相關德國的餐飲知識

甜蜜的德國鹼水面包怎麼做簡單又好吃

甜蜜的德國鹼水面包怎麼做簡單又好吃

準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘不知道有沒有女生和我一樣,非常喜歡逛麵包店。一走進麵包店就不能控制自己。最後多以買一大堆顏值高的麵包收場。今天就要給大家推薦這款我喜歡的顏值...

誘人德國風味土豆煎餅怎麼做簡單又好吃

誘人德國風味土豆煎餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2只麵粉:15烘焙粉:8土豆:1278切細碎的洋蔥:80輔料鹽:適量胡椒:適量具體步驟1.用一個大碗,將雞蛋、麵粉、烘焙粉、鹽和胡椒打在一起。然後混入土豆絲和洋...

德國烤肉店加盟費多少

德國烤肉店加盟費多少

餐飲提問:德國烤肉店加盟費多少大頭67回答:1.加盟一家烤肉店的旗艦店需要250平米麵積的店面,總計投資需要698500元。2.加盟一家烤肉店的精緻店需要200平米麵積的店面,總計投資需要560500元。3.加盟一家烤肉店的標準店需要...

德國啤酒都有哪些品牌比較好喝?

德國啤酒都有哪些品牌比較好喝?

如果要說啤酒哪裡的最好喝,相信很多人都會說出是德國啤酒,這主要是因為德國這個國家實行了純啤酒令,使用的原料都非常的純正,自然製作出來的啤酒味道不會差,那麼德國啤酒都有哪些品牌比較好喝呢?德國啤酒都有哪些品牌比較...

烤德國豬手怎麼做簡單又好吃

烤德國豬手怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:1小時30分鐘主料豬肘一個:一個輔料洋蔥:一個蔥姜粉:少量鹽:適量胡椒:少許酒:10毫升芥黃醬:適量百里香粉:少許蜂蜜:少許麥芽糖:少許具體步驟1.豬肘提前一天用鹽,胡椒,蔥姜粉,...

美味的聖誕德國沙拉怎麼做簡單又好吃

美味的聖誕德國沙拉怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個雞蛋:2個輔料胡蘿蔔:1小根玉米粒:適量培根:2片具體步驟1.土豆和雞蛋入水煮熟。胡蘿蔔切丁,和玉米粒一起下水汆一下備用。2.培根切絲下鍋炒香,放入洋...

德國紅酒有哪些品牌

德國紅酒有哪些品牌

1、艾菲爾,這是德國曆史非常悠久的一個紅酒品牌,釀酒技術完備且不斷先進。2、碧落德,碧落德酒莊的酒釀技術極其頂尖,是十分高檔的紅酒品牌。3、伊貢米勒,它有著大規模的葡萄酒原料種植生產地,質量優秀。...

德國零食店加盟需要多少錢

德國零食店加盟需要多少錢

餐飲提問:德國零食店加盟需要多少錢藍天11267回答:首先,其實加盟前期投資者所需的加盟費較少,主要是加盟基礎費用和押金,前期所需加盟基礎費用是3.5萬元左右,押金需繳納1萬元,從加盟商加盟開始生效,如果加盟商退出加盟,則押金...

德國蜂蜜價格是多少?德國蜂蜜的種類有哪些?

德國蜂蜜價格是多少?德國蜂蜜的種類有哪些?

蜂蜜有很多種類,包括國產和進口,國產蜂蜜相信大家都有所瞭解,那我們今天就來說說進口蜂蜜,德國蜂蜜價格是多少?德國蜂蜜的種類又有哪些呢?一、德國蜂蜜價格德國的蜂蜜也分很多種類,不同的種類,不同的包裝以及不同的重量,價格...

德國鹼水包的做法 德國鹼水包怎麼做

德國鹼水包的做法 德國鹼水包怎麼做

“鹼水包起源於德國,因發源地在巴伐利亞,因此又被稱為巴伐利亞鹼水包。因為最經典傳統的造型如馬鐙狀,又如行禮的雙臂,被稱為普雷結。事物都是發展的,不必完全拘泥於一種形狀或者配方,在此基礎上多做變化,就老有新意和不斷挑...

德國鹼水面包的做法 德國鹼水面包Brezel 德國鹼水面包怎麼做

德國鹼水面包的做法 德國鹼水面包Brezel 德國鹼水面包怎麼做

“德國鹼水面包材料很簡單,沒有太多輔料,是一款很健康的麵包。麵糰經過烘烤鹼浸泡,烤後呈現漂亮的深棕色,麵包麥香味十足,組織綿密,非常有韌勁,越嚼越香。就像國人喝啤酒需要花生毛豆啥的當下酒菜,德國人喝啤酒時,下酒菜是鹼水...

港式脆皮德國鹹豬手的做法 港式脆皮德國鹹豬手怎麼做

港式脆皮德國鹹豬手的做法 港式脆皮德國鹹豬手怎麼做

食材明細主料德國鹹豬手(適量)白皮洋蔥(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)辣椒末(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)糯米酒(適量)其他(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)港式脆皮德國鹹豬手的做法步驟1、將德國鹹豬手去骨切小(圖...

