這層白霜還是藍莓新鮮的標誌，藍莓品質越好，果粉就越多。所以，不要洗掉這層白霜。買回來的藍莓在鹽水裡浸泡十分鐘，用手多攪動幾次，清水衝淨...

“藍莓果實中含有豐富的營養成分，尤其富含花青素，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。藍莓栽培最早的國家是美國，但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高...

“酸甜的滋味，點綴生活中的幸福。”食材明細主料草莓（500g）藍莓（100g）輔料檸檬汁（70ml）冰糖（250g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓藍莓果醬的做法步驟1、將草莓洗淨，去蒂，瀝乾，然後切半備用。2、將切好的草莓，加入藍莓、冰糖...

“藍莓上市了，現在正是熬醬的好時候，趁著價格實惠，多買點，做些果醬慢慢吃。今天給大家分享的做法是免醃製的，鹽水泡洗乾淨後，撈起放入料理機攪碎，然後倒進鍋裡，加入冰糖，慢火熬煮收汁即可，差不多可以的時候加入檸檬汁增加酸味以...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘藍莓果醬湯圓是你想不到的見到哦，也是你想不到的美味哦，自己在家中製作湯圓是很歡樂的，個個圓滾滾的，像是白白胖胖的小娃娃，酸酸甜甜的口感，全家老小都可以...