相關大花包的餐飲知識

“生活中有花朵，心裡才有花開！一款椰蓉愛好者的花式大面包哈！”食材明細主料黃油（30克）雞蛋（一個）溫牛奶（180克）鹽（2克）酵母（5克）高筋麵粉（380克）細砂糖（25克）餡料細砂糖（40克）椰蓉（50克）黃油（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）椰蓉大花...

“甜麵包當中我認為最經典的搭配就是紅豆麵包。一口咬下去，細膩的紅豆沙，綿密加香甜，真的超有幸福感！”食材明細主料高筋麵粉（190g）糖（30g）牛奶（78g）黃油（30g）雞蛋（1個）輔料豆沙（適量）酵母（2.5g）鹽（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“美味的麵包您可以隨意做，選用你喜歡吃的材料來加工，像什麼蔬菜、肉類、果類、糧食豆類做的餡料等都可以。這些我都嘗試過，味道還都不錯！甜的鹹的您可隨意。做東西就是要大膽利用食材，其實沒有不可用的材料，合面時水份大小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麵粉：650乾酵母粉：4水：350ML鹼面：3肉餡：300大蔥：6根輔料王守義十三香：適量老抽：1湯勺香油：1小勺太太雞精：1/4小勺胡椒粉：1/2小勺鹽：1/2小勺韭菜：1小把土豆：2個...

“當下正是包菜的豐收季節，眼看著菜農收不及時。包菜都爛到地裡，也真替菜農擔心。就為這我家最近也經常吃包菜，包菜的做法有很多種，我也喜歡吃包菜。就變著花的吃包菜了。”食材明細主料包菜（300克）大蝦（7個）輔料油（20毫升）鹽（2...

食材明細主料包菜（適量）槐花（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）槐花包菜的做法步驟1、將槐花摘洗乾淨。2、磕入一個雞蛋調勻。3、放入少許麵粉、...

食材明細主料富強小麥粉（320克）全蛋液（（冰）190克（先預留10克，視麵粉的狀態新增））糖（40克）鹽（3克）奶粉（25克）冰煉乳（10克）冰淡奶油（10克）黃油（25克）輔料杏仁片（適量）巧克力醬（適量）調料蛋液（適量（刷麵包體用））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）巧克...

“用平底鍋作模具，捲上紫薯椰蓉餡，一個巨無霸紫薯花朵大面包誕生了。瞧這車輪滾滾、圓嘟嘟的特大面包，預示著新的一年團團圓圓、順順利利、黃金滾滾來。”食材明細主料高筋粉（500克）酵母（5克）細砂糖（60克）鹽（3克）雞蛋（2個）淡奶油（60...

“大包再來兩籠大包再來兩籠不怕撐~~簡單又好吃的大包親們，心動了嗎快動手蒸一鍋好吃吃不夠的大包吧”食材明細主料白菜（適量）午餐肉（4片）蝦米（適量）麵粉（適量）輔料蔥花（適量）配料餃子粉（適量）料酒（少許）鹽（適量）一品鮮醬油（適量）豆油（適...

“現在的人工作都很繁忙，手工做麵包很浪費時間，而且也沒時間去折騰，如果有一款全自動的麵包機，就算上班再忙，晚上回家的時間，把原料放進去，兩個多小時麵包就出爐了。第二天早上上班就能吃到鬆軟香甜的麵包，自己做的麵包更大限...

“從看到步驟到自己做一共差不多2個月的時間，太懶了！不過一直沒有忘記過，總算抽空把這棵草拔了。靈感來自安安的小廚房，方子和步驟都進行了調整。”食材明細主料高粉（250克）雞蛋液（25克）牛奶（110克）淡奶油（30克）酵母（3克）糖（20克）鹽（2...

可以。用菜花跟肉餡做出來的包子是很美味的。在用菜花包包子的時候最好選用有機菜花，因為有機菜花的杆比較長，花比較小，能夠增加纖維，另外因為菜花的水分較少，所以做成餡以後不用擠水分。做餡兒的時候把菜花剁碎，加入蔥薑末...

食材明細主料高筋麵粉（250克）低筋麵粉（100克）輔料細砂糖（50克）鹽（3克）酵母（4克）配料牛奶（110克）奶油（100克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花花面包的做法步驟1、準備材料2、將所有材料匯入麵包機：先倒液體材料，再倒麵粉，鹽和糖分...

“花朵般的造型，鬆軟的口感，香甜的花生紅糖餡，讓人垂涎欲滴。”食材明細主料高粉（400克）糖（55克）鹽（3克）奶粉（25克）水（70克）牛奶（70克）雞蛋（1個）酵母（2克）玉米油（20克）輔料花生紅糖餡（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花朵大面包的做...

“我的家鄉是遼寧本溪市，四周青山環繞，被當地人稱為山城本溪，最大特點就是山多，俗話說的好，靠山吃山，我們當地就是如此，每年這個季節就是山菜（能吃的野菜）大批下來的時候，品種繁多，有非常好吃的刺龍牙，刺柺棒，貓爪子，蕨菜，大耳毛，好多...

漢堡是許多消費者都喜歡吃的休閒美食，近年來市面上的漢堡店也是分佈的比較多的，大大小小的漢堡店都有不同的店鋪風格和漢堡口味，目前許多消費者都有意向加盟開一間漢堡店，但是對其相應的加盟事項不瞭解。下面小編將為大家...

“蔥花面包，也有人叫“香蔥麵包”；臺灣（老）人則暱稱為《鹹麵包》。其實我並不喜歡甜食，所以這是我從小到大最愛的麵包口味之一。濃濃的蔥香、鹹甜的口感，當做早餐、午餐，都很合適。”食材明細主料水（50毫升）牛奶（60毫升）雞蛋（1個）...

食材明細主料包菜（適量）枸杞（適量）輔料澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花樣包菜的做法步驟1、原料圖。2、包菜整片剝下洗淨，枸杞泡發。3、鍋裡燒開水，將包菜燙軟備用。4、分別捲成花朵形狀，放上枸...

“這個豬肉槐花大包子還真好吃呢，咬一口肉的香味加上槐花中的淡淡的甜味，真不錯。而且還是用老面加麵粉發酵的麵糰，做出來的包子比酵母做的味道好很多。而且剩下的包子可以放到冰箱冷藏或是冷凍，取出來用微波爐加熱後還和...

“看到很多種花樣麵包，正好家裡有可可粉，於是就打算做一款“大理石花紋的麵包”。麵包烤好之後感覺花紋不是很好，好像可可粉放少了。但是麵包的味道真不錯。”食材明細主料高筋粉（500克）可可粉（10克）輔料玉米油（50克）溫水（220克...

“在家閒來無事，自己瞎搗鼓做的豆包和花捲，和大家分享一下：（見笑了）想了解更多老貓的美食和旅行遊記；敬請搜尋和關注老貓的微信公眾號：大老貓的空間”食材明細主料麵粉（適量）豆沙（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時...

“很榮幸能參加烘焙大賽，感謝良潤烘焙及美食天下！大家都做應節月餅，我做了這款花朵麵包漢堡包，代表花好月圓中秋佳節月兒圓，圓出全家聚一堂；桂花散香飄祥瑞，嫦娥送福美萬年，願大家福圓滿家園；花好月圓人團圓；事業順利步步高”食...

“女人只有氣血足，才能使面板顯得紅潤，有光澤。《本草綱目》記載：紫米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用。是一種天然的滋補佳品。用紫米作為內餡，清香軟糯，而且又加入了同樣具有補血的大棗（民間有“一日食仨棗，百歲不顯...

“造型美美的紫薯大花面包~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（135克）雞蛋（25克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（20克）糖（20克）輔料紫薯（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紫薯大翻花面包的做法步驟1、先來做紫薯餡：紫薯上鍋蒸...

“今天買的南瓜粉糯香甜、含水量較少，所以南瓜泥的用量比往常多些，麵包柔軟拉絲、香甜美味。使用模具為一個8寸活底蛋糕圓模。”食材明細主料高筋麵粉（300克）熟南瓜泥（210克（根據麵粉的吸水性及南瓜的含水量調整））白糖（30克）酵...