相關鮮奶葡萄乾戚風的最正宗做法的餐飲知識

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（150克）輔料白糖（40克）玉米油（30毫升）精鹽（少許）葡萄乾（若干）鮮奶（100毫升）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮奶葡萄乾戚風的做法步驟1、蛋清蛋黃分開、低粉過篩、白糖稱量好。2、蛋黃里加入鮮奶、油...

食材明細主料低筋粉（180g）黃油（80g）白糖（50g）蛋黃（3個）輔料奶粉（15g）葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄奶酥餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化，加白糖，奶粉。攪拌均勻。2、拌好後的樣子。3、分次加入蛋黃液，拌均勻。蛋...

“細膩鬆軟有彈性的戚豐，加上葡萄乾更有味道，配上牛奶或咖啡都是不錯的選擇。”食材明細主料低筋麵粉（80G）酸奶（70G）色拉油（40G）雞蛋（4個）細砂糖（80G）葡萄乾（9G）輔料檸檬汁（5滴）泡打粉（3G）朗姆酒（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

“只需要家裡的雞蛋、酸奶和一些果仁就可以做出好吃又好看的酸奶糕了，寶寶吃著也不費勁。”食材明細主料葡萄乾（一把）酸奶（300克）低筋麵粉（150克）輔料雞蛋（2個）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾酸奶棒的做法步驟1、準備...

食材明細主料低筋麵粉（180g）雞蛋（8個）玉米油（120g）牛奶（120g）細砂糖（蛋黃）（40g）細砂糖（蛋白）（100g）輔料香草精（幾滴）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）神級（難度）葡萄乾蔓越莓戚風蛋糕的做法步驟1、部分食材集合。2、蛋清蛋黃分離。3...

“戚風蛋糕，一款簡單卻美味的蛋糕，其實也可以玩多花樣的，上網無意中發現了一個方子，根據自己改良後，就做成了這款葡萄奶油戚風蛋糕，這個戚風比平時的戚風口感要更滑，入口即溶，蛋糕體也比較細膩，加入了葡萄乾，口感更豐富，而且酸酸...

食材明細主料低粉（100克）葡萄乾（20克）雞蛋（1只）輔料黃油（50克）糖（30克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾奶油餅乾的做法步驟1、所有食材2、先黃油用打蛋器打發3、再放糖繼續打發至彭漲4、放入雞蛋攪拌均勻5、放入低粉再...

“天使蛋糕模。那時候總以為一種點心，必定要有相應的模具，很不能收攬各式模具，將各類糕點都試遍。然而，做了那麼兩三次天使蛋糕，並沒有感覺這模具的好處，除了賦予蛋糕天使的光環。或許一些特定的場合，我們需要那特別的形式，然...

“那日看到一個紅酒的葡萄乾戚風蛋糕，忽然一亮。紅酒用來做過麵包，還從來沒想到用它來做蛋糕。而做蛋糕要比麵包來得方便快捷許多，更容易投入行動。瞅個空當，就做起來。省略了將紅酒加熱的步驟，感覺這一步完全沒必要。因為...

“這世上有種蛋糕，是奶油蛋糕的基礎，它，就是戚風。而對於像老爸老媽等人來說，更喜歡戚風，而無須外面厚重的奶油。自己從小就喜歡吃奶油蛋糕，而長大後除了生日，很少吃奶油了。店裡面的多是植脂並不健康，自制的動物性奶油又容易...

“明天就是西方情人節了，今天就做了一個戚風蛋糕來湊下熱鬧，其實在任何的年齡段都需要一點點的浪漫為平淡的生活增點樂趣和驚喜，就象一道菜裡的鹽，呵呵。。。。。”食材明細主料雞蛋（4個）發酵酸奶（180克）玉米油（40克）白糖（40克）低...

“葡萄乾的酸甜配上蛋黃的酥脆，以及濃郁的奶香，一道老少皆宜的中式點心。”食材明細主料低筋麵粉（180克）黃油（80克）葡萄乾（60克）奶粉（12克）細砂糖（50克）蛋黃（3個）輔料蛋黃（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡萄乾奶酥的做法步驟...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3只輔料麵粉：80葡萄乾：少許油：10具體步驟1.首先蛋清蛋黃分開，用無水無油的盆分裝。2.在蛋清中加少許白糖幾滴白醋，打至硬性發泡即提起打蛋器蛋清...

食材明細主料雞蛋（5個）低筋麵粉（90g）牛奶（45g）輔料白糖（70g）花生油（40g）葡萄乾（20g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾戚風蛋糕的做法步驟1、把雞蛋的蛋清和蛋黃用分離器分開。蛋清裡分三次加白糖用打蛋器快速打發。第一次...

“戚風蛋糕組織膨鬆，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。它把蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等...

“前幾天開始倒騰烤箱了，做了這葡萄奶酥餅乾，奶粉加上黃油，很濃的奶香味道，也是第一次做餅乾，很成功，相信你也可以的！一口咬下去好酥的，當然還有葡萄乾的甜味道，為某人制作的餅乾，相信他會喜歡的。因為下雨，沒有光線原因，拍出來的...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（100克）純牛奶（50g）玉米油（50g）糖（80g）輔料鹽（1g）葡萄乾（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾戚風蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋，蛋黃蛋白分離2、蛋黃裡放入50克純奶，調勻3、放入20克糖，調勻4、篩入1...

食材明細主料牛奶（150ml）淡奶油（80ml）輔料葡萄乾（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶葡萄乾棒冰的做法步驟1、葡萄乾加熱水泡開2、容器裡倒入淡奶油3、加入適量的白糖4、蓋上盒子，開始左右搖晃5、晃幾...

“戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麵粉（90g）雞蛋（四個）色拉油（50g）橙汁（60g）輔料檸檬汁（五滴）配料細砂糖（80g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋白...

“基礎戚風蛋糕，別人都用蔓越莓，我沒買到，只好上葡萄乾了，雖然不怎麼看好，味道還可以”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（100g）輔料砂糖（70g）白醋（適量）色拉油（適量）牛奶（適量）葡萄乾（適量）蜂蜜（適量）香草（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜...

“一直都很想做出健康好吃的蛋糕給女女吃，可是怕難度很大做不到。今年五月份，終於鼓起勇氣嘗試烘焙。實驗證明，其實烘焙並不太難，只要有耐心，你一定就能做好。這個戚風捲是我女女最愛吃的，以前每次去蛋糕店，她都要買幾個解讒...

“非常好吃非常香，兒時的味道”食材明細主料牛奶（適量）輔料奶粉（適量）糖粉（適量）砂糖（適量）葡萄乾（適量）白開水（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葡萄乾果奶的做法步驟1、準備乳粉，同學們可以去買一些奶味比較濃厚的乳粉，那樣...

食材明細主料雞蛋（6個）輔料低粉（60g）南瓜泥（150g）細砂糖（60g）色拉油（50ml）葡萄乾（50g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜葡萄乾戚風蛋糕的做法步驟1、先把南瓜切片蒸熟2、蒸熟的黃瓜用勺子搗成泥3、所有的材料準備好4、雞蛋...

“新的一年開始了，分享一個香甜可口的蛋糕，讓我們的生活甜甜蜜蜜吧。”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）清水（60克）糖（70克）低筋麵粉（80克）輔料葡萄乾（一把）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）葡萄乾戚風蛋糕的做法步驟1、取兩個無...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋白：5個白醋：1/4小匙蛋黃：5個細砂糖：30低筋麵粉：100鹽：1/4小匙色拉油：40酸奶：85葡萄乾：30輔料具體步驟1.2.分離蛋黃與蛋白,葡萄乾用水泡二十分鐘,瀝乾3.將蛋...