相關甜脆地瓜條怎麼做的餐飲知識

“之前一直是炸薯條吃，這次換成了地瓜，感覺還真不一樣，內部軟糯香甜，外殼爽脆不油膩，在半小時內吃都不影響雙層口感，稍微晾涼吃也不會那麼上火，可以搭配一些飲料水果，看上一部電影，也是週末午後的不錯選擇哦！希望大家也會喜歡！”...

“這個地瓜條在我的童年裡像是不可磨滅的一道年味‘大菜’，小時候的春節最有年味了，過了小年，家裡大人就忙活開了，燉雞燉肉燉排骨，炸丸子、炸咯吱、炸地瓜條，多數都是都圍在姥姥身邊，姥姥一邊做，我就一邊吃，那個香吶，美得我是活...

食材明細主料地瓜粉（適量）輔料雞蛋（兩個）筒骨湯（一大碗）蝦乾（適量）香菇（適量）配料鹽（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）香蔥末（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地瓜粉條的做法步驟1、蝦乾適量，剝殼後稍微泡發。2、香菇幹適...

“甜口，寶寶們最愛的甜品之一～地瓜和土豆的營養價值也很高。換成甜口的，寶寶更喜歡吃。”食材明細主料地瓜（適量）油（少許）糖（少許）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜和土豆隨意切塊2、用廚房用紙巾，吸...

“蒸熟的地瓜吃不了，做成小餅，換個吃法，換個口味”食材明細主料地瓜（2個）麵粉（適量）糖（1大匙）輔料黑芝麻（1大匙）堅果碎（1大匙）白芝麻（適量）餡料白糖（2大匙）麵粉（1大匙）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜地瓜餅的做法步驟1、地瓜洗淨...

“食材：地瓜1個，白糖，食用油，黑芝麻，麵粉，雞蛋1個。方法：1、地瓜切絲，2、將切好的地瓜絲加適量的麵粉，白糖，雞蛋，清水拌勻。3、再加進黑芝麻和勻，4、用快子夾適量的地瓜糊，5、放進油鍋裡油炸。6、中火慢炸，不停地翻面，炸熟，炸脆即成。...

食材明細主料地瓜（3個）麵粉（裹住地瓜條的分量（或生粉））輔料鹽（一小勺）芝士（一撮）白胡椒粉（撒五次）茄醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜條的做法步驟1、先是準備地瓜～切成差不多圖中大小的粗粗條2、放入沸水中大概10分鐘，...

“今天沒有爐子，我們用烤箱來烤，更衛生，更快捷，更方便。烤地瓜不需要任何佐料，只要把地瓜塞進烤箱就可以了，但為了更快的吃到烤好的地瓜，現在你可以這樣做，把地瓜切成條，讓熱量更快的進入地瓜裡，一起來看看吧。”食材明細主料地...

“潮汕小吃，辣仔！又脆又香！容易上火！建議少吃”食材明細主料地瓜（適量）輔料芹菜（適量）花生仁（適量）發酵糯米粉（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸地瓜條的做法步驟1、地瓜搓成條2、用清水洗幾次，洗掉澱粉。最後清了之後用鹽...

食材明細主料黃瓜（2條）輔料醋（20g）白糖（20g）辣椒（1個）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爽脆瓜瓜條的做法步驟1、黃瓜去頭去尾，中間一切兩段，橫著劈開再劈開，去瓤，切成小條。2、黃瓜條放入容器中，放入少許鹽醃20分鐘後，加入醋...

食材明細主料地瓜（5斤）白糖（10克）黃油（10克）蜂蜜（5克）輔料奶粉（15克）慄粉（10克）吉士粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤甜蜜地瓜的做法步驟1、地瓜洗乾淨放鍋裡煮熟。2、煮熟的地瓜碾成地瓜泥。3、地瓜泥裡放入白糖，黃油，奶...

“想起地瓜餅的酥脆，香甜，迫不及待的做一盤來，配上時令蔬菜，既好吃又營養，地瓜的營養自不必說，多食有益”食材明細主料地瓜泥（200g）糯米粉（適量）輔料豆沙（適量）配料麵包糠（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆地瓜餅的做法步...