為什麼德國啤酒好苦

為什麼德國啤酒好苦

德國啤酒釀造用的是焦香麥汁,啤酒花不同,啤酒的口味就會有很大的差異,喝不慣德國啤酒的人,可以選擇喝普通啤酒。普通的啤酒苦味較輕。若要喝德國啤酒,可以在啤酒中加一點冰糖或者是冰塊,它的苦味就會被大大減輕。德國啤酒雖...

德國國旗蛋糕怎麼做簡單又好吃

德國國旗蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:37可可粉:3細砂糖:40色拉油:30清水:30雞蛋:2只輔料紅色素:4滴黃色素:3滴具體步驟1.首先將蛋白蛋黃分離。2.蛋黃里加入水和色拉油,攪拌均勻。3.然...

美味的德國黃油蛋糕怎麼做簡單又好吃

美味的德國黃油蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘德國黃油蛋糕是一道美味的小點心,閒來無事時可以做一做,方便簡單,然後邀著三五好友來喝下午茶,就可以獻上你的德國黃油蛋糕給他們品嚐,製作的成品超級鬆軟...

德國烤豬肘的做法 德國烤豬肘怎麼做

德國烤豬肘的做法 德國烤豬肘怎麼做

“德國著名烤豬蹄,外酥內嫩,配上蔬菜和酸菜,一個豬蹄可以把兩個人吃的撐翻了。4月的時候在德國科隆吃了,然後回家後一直想自己嘗試一下,豬蹄自己本來不貴,反而是調料有點貴,不過買回來可以煮各種西餐。”食材明細主料豬肘(一...

德國紅酒為什麼不如法國紅酒出名

德國紅酒為什麼不如法國紅酒出名

大家都知道紅酒的起源地在法國,法國紅酒在世界上都是非常有名的,因此我們一提到紅酒首先想到的就是法國紅酒。其實德國也是紅酒的生產地,德國紅酒在市場上也會有出售,但是總是不溫不火的。銷量並不是特別的高,那這到底是遠...

豬豬德國酥的做法 豬豬德國酥怎麼做

豬豬德國酥的做法 豬豬德國酥怎麼做

“萌呆萌呆的豬豬,很吸引小朋友的眼球,入口即化的口感,更受他們的歡迎。豬年到了,做個豬的造型應應節,祝大家豬籠入水,銀紙裝唔晒(錢裝也裝不完。)”食材明細主料低筋麵粉(90g)馬鈴薯粉(125g)黃油(125g)糖粉(50g)奶粉(10g)輔料粉色食...

德國啤酒燴雞翅的做法 德國啤酒燴雞翅怎麼做

德國啤酒燴雞翅的做法 德國啤酒燴雞翅怎麼做

“兒子的好同學高中畢業後去了德國求學,在國外的幾年中,每每到了另一個城市或是國家遊玩時,都不會忘記給兒子寄來一張該國的明信片或其它特色紀念品。每年在聖誕節放大假回中國時,當然更不會忘記,帶些外國的禮物送給我家小...

德國方形麵包的做法 德國方形麵包怎麼做

德國方形麵包的做法 德國方形麵包怎麼做

“和大傢伙的感覺一樣,這款高顏值的麵包居然起了個和它一點也不搭的名字。”食材明細卡士達醬蛋黃(2個)細砂糖(30g)低粉(10g)玉米澱粉(8g)鮮奶(200g)無鹽黃油(10g)麵糰材料全蛋液(50g)高筋麵粉(270g)低筋麵粉(30g)奶粉(18g)鹽(3g)細砂糖(30g)酵...

塔吉鍋菜譜(10)—德國烤土豆怎麼做簡單又好吃

塔吉鍋菜譜(10)—德國烤土豆怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:400洋蔥:50香腸:5根輔料鹽:適量番茄醬:4大勺沙拉醬:兩大勺胡椒:適量具體步驟1.土豆切成8等份,香腸切成5毫米厚的斜片,洋蔥切成5釐米厚2.把土豆放入矽膠...

史多倫的做法 著名的德國傳統聖誕麵包【史多倫】 史多倫怎麼做

史多倫的做法 著名的德國傳統聖誕麵包【史多倫】 史多倫怎麼做

食材明細酵頭中筋麵粉(65克)牛奶(115克)酵母(8克)麵糰中筋麵粉(285克)糖(15克)鹽(5.5克)新鮮檸檬皮屑(5克)肉桂粉(2克)全蛋液(60克)水(50克)黃油(70克)橙皮屑(適量)果料葡萄乾(100克)蔓越莓幹(100克)藍莓幹(100克)橙皮丁(60克)朗姆酒(110克)碧根果(70克)表...

德國鹼水面包普雷結的做法 德國鹼水面包普雷結怎麼做

德國鹼水面包普雷結的做法 德國鹼水面包普雷結怎麼做

“第一次學做德國鹼水面包---普雷結,這款麵包少油少糖,淡淡的海鹽味,很有嚼勁兒,味道非常棒,很健康的一種麵包!”食材明細主料高粉(250g)細砂糖(12克)水(140克)鹽(4克)酵母(2克)黃油(10克)輔料烘焙鹽(少許)烘焙鹼(15g)溫水(400g)其他(口味)烤(工...