食材明細主料地瓜（適量）輔料雞蛋（適量）麵粉（適量）麵包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香甜地瓜條的做法步驟1、把地瓜削皮。2、切成條哦！3、蒸兩三分鐘！4、拿出晾一會5、加入適量的麵粉6、再用雞蛋均勻攪拌一下7、加...

食材明細主料地瓜（6個）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥脆地瓜片的做法步驟1、地瓜請洗乾淨（也可以刮皮，這次我沒有去皮！）2、切成薄片！3、放入水裡去除一下澱粉！4、撈出來吸乾水分！5、油熱七成放入地瓜片炸制！6...

“香香翠翠”食材明細主料地瓜（１個（大））輔料白糖（灑下）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆地瓜片的做法步驟1、地瓜一個2、去皮切片3、擺在盤裡，放少許白糖4、烤箱上下考．１８０度，烤２０分鐘5、好嘍6、裝盤7、開吃啦小竅門一定切薄點...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘地瓜清甜可口、生津止渴，生吃或涼拌皆可，且有滑腸之效，大便燥結者宜吃，又因其飽腹感強，適合想要減肥瘦身的女士。地瓜價格親民，市面上常有，各種做法均可。相...

“地瓜➕手抓餅搭配出來的美味”食材明細主料地瓜（1大塊）輔料手抓餅（1到2張）牛奶（少量）調料白砂糖（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜條的做法步驟1、將地瓜切成圖片中的片狀，上鍋蒸到可以碾碎。2、將蒸好的地瓜加入...

食材明細主料地瓜（500克）輔料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆地瓜乾的做法步驟1、紅瓤地瓜500克。2、清洗乾淨，切去地瓜的兩端。3、放入滾開水的屜中。4、中火蒸7-8分鐘關火出屜晾涼。5、切成0.25-0.3釐...

“家裡的地瓜一次煮少了不值當，煮多了吃不完。所以我就把剩下的地瓜和麵做成餅子，不用發麵，超級簡單，適合懶人。”食材明細主料地瓜（適量）麵粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜甜餅的做法步驟1、由於兒子不願意給...

食材明細主料地瓜（適量）輔料玉米粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地瓜條的做法步驟1、地瓜去皮，切條狀。2、略帶潮濕的地瓜條沾上薄薄一層玉米粉。3、丟一小個地瓜碎進油鍋中，會浮在油上的熱度時轉小火。4、放下全...

“進入三月，有些省市新冠每天公佈的數字為0，有些單位己開工，周邊的菜市場仍封閉著。從小區群裡看到地瓜成袋碼在村裡無法銷售，買了三袋。今天做炸地瓜條。”食材明細主料地瓜（1個）輔料花生油（3勺）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡...

食材明細主料板栗地瓜（適量）輔料澱粉（適量）椰蓉（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉地瓜條的做法步驟1、地瓜去皮洗淨。2、改刀切成手指粗的長條。3、圖中這個樣子大小就可以。4、撒上一層幹澱粉用手抓均勻。...

“過年了、給家人炸點健康地瓜小麻花”食材明細主料地瓜（1000克）麵粉（1000克）輔料白糖（150克）雞蛋（4個）黑芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）地瓜脆麻花的做法步驟1、地瓜蒸熟2、去皮備用3、加入麵粉打入雞蛋、加入黑...

“這個地瓜幹不是我們平時買來直接吃的那種地瓜幹哦。我們這以前很多人都會自己做，想吃的時候拿一些煮上放點白糖很好吃的，有時候和米放一起煮成粥的。現在種田的人少了，很少有人自己做了。俺老媽差不多每年都會種上一些...

食材明細主料紅薯（500g）輔料大米（100g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香甜地瓜粥的做法步驟1、地瓜清洗乾淨，削皮，切塊，可大塊一點。大米淘兩次。2、地瓜大米全部放入電飯煲，加入快一個食指這麼高的水。3、按電飯煲的煮粥